美食的靈魂是甚麼??答案選項有一個是好的醬料。美食如果醬料去調味那絕對味道會少很多,沒有醬料美食味道掉一大半。熊麻食品公司麻辣醬,不論怎麼講,都是上品醬料。
熊麻食品公司麻辣醬相關資訊::
台北市中山區龍江路415巷50號1樓
02 2503 9556
周一-周五
PM9:00-AM12:00
AM13:00-AM18:00
醬料
用心做好味道
熊麻食品公司麻辣醬成立於西元二零一三年(SINCE 2013),嚴選食材 無化學添加、無色素頂級辣椒製成,新鮮朝天椒,嚴選乾辣椒 數十種中藥,遵循古法,用心做好味道。
此款醬料不計成本使用數十種中藥材(四川頂級大紅袍、青花椒、野生甘草. ... 傳統麻辣醬口味。從挑辣椒開始學起,站在鍋子前面好幾個小時不間斷的煸炒出花椒油,再慢慢練習把其他調味料入鍋拌炒。
該廠商花了足足一年的時間跟當地餐館的師傅學習,終於成功的把中國四川省椒麻醬帶回台灣。下重成本食物材料,所以價格比起市面上麻辣醬貴了不少。
不吃辣,也能愛上的辣醬
麻辣鍋成為了中國四川省當地最美的記憶。 麻辣帶勁 、辣而不嗆、 辣中帶香 、香中帶麻。 光是回想就不由自主流口水, 還想再嚐一口那豐富,且絕妙的口感!!這是一款「不吃辣,也能愛上的辣醬」。
這款醬料以麻辣醬能夠變化的烹調美味成為私人廚房好醬料知名。該廠商更希望讓更多不同文化及害怕麻辣的人,透過熊麻來感受到麻辣醬的美好,成為一罐又一罐好醬料。目前銷量超過二萬瓶罐銷量。
醬中醬
補身又暖胃 、百搭香麻夠味, 沾、炒、滷、拌、烤、煮,多種搭配好搭配。小編這次有機緣接受該廠商招待,豬血湯、泡麵吃下肚。一如廠商說的就是一個字「讚」!!
總結:市面上醬料何其多,麻辣醬絕對是「醬中醬」。很多麻辣醬不是太死辣、太油膩、太翻鹹。熊麻食品公司麻辣醬就是取其中庸溫和醬料。
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