疫情之下,來板橋體驗一趟法國甜點之旅--P.F.甜點設計

閱讀時間約 1 分鐘
位於浮洲車站斜對面,有一扇充滿神秘的黑門,被散發的強大氛圍震懾的不敢靠近,好奇心驅使下還是想一探究竟,走近後,一陣香甜的麵包味撲鼻而來,混雜著肉桂、奶油香,身為肉桂控的我二話不說開啟了黑色大門,也就此展開在台藝美食沙漠中的法式甜點探索。--這是我對P.F.甜點的第一印象。
散發強大氛圍的神秘大門
這次來到P.F.,很可惜最喜歡的肉桂捲已售完,適逢剛進入草莓季的時間點,我點了草莓味的「回憶」來對我的腸胃宣告草莓季的到來。
店裡的裝潢與擺飾都讓我有種來到法國公主房的錯覺,還能看到甜點師傅的製作過程。
上樓不久後,店員為我們送上精緻的蛋糕。
從蛋糕的外型看得出甜點師下足了功夫,妝點著來自台灣大湖的草莓,切開後是香橙奶霜,草莓酸中帶了點甜,配上甜味的香橙奶霜與蛋白霜,兩者的酸甜互相中和,嚐起來剛剛好,在蛋糕上撒著乾燥草莓丁,跟濕潤的海綿蛋糕一起送入口,能同時嚐到鬆軟與爽脆的口感。
「回憶」「熱紅酒」「大理石蛋糕」
切開後是香橙奶霜
飲料的部分,我選擇了這個季節必喝的熱紅酒,熱紅酒加上柳丁、香料,嚐起來是冬天的味道,溫暖了我的胃。
熱紅酒
P.F.甜點設計,無論是店內的擺設或是甜點,都充滿著設計感,從中看得出老闆的用心。雖然位於板橋的邊陲地帶,通勤可能要花上一點時間,但這邊絕對值得你的光臨,店裡還有充電座能讓你待上許久,一旁的台藝大最近也有免費參觀的厲害展覽,看到這邊打開你的行事曆馬上來計畫一天的浮洲之旅吧!
    avatar-img
    0會員
    1內容數
    留言0
    查看全部
    avatar-img
    發表第一個留言支持創作者!
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    Hi 我是 VK~ 在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命:NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程?〉後,有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題,剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
    Thumbnail
    國泰CUBE App 整合外幣換匯、基金、證券等服務,提供簡便、低成本的美股定期定額投資解決方案。 5分鐘開戶、低投資門檻,幫助新手輕鬆進軍國際股市;提供人氣排行榜,讓投資人能夠掌握市場趨勢。
    Thumbnail
    2020年疫情對全球經濟和生活形態造成重大影響,尤其是電商行業。本文探討臺灣幾大電商倉儲容納量的變化,包括富邦媒和網家的發展狀況。隨著電商市場競爭日益激烈,倉儲能力的提升成為業者成功的關鍵因素。在這篇文章中,我們將呈現各大電商倉儲的數據,並評估未來市場的走向。
    在2020年3月Covid疫情嚴重發展的情況下,最終決定回臺灣,並感謝在這段艱難時期提供幫助的朋友們。
    Thumbnail
    連二日疫情沒有持續延燒,著實令人欣慰。但如果你是自由工作者,平日按照靈感安 排行程,到端午節仍要乖乖待在家裡的三級警戒空檔,如何安排更充實?兩個星期其 實拿來 Get 一些軟體 fu 已經足夠,推薦有以下選擇: 1. 軟體初體驗(懶人型):參加課程 推薦:ALPHA Camp「學期一:程式設
    Thumbnail
    疫情期間有一天是難得一見的月蝕,不知道有多少人在家裡看月亮。有朋友在網上寫, 這是月亮看人類嚴重的疫情黑了半邊臉,也有朋友寫,這是剝極而復否極泰來,還有 一個寫,其實所有的徵兆都是要人類乖乖留在家裡不要出門。你信不信,至少我是全 信了。 但在家裡就無法進步嗎?也許宅得越厲害可以想得更高遠。想
    Thumbnail
    發生了疫情這種需要全部人一起配合的事情,就好像在現代生活放下一道閘門,平常 隱藏在多樣性外表下每個人繽紛的日常,突然要被一致的標準檢驗,我也因此發現自 己的非典型。  首先是三級警戒全天要待在家裡,雖然沒有小孩在家要照顧的困擾,也沒有和父母同 住全天相處的問題,也不是一人家庭要儲備糧食,但我突然愣
    上一集我們分享了疫情期間興起的線上運動課程和實體課程的差異,點 這邊 看 這一次要來討論皮拉提斯對於確診後的康復訓練是否有所幫助?或者針對確診痊癒後出現的長新冠症狀能否改善呢?   (圖片出處:衛生福利部)   世界衛生組織在2021年公佈的官方聲明中,將新冠肺炎後遺症,又稱新冠長期症狀定
    2020年初疫情爆發至今,不知不覺已過了3年。 疫情期間許多人的生活都有了改變,線上課程的興起,讓我們的運動模式多了一個新的選項~ 一兩年前叁角教室也開設了許多線上的課程的,不知道當時大家是否也有一起參與呢?   (圖片出處:https://blog.zoom.us/best-practic
    Thumbnail
    疫情之下造就一波養貓族群,據行政院農委會的一份報告指出,2015年時,全台養貓數約為57萬隻,而在2021年,數字已經增長了52%,達到了87萬隻。
    Thumbnail
    相信很多人都對於「這輩子一定要去XXX」、「不出發就來不及了」、「去XX打工度假」……等等這類的旅行文章一定不陌生,然後一股腦兒的就飛走了,好像真的完成了什麼人生大事一番,那,然後呢? 從2015年開始出發去紐西蘭打工度假,然後到2018的澳洲,再來到捷克。朋友總是對我說:「下個國家要去哪?」、「
    Thumbnail
    ​ 這幾天午後都會有雷陣雨,早上被太陽曬,下午被狂雨淋。這樣的天氣也早已習慣了。我是一名三餐在外覓食的手工具業務狂人,常常需要拜訪客戶每日朝九晚五,下班後才是我開始整理一天行程歸檔、報價、出貨、驗收。太多時候都需要整理資料文件,所以情願當乘客,也不願意當駕駛。   熟悉著打開手機點擊178
    Thumbnail
    Hi 我是 VK~ 在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命:NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程?〉後,有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題,剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
    Thumbnail
    國泰CUBE App 整合外幣換匯、基金、證券等服務,提供簡便、低成本的美股定期定額投資解決方案。 5分鐘開戶、低投資門檻,幫助新手輕鬆進軍國際股市;提供人氣排行榜,讓投資人能夠掌握市場趨勢。
    Thumbnail
    2020年疫情對全球經濟和生活形態造成重大影響,尤其是電商行業。本文探討臺灣幾大電商倉儲容納量的變化,包括富邦媒和網家的發展狀況。隨著電商市場競爭日益激烈,倉儲能力的提升成為業者成功的關鍵因素。在這篇文章中,我們將呈現各大電商倉儲的數據,並評估未來市場的走向。
    在2020年3月Covid疫情嚴重發展的情況下,最終決定回臺灣,並感謝在這段艱難時期提供幫助的朋友們。
    Thumbnail
    連二日疫情沒有持續延燒,著實令人欣慰。但如果你是自由工作者,平日按照靈感安 排行程,到端午節仍要乖乖待在家裡的三級警戒空檔,如何安排更充實?兩個星期其 實拿來 Get 一些軟體 fu 已經足夠,推薦有以下選擇: 1. 軟體初體驗(懶人型):參加課程 推薦:ALPHA Camp「學期一:程式設
    Thumbnail
    疫情期間有一天是難得一見的月蝕,不知道有多少人在家裡看月亮。有朋友在網上寫, 這是月亮看人類嚴重的疫情黑了半邊臉,也有朋友寫,這是剝極而復否極泰來,還有 一個寫,其實所有的徵兆都是要人類乖乖留在家裡不要出門。你信不信,至少我是全 信了。 但在家裡就無法進步嗎?也許宅得越厲害可以想得更高遠。想
    Thumbnail
    發生了疫情這種需要全部人一起配合的事情,就好像在現代生活放下一道閘門,平常 隱藏在多樣性外表下每個人繽紛的日常,突然要被一致的標準檢驗,我也因此發現自 己的非典型。  首先是三級警戒全天要待在家裡,雖然沒有小孩在家要照顧的困擾,也沒有和父母同 住全天相處的問題,也不是一人家庭要儲備糧食,但我突然愣
    上一集我們分享了疫情期間興起的線上運動課程和實體課程的差異,點 這邊 看 這一次要來討論皮拉提斯對於確診後的康復訓練是否有所幫助?或者針對確診痊癒後出現的長新冠症狀能否改善呢?   (圖片出處:衛生福利部)   世界衛生組織在2021年公佈的官方聲明中,將新冠肺炎後遺症,又稱新冠長期症狀定
    2020年初疫情爆發至今,不知不覺已過了3年。 疫情期間許多人的生活都有了改變,線上課程的興起,讓我們的運動模式多了一個新的選項~ 一兩年前叁角教室也開設了許多線上的課程的,不知道當時大家是否也有一起參與呢?   (圖片出處:https://blog.zoom.us/best-practic
    Thumbnail
    疫情之下造就一波養貓族群,據行政院農委會的一份報告指出,2015年時,全台養貓數約為57萬隻,而在2021年,數字已經增長了52%,達到了87萬隻。
    Thumbnail
    相信很多人都對於「這輩子一定要去XXX」、「不出發就來不及了」、「去XX打工度假」……等等這類的旅行文章一定不陌生,然後一股腦兒的就飛走了,好像真的完成了什麼人生大事一番,那,然後呢? 從2015年開始出發去紐西蘭打工度假,然後到2018的澳洲,再來到捷克。朋友總是對我說:「下個國家要去哪?」、「
    Thumbnail
    ​ 這幾天午後都會有雷陣雨,早上被太陽曬,下午被狂雨淋。這樣的天氣也早已習慣了。我是一名三餐在外覓食的手工具業務狂人,常常需要拜訪客戶每日朝九晚五,下班後才是我開始整理一天行程歸檔、報價、出貨、驗收。太多時候都需要整理資料文件,所以情願當乘客,也不願意當駕駛。   熟悉著打開手機點擊178