方格精選

兆兆茶苑|啜飲一口台灣茶的寧靜美學

更新於 2021/12/29閱讀時間約 1 分鐘
在台灣中部長大的人,幾乎應該都有家裡長輩泡茶,大夥兒圍著沖泡茶葉的器具、泡茶桌,一邊聊天一邊倒茶的記憶畫面。
然而,開在台中審計新村週邊的兆兆茶苑卻讓喝茶這事時髦了起來,泡茶的興趣也非只有上了年紀的人才適合,待在融合建築設計與傳統茶藝的茶館裡,現代人則是能選擇以悠閒的姿態來飲茶、品嚐茶點。
因店主本身是茶行二代的經營者,所以在這裡能喝到品質管控良好的茶葉,甚至有特殊罕見的高山茶、來自南投競賽的冠軍茶,店家都會一一細心解說茶葉品項與風味,並提供精巧設計的泡茶器具,僅需注意熱水回沖茶葉的時間秒數,讓客人也能自己動手砌茶,感受台灣茶的美好也是相當簡單放鬆的體驗過程。
清爽香氣、淡綠色茶湯的「隱山」屬於高山青茶,搭配「桂花紅豆糕」是甜而不膩的中式點心。
老屋的二樓預留一排像是日式坐席的空間,很適合帶本書來待上個幾個小時,即使是一般座位區,也運用鐵件、木質家具去點綴斑駁磚牆面,充滿孔洞的旋轉樓梯、大面開窗都替室內引進大量陽光,適合三五好友聚會或者可以帶家中長輩來體驗新穎的飲茶風情。
地址:台中市西區向上路一段79巷66弄22號
電話: 04-2301-1222
營業時間:12:00~17:00,週六至17:30,週日公休
*二樓預定席建議可提前網路預約
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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台東池上最熱鬧的中山路上,走著走著突然出一間悠久的老房,若不是隔壁鄰居的鐵捲門,還真的有瞬間掉進日本,那種侘寂美學的錯覺。 推開竹製的可愛小門,這裡是「is wel」,一個具有工藝選物並提供藝術創作者展覽空間,同時也能品嚐咖啡、微醺酒類飲品,讓旅人們歇腳喘息的地方。
與其說{The Cafe Deco & Risograph Museum}是一間咖啡店,倒不如形容它更像是一間美術館或是藝廊,也同時提供Risograph孔版印刷服務。最有話題性的莫過於整間店都充斥著多件各國設計家具及家飾單品,構成了華麗絢爛的美感空間...
intzuition是「直覺」意思,飾品配戴可以代表人的身體語言,同時也可以是對生活的直覺判斷,美感與形象的闡述。參與作金工實驗室的體驗教學,雖說同樣的飾品都能直接用買的,但實際參與製作的過程,不管是因為要做為贈禮而多賦予一份心意,或是花費心思去調整成屬於自我的特質,都將成為人生中獨一無二的片段。
.台灣設計品牌「五金行 Five Metal Shop」與在地精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER」的新鮮合作,於台北的青田街開設為期 8 周的夏季限定酒吧。 OOO NOT-A-BAR BAR 開設在像是住宅區裡不像是酒吧,倒是比較像藝文展覽空間。
提起台灣的藥局,一定會想到斗大的扛棒,各式藥品堆滿牆面,甚至連空氣中都飄著藥水味的既定印象,可是在台中市的七期豪宅區裡,卻出現了這麼一間宛如精品門市時髦樣貌的藥局,完全顛覆傳統藥房的形象,踏進這個空間來諮詢健康、藥品知識,反而變成是件很時尚的事情。
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