春之英：喝出尊重生活的品茗文化

高雄那麼熱，走在路上拿杯飲料是必須的。現在手搖飲料店一條街出現三間的佔有率也是很正常的。現在除了手搖茶以外，也有了冷泡茶的選項囉，適合老派的文青。（哈）特別介紹這間茶室，不同於時下的飲料店，也異於標榜販售冠軍茶的傳統茶葉店，而是帶來品茗體驗的樸實茶室––––春之英。

走在五福路上，春之英沒有非常醒目，但走入茶室內可以看見玲琅滿目的普洱茶。空間經過設計，不同於一般賣茶葉的店家標榜冠軍茶或是特等茶，店內透過展示，除了彰顯茶本身，也將一股閒逸的氣息流露出來。把店內空間當作展場一樣，茶葉本身成為慎重的展示逸品，足以顯現老闆『尊重』茶葉的態度。

老闆本身是第二代，文質彬彬的個人特質顯露無遺。說起這家店，他特別提起過去在他父親的經營下，都會慎重地前往雲南購置最道地的普洱茶葉，再透過海運的方式帶回來台灣。跟台灣茶不一樣的地方，是當地的茶樹都非常的高大（超過兩公尺高）。因為品種不一樣，可以喝到特殊且無臭曝味的香氣與味道。

店內有專業的器具，可以為客人試泡提供試飲的服務。也可以透過老闆的專業，特別解說茶葉不同的屬性、需要泡多久才適宜展現茶葉最好的味道。對於喝現泡茶有興趣的人，一定會感到非常享受。

店內有販售冷泡茶，對溽暑不耐的人非常適合冰涼沁脾的好茶。我選擇綠茶，老闆特別展示了珍貴的『茶花』給我看。因為茶花的關係，綠茶在口腔內散發出微微的花香，香而不膩也不會喧賓奪主，非常順口。

不知道該如何形容這樣的美好，沏茶、喝茶、慢活，可以帶來更多的體驗、談論、交流與享受。讓所有愛喝茶或不太喝茶的人，重新品味這品茶文化的真諦。

｜春之英
803高雄市鹽埕區五福四路200號
FB:https://www.facebook.com/pg/%E6%98%A5%E4%B9%8B%E8%8B%B1-785700778191124/posts/?ref=page_internal

若您喜歡我的文章，歡迎按下「拍手」給我支持並轉發給你的朋友們(可以按個4-5秒沒問題)，或是「Follow」我，讓我提供更多風格好文給您。