喜愛食物 : 炒鴨喜愛程度 : 偶爾吃片鴨肉的油脂豐富,肥嫩多汁,甜麵醬給很多,餅片也是手工做的,一塊餅夾三、四片肉,沾滿甜麵醬是豐富的享受。炒鴨也加了甜麵醬下去炒,推測也有加沙茶,整個味道甜甜鹹鹹的,調味滿剛好的,不配飯也不會太甜或太鹹,芥蘭一起炒混著鴨油香氣十足。建議先打電話預訂時間 : 11:30~19:00 (週四公休)地址 : 台南市南區西門路一段203號電話 : (06)2654709