Nº89|年底很忙難得煮一下飯

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某天休假午餐
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為了健康,決定開始家常便飯的生活,又為了能夠持續下去,決定在方格子開個專題記錄我的餐盤。
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好焦慮,吃個好的壓壓驚。
〈早午餐〉奇異果、雞塊、雙蛋貝果、優洛乳、自製拿鐵咖啡
〈 晚餐 〉是不是看起來很專業(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
〈晚餐〉東湊西湊
〈早餐〉把自己好好餵飽 〈週日晚餐〉好吃的餛飩佐清淡湯頭
〈早餐〉好像太多加工品了
好焦慮,吃個好的壓壓驚。
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現在幾乎每天都會下廚,連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐,煮飯不麻煩,麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢?我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理,也不需要花太多的時間準備多道菜,簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間,經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數,現在料理食材的時間比起一開始已
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今天下午提早出門接學生~就為了買香噴噴的雞蛋糕🤤° 超悲慘的~今天竟然公休😭
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最近的生活被忙碌的工作填滿,我好像逐漸適應這樣忙碌的生活,開始調適好自己。 找回我自己喜歡做的事情,在休假或下診回到家後,即使沒有廚房也能做菜的日子,雖然沒有抽油煙機、流理臺很不方便,取而代之是一個小小的料理鍋,總是不太衛生的跑向浴室洗菜後再回來用熱水川燙,我習慣吃得清淡健康,最近愛上煲湯。
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「你過年要忙到哪一天才可以休息啊?」「通常要到初三才可以」「那你回家都在幫忙什麼啊?」「我就是坐在旁邊洗上一個下午的碗、切兩個小時以上用來擺盤的高麗菜絲、或是處理你在吃魚時上面看到的蔥絲,那是用刨出來的!」「蛤~那些東西都很常被丟掉耶」「對!但是我更討厭洗碗!」
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年節的假期再洗洗刷刷忙忙碌碌中度過了,雖然每年都在精疲力盡之後嚷著明年就直接去餐廳圍爐,省了採買烹煮收洗之勞務,但在忙裡忙外採買的過程中又感到豐盛的幸福,冰箱裡的俄羅斯方塊一直堆疊連關門都要費盡思量,被食材佔據的廚房伴和年節焦慮的心隨著除夕夜接近波動起來,在心裡告訴自己「不過就是一頓飯」放寬心~
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一週晚餐吃什麼呢?
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晚上太累 打著打著就度估了🤣🤣 12/31早上起床 先到餐廳享用早餐 樣式基本上都有 個人覺得 冷麵很好吃 其次是半熟蛋就跟歐姆蛋 用完餐回去整理一下就出發啦 先搭捷運到雙連的文昌宮參拜 隱身在菜市場中的廟宇 香火餘煙嬝嬝 人流絡繹不絕 參拜後搭捷運轉公車 到社子市場
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