跟著電影去旅行
2021/06/09閱讀時間約 1 分鐘
電影《海鷗食堂》(Kamome Shokudo, 2006)
這間開在芬蘭首都赫爾辛基的海鷗食堂，有一天愛好日本文化的芬蘭青年湯米踏進店內，他成為第一個光顧的客人。接著，因為「雙眼一閉、隨手在世界地圖上一指」的小綠進來，唱起:
飛呀！飛呀！小飛俠。在那天空邊緣盡情的飛翔。看看他多麼勇敢！多麼堅強！《科學小飛俠》這一首卡通影片的主題曲。
還有，搞丟行李多留幾天在赫爾辛基的正子，毅然決然地過著新生活的她，進來吃了老闆幸江手做的御飯糰，而變成好友。
小綠、正子和老闆幸江，她們為了擺脫在日本一成不變的生活，不約而同地來到芬蘭冒險，而且成為很有默契的工作夥伴。簡單樸實、美味料理的海鷗食堂，也漸漸打動赫爾辛基的居民。
這部平淡無奇的電影，簡單的故事、單純的角色，平實的料理，卻因為三個日本女人來到異地芬蘭，身心獲得療癒，變得幸福。不同的食客因為吃而喜悅、因為吃而產生共鳴，因為吃而譜出許多讓人回味的情節。
看完這部電影之後，心想著「認真工作，好好吃飯。」這部電影上映之後，很多看過《海鷗食堂》的亞洲影迷，都會特地安排一趟「說走就走的旅程 」，來到芬蘭的赫爾辛基，這間「海鷗食堂」透明玻璃、淺藍色的木板牆，寫著：ruokala lokki Puh,657 422。明亮的空間，從外面看進來，一目了然。
傳統的日式「御飯團」、一杯咖啡、一塊肉桂捲，作為餐廳的招牌菜。從剛開始空無一人，到越來越多芬蘭人願意坐下來吃點東西。
我卻是來總統府碼頭的碼頭旁，看看那隻大肥貓在不在？還有欣賞露天市場廣場，有沒有松茸、野菇之類的山珍，喝著一杯熱茶或咖啡、靜靜地欣賞海鷗隨飛翔，用心面對樸素的景觀，領悟劇中的滋味：「一茶一飯皆溫暖，人生處處皆修行。」
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黃作炎
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國際專業領隊及大學兼任講師。曾走過地中海沿岸等團，伊朗、土耳其、希臘、東歐(維也納、布拉格)、波羅的海(愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛)、波蘭、北歐(芬蘭、瑞典、挪威、丹麥)、北非摩洛哥、肯亞，蒙古國、俄羅斯等國。
曾任「絕色影展」策畫、台影劇情片《真情狂愛》副導，企劃台北電影節最佳紀錄片《海燕》、
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