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穀物是食物過敏的兇手嗎？
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
最常見的過敏原是蛋白質，而不是穀物！
所以如果吃無穀飼料皮膚還是沒有改善，請諮詢獸醫師喔～
皮膚型食物不良反應（cutaneous adverse food reactions）包含了食物過敏（food allergy）以及食物不耐（food intolerance）。
皮膚型食物不良反應的 10 個小知識：
- 最常見的過敏原是蛋白質，而不是穀物！
- 狗最常見的食物過敏原是牛肉、雞肉、乳製品；貓最常見的食物過敏原是牛肉、魚肉、雞肉。
- 任何年齡皆可能發生，在狗平均年齡 3 歲；在貓 4 歲。
- 德國狼犬、拉布拉多、黃金獵犬好發。
- 食物排除試驗（elimination diet trial）與再刺激試驗（re-challenge）至今仍然是唯一準確的診斷方式。抽血驗食物過敏原的準確度欠佳！
- 「食物排除試驗」是讓病患「只」食用水解蛋白或新蛋白（novel protein），維持數週的時間，監控皮膚狀況和搔癢是否改善。如果數週後改善，則會嘗試執行「再刺激試驗」。「再刺激試驗」則是讓病患吃回以前的食物，或者一個個嘗試各種蛋白質，去刺激看看會不會再次病發（flare up）。如果再次病發，則可以診斷患有皮膚型食物不良反應。反之，如果食物排除試驗期間沒有改善，或再刺激試驗中沒有再次病發，則並未患有皮膚型食物不良反應。
- 食物排除試驗在狗執行 5 週可以抓到 80% 的病例；在貓則需要 6 週抓到 80% 的病例。
- 不管在狗和貓，食物排除試驗執行 8 週可以抓到 90% 的病例。
- 如果患有皮膚型食物不良反應，9% 的狗會在執行再刺激試驗的第 1 天內再次病發；在貓則是 27%。也有研究指出有 83% 的狗會在第 1 天內就再次病發。
- 如果患有皮膚型食物不良反應，超過 90% 的狗會在 14 天內再次病發；貓則有超過 90% 會在 7 天內再次病發。
皮膚型食物不良反應的診斷需要時間與耐心喔！
參考文獻：
- Critically Appraised Topics on Adverse Food Reactions. BMC Vet Res. https://www.biomedcentral.com/collections/catsfoodreactions/
- Shimakura H, Kawano K. Results of food challenge in dogs with cutaneous adverse food reactions. Vet Dermatol 32: 293–e80, 2021.
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
寶寶飲食過敏需要適時認知和應對。本文提供了食物過敏的相關症狀、影響和分類，並提供食物過敏檢核表以及針對常見的過敏源的食物。爸媽們餵食寶寶固體食物時，應特別注意食物過敏的症狀，並遵循低敏到高敏的原則來適時嘗試不同食物。
小麥麩質過敏最主要原因
.
這是網友問的。
.
以下這些是網路寫的解釋，
醫學上解釋是遺傳性自體免疫類疾病，
是身體對小麥、大麥、黑麥、
高梁屬植物及玉米等植物中的醇溶蛋白敏感，
引起自體免疫反應攻擊關節、皮膚等部位。
身體會出現各處發癢、關節處疼痛、
腹脹、腹瀉等等症狀。
狗狗的飲食是主要關係到牠們的健康，但究竟有穀與無穀飼料哪個更好？本文將探討有穀飼料與無穀飼料的營養成分，以及其對狗狗健康的影響。同時也提醒飼主們，不論是有穀或無穀飼料，都應該仔細檢查成分，選擇符合狗狗需要的飼料。
飼主常常在看診時，會問到，為什麼我家狗狗的體味這麼重？其實狗狗味道的來源很多，有時主人覺得味道很重，但其實是正常狗狗的體味。但有些動物就是真的有皮膚病或是其他問題散發出來的味道。所以如果發現家中寶貝體味改變時，建議還是帶去給獸醫檢查，看是否真的有疾病面上的問題。
全穀類因為保留了更多穀物的外皮、麥麩、膳食纖維，是更接近原始食物的樣貌，營養價值也高了許多，例如：大麥、小麥、燕麥、糙米，都是優質的穀類來源。
不過會出現無穀的設計，主要是因為有些毛孩會有過敏狀況...
秋田犬的皮膚是出了名的超！難！照！顧！
尤其我們家米穀極其敏感 !!! 一個不對
馬上就過敏 抓來抓去 舔來舔去
(馬麻簡直快崩潰QAQ)
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