|美食．食記| 推！和牛涮日式鍋物放題-和牛吃到飽，冬天吃鍋涮起來。
更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
和牛涮-林森店
2021年的第一頓吃到飽餐廳，獻給了王品集團旗下的「和牛涮日式鍋物放題」原本只有台北忠孝店一間店，掀起了一波訂位完全訂不到的境界，超級難訂的鍋物餐廳，隨之後來板橋開了分店也都是沒人接聽電話的狀態。
台中竟然也有分店耶！台中的朋友也可參考看看唷！
不知何時台北林森店也開了分店？？朋友立馬電話訂位林森店成功😂😂
可能是訂非吃飯時間，剛好林森店又是新開幕比較沒人知道，竟在週末的時間完成了訂位。
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不知何時台北林森店也開了分店？？朋友立馬電話訂位林森店成功😂😂
可能是訂非吃飯時間，剛好林森店又是新開幕比較沒人知道，竟在週末的時間完成了訂位。
湯底選擇
台北忠孝店跟新北板橋店都要採現場候位，線上預約的時間也都是非週末的時間，重點是時段還不是太好><" 總之，想吃就是要碰運氣囉！
看來我們運氣還不錯XD ，這一天就為了吃這一餐，早餐午餐都沒吃，等著下午3點半要來開吃了。「和牛涮」整體環境日式風格，很明亮整潔乾淨。人潮可以說是一組接著一組進來。
消費方式採同桌同價位，什麼意思呢？若你們4人同行，4人都要相同套餐的價位唷！就是吃到飽的牛肉有分，最高等級「頂級和牛套餐」是什麼肉都可以吃。湯底固定是干貝昆布湯底，加價29元就能升級成其他湯底唷！
以下提供午餐及晚餐價目表跟湯底的選擇給大家參考：
以下提供午餐及晚餐價目表跟湯底的選擇給大家參考：
午餐時段
晚餐時段
湯底選擇方式
選擇好湯底會先把所有肉品上一輪出來~好多唷！
因我們這次是訂新開幕的林森店所以點頂級和牛套餐就有送鯛魚燒每人乙隻唷！
先來瞧瞧「和牛涮」的自助吧有哪些吧！
- 蔬菜野菜區
不得不說王品旗下的就是不一樣，這裡的菜都很新鮮也很特別，所謂的特別是青菜種類，去外面買都不便宜的青菜這邊竟然都放在自助吧區。
火鍋料的選項不多，來吃到飽當然不能一直都在吃肉，所以蔬菜、菇類種類多一點，均衡一下是好事，重點是真的都很新鮮。
- 醬料區
這邊也提供了非常多醬料給每個人選擇，畢竟每個人的醬料喜好不同。
醬料種類
- 飲料區
有冰沙、飲料機、熱飲等等。
這次沒喝到檸檬冬瓜冰沙XD
- 主食/副食區
有白飯、肉燥、還有極上和牛黑咖哩、各種麵類選擇。
這一區我只吃了一些和牛黑咖哩品嚐看看。
不敢主食吃太多，太容易就吃飽了XD。
極上和牛黑咖哩
- 炙燒和牛壽司
頂級和牛套餐（718元），還有一個不同，就是炙燒和牛壽司能無限吃到飽。若是選極上和牛套餐（638元）的，和牛壽司只能吃一個喔！就一個。
但這一個會好吃到讓你想吃第二個啦！
這是按服務鈴點餐唷！製作好服務員會幫你送上桌。
- 甜點區
我最愛的甜點區冰淇淋，即使在吃很飽的狀態下，還是會多出一個胃來吃冰淇淋的。霜淇淋口味有極上厚奶茶和北海道牛奶跟綜合。
我其實是不敢吃有牛奶味太重的東西，但這個極上厚奶茶的霜淇淋是茶味壓過牛奶味，所以我覺得很可以！
旁邊還有抹茶及原味晶凍跟黑糖珍珠還有教你如何製作霜淇淋享用方式。
終於知道為什麼如此不好訂位了，這樣的吃到飽價位跟一般的麻辣火鍋比算很正常也沒特別貴，可是以食材及新鮮的程度上來說不是每一間都能像和牛涮一樣新鮮，有人可能會覺得說，沒有海鮮這樣價錢其實不便宜，所以就是看每個人吃東西的喜好囉！
如果你本身是個愛吃海鮮的人、那就肯定不適合這個，但若你是個愛吃肉的朋友，就推推推！其實這裡是有海鮮，若有打卡或分享的動作是會贈送海鮮食材的，但我們都吃太飽也對海鮮沒這麼感興趣，所以有或沒有都無所謂。
當然囉！這邊的牛肉品質已經算不錯囉！ 但也請不要拿A5的日本和牛來跟這裡比較唷！和牛指的是牛的品種，美國跟澳洲也都是有和牛的唷！ 因我也沒有吃過A5的日本和牛，只知道真正的和牛是很貴很貴的。
竟然貴，肯定就是吃精緻跟真正的老饕對食物的評價了。
如果你本身是個愛吃海鮮的人、那就肯定不適合這個，但若你是個愛吃肉的朋友，就推推推！其實這裡是有海鮮，若有打卡或分享的動作是會贈送海鮮食材的，但我們都吃太飽也對海鮮沒這麼感興趣，所以有或沒有都無所謂。
當然囉！這邊的牛肉品質已經算不錯囉！ 但也請不要拿A5的日本和牛來跟這裡比較唷！和牛指的是牛的品種，美國跟澳洲也都是有和牛的唷！ 因我也沒有吃過A5的日本和牛，只知道真正的和牛是很貴很貴的。
竟然貴，肯定就是吃精緻跟真正的老饕對食物的評價了。
雪花牛
用餐也進入尾聲囉！
最後服務員送上一人一隻的鯛魚燒來囉！
最後服務員送上一人一隻的鯛魚燒來囉！
有人喜歡單純吃原味，有人就會去用霜淇淋搭配著吃。我就是會搭配著吃XD。真的好好吃喔！😍😍
此篇文章單純的分享新開幕吃到飽的鍋物餐廳，僅代表個人的評價和感想唷！至於品質及好吃或不好吃就很個人主觀囉！
冷冷的天氣，就是要火鍋吃起來！來暖暖自己的胃。
此篇文章單純的分享新開幕吃到飽的鍋物餐廳，僅代表個人的評價和感想唷！至於品質及好吃或不好吃就很個人主觀囉！
冷冷的天氣，就是要火鍋吃起來！來暖暖自己的胃。
台北忠孝東店
電話：(02)2751-1759
地址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
台北林森店
電話：(02)2562-5657
地址：台北市中山區林森北路258號2樓
板橋文化店
電話：(02)2256-5158
地址：新北市板橋區文化路一段280號2樓
台中文心崇德店
電話：(04)2247-6628
地址：台中市北屯區文心路四段601號
營業時間及休息時間依各分店為主唷！有興趣的朋友可以上官網查看或是致電店家詢問唷！
食記-2021.01.09(完)
食記-2021.01.09(完)
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
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這篇教你一個我們自己發現的小秘訣
想找個大台北火鍋吃到飽餐廳聚餐或犒賞自己，又怕荷包破洞？2024年才新開幕的新北永和食一鍋是價格親民、評價很好的永和火鍋吃到飽，平日午餐收費329元、晚餐及假日也只要399元，食一鍋火鍋吃到飽以一般涮涮鍋差不多的價錢卻能額外享受多種肉類、青菜及各式火鍋料的無限供應。此外還有咖哩飯、麵食、多種
858元，爽嗑和牛涮兩小時
老饕級「和牛五吃」，一口一片太銷魂🤤
\連續兩個月·天天88折/
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🍽️揪朋朋戴墨鏡、草帽，出發爽嗑和牛去
LOPIA-肉処肉源位於臺中三井LaLaport美食街，是一家主打全牛套餐的吧檯燒肉店。菜單提供套餐及飯類單點，套餐價格分別為780元及980元。整體套餐不但好吃划算，飽足感也不會太低。
又到覓食的時間，這次平有堅持不吃拉麵，我又不想吃港點，於是找一點新鮮的，在林森北路上亂逛，看到對街有一家常看到卻又從沒進去過的，老先覺，就它吧。進去後漂亮服務生把我們帶到兩人桌的位置上，實在有點小，服務生看出我們有些猶豫，就說要不然就這這吧，位置大一些，四人做，當然好。於是就做了下來。
服務生說點
-簡單紀錄-
這間店也算是我的一家愛店，位於巷子中，小小的不顯眼的一間，他們的漢堡吃起來是有肉汁的那種，我個人喜歡吃雙層肉吃起來更爽快，麵包也是好吃，總體推推，小缺點是他們的漢堡肉有點筋，有時候會卡牙縫🤣
手作雙牛堡NT250
另外如果喜歡吃辣，想挑戰吃辣，他們的辣肉醬是真的很辣，我之前
麵匡匡拉麵食堂｜MKK RAMEN STUDIO｜捷運景美店｜食記｜捷運附近美食｜平民美食｜無業配
放工晚飯後打書釘的日子，眨眼已過十多年，當時完全不懂下廚，只因獨居勉強學了點維生料理技。然而莊祖宜的文字於我，像在自己身旁留了一個位置給讀者，比肩看她眼中那個餐飲世界，原來書卷氣與提刀庖廚並無矛盾，由進入廚藝學校到在香港找到餐廳實習，還有背後推動這一切的攻讀人類學的身份，寫下了她的廚房裡的田野筆記。
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