鮪魚
閱讀時間約 1 分鐘
享受晨光的洗滌，
一場生命格鬥，
即將來臨。
踏上這波濤洶湧的旅途，
牠不斷朝著我而來，
巨大的模樣，
令我雀躍萬分。
我拿起細長繩子，
為了能與你搏鬥，
你是我生命中的財神爺，
緊密繩索，
聯繫著你與我，
突然！
彎曲的繩將你引釣，
看著那身形令人眉開眼笑。
人們不斷的喊著，
為了能把幸運之神帶回去，
終究在這特別的日子，
扭轉我最美好的人生。
曉媛....2021.6.10
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相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
海鮮丼要好吃，米的選擇已經決定一半的成敗。十年前的我，還會千里迢迢從日本扛新瀉米回台灣來，寶貴兮兮一次只煮一杯地慢慢吃。經過這些年的研發改良，台灣幾個重要米鄉所出產的台梗九號米或芋頭香米，煮熟後米粒晶瑩剔透、口感香軟與Ｑ彈兼具，不論熱食或涼吃，都令人忍不住一口接一口。相形之下，日本新瀉米反倒黯然失色
我選擇使用烤箱來仿造舒肥的低溫慢熟手法，用時間換取口感。食材以好處理輕鬆方便而且好吃為原則，不需要任何技巧或特別努力，只要耐心等待蒸烤的時間，一顆顆口感水嫩的鮪魚焗蛋就誕生啦！早餐來一顆熱呼呼的焗蛋實在很幸福，下次要把馬芬模的12個洞填好填滿，這樣烤一盤，一整周的早餐就不愁吃穿了！
1.拉開拉環時別急著全開，先將鮪魚內的汁液先倒掉
2.用同樣的方法先去除玉米罐內的水
3.1/4洋蔥切直刀但不到底，再切橫刀成細末
4.加入現磨胡椒粉
5.加入適量沙拉醬，攪拌均勻即可食用
6.吐司被兒子當消夜吃光了，早餐就吃白煮蛋佐玉米鮪魚沙拉了
一大早出門到山林健走了一天，雖然回程在山下吃了點東西，真的回到家後，尷尬的晚餐時間，又有些嘴饞想吃東西。想到前天吃速食店剩下的番茄醬和昨晚自己煮火鍋剩下一點年糕沒煮，突然有了靈感，自己來炒年糕!
豊洲市場的水產卸売場是東京最大的鮪魚交易市場。從江戶時代中期以後，關東一帶的人吃感受到鮪魚的美味，長此以往變成江戶地區重要的交易魚種。從築地時代開始，鮪魚拍賣一直就是最重要的經濟活動。作為築地市場接班人的豊洲市場自然就承接了這個最重要的活動。
Mojama，西文發音乃＂莫哈馬＂，不是哥倫比亞歌手馬路馬，也跟莫罕默德沒有任何五等親內關係。
莫哈馬乃處處風乾生火腿的西班牙，另一風乾巨作，說起來，沒有祕密，不過就是鹽漬風乾鮪魚而已。
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