湖畔花時間，環境如其名，車子尚未進入園區，映入眼簾的就是一大片的湖景。美麗的湖景映著湖邊樹影，涼風徐徐，真的一坐就在湖畔好幾個小時，真的會在湖畔花時間。
湖畔花時間從以前就是寵物友善民宿，我們從2016年就開始入住這間民宿，陸續共住了三次，那時的湖畔對於寵物沒有任何限制，只要有牽繩就能進入，但很可惜，每次總是有人不遵守寵物規範，因為曾發生過有帶大狗的客人未管理好自己的狗，去兇其他客人，還有破壞房間等事誼，所以現在的湖畔只能讓九公斤以下的狗狗入住，雖然規定寫九公斤，但是中小型犬其實湖畔都還是能接受入住。然後隻數只限限制兩隻以內入住。寵物現在還有收清潔費和押金，這些都是最初沒有的，都是因為有不遵守規範的帶狗客人，才多了這麼多的寵物規定，希望大家真的帶寵物出門，要好好珍惜提供的寵物友善空間。
湖畔的房型很多，我們之前帶happy來時入住都是湖景雙人房，很推薦此房型，此房型房間非常大，且位於湖畔，還有自己的小陽台，泡湯池大，重點是溫泉很純。
而今年十二月入住，雖然已提前一個月訂房，但仍只能訂到「湖畔雙人房」，此間房型是最早期蓋的房型，且位在餐廳樓下，也就是地下室的位置，所以隔音較不好，會聽到外面的喧鬧聲，尤其是我們剛入住時，因為房間的正上方就是半露天的用餐區，那時剛好有人在用下午茶，所以桌椅的拖拉聲我們房間都聽得很清楚，不過還好影響時間沒有很久，因為過不久，我們就上樓去享用晚餐，他們的晚餐時間也只到七點半，所以晚上還是滿安靜的。這間房間的優點是最靠近湖畔，所以風景超棒，可以看到全湖景，然後還有一個陶缸泡湯池，這個陶缸池很深喔，一人坐著泡湯，只會露出一顆頭，且兩人泡剛剛好，這間的房間就小很多，然後浴室幾乎跟房間一樣大，實在不知為何要留這麼大的浴室空間。房間內有冷暖空調，在這寒冷的十二月，暖氣設備很加分。泡完湯來到房間有暖氣，真是一整個舒服。
從房間外看出去的美麗湖景
從房間外看出去的美麗湖景
房間不大，但有冷暖空調很加分，房間的光線是柔和黃光，燈光亮度較不足。
幾乎跟房間一樣大的浴室，照片只有拍到一半的空間，另一半空間還有馬桶和一個很大的洗手檯平台
房間內的自己獨立擁有的小露台，旁邊就是湖畔，坐在這欣賞風景好美
雖然多了這些寵物規定，但是湖畔還是一間對中小型寵物很友善的民宿，連餐廳室內狗狗都可以進去喔，而且不用推車喔！不過很多人會選擇在室 外用餐，因為室外用餐，風景真的很美，之前帶happy時，我們也是選擇坐戶外。
湖畔花時間也是一間景觀餐廳，很多未入住的客人會直接選擇來這泡大眾池和吃午餐或晚餐。湖畔的餐點雖然價錢稍貴，但是餐點選擇多且美味，很值得推薦喔！若住宿的要在此吃晚餐，要記得下午四點半前要先跟他們用line訂餐喔。我們這次選擇了海陸三拼套餐，三拼有雞肉、干貝、花枝，另外還點了一份海鮮pizza，套餐有濃湯、沙拉、麵包、甜點，而pizza也有附濃湯。飲料則是放在自助區，有三四種飲料可以自取。
海鮮pizza
自助飲料區，有四、五種飲料可供選擇
毛孩可以進餐廳喔，只要不亂叫、不亂跑，不影響到其他客人
目前湖畔的早餐已改為自助式的，以前住宿的早餐是一房一中式清粥小菜的套餐，自助式的餐點選擇更多元了，早餐很多人會選擇坐戶外，一邊欣賞美麗的湖景。以前套餐型式服務員會幫忙送餐、收餐，現在因改為自助式，所以都要自己取餐喔！所以我們這次一樣就選擇坐室內吃早餐。
早餐的樣式多元，清粥小菜、饅頭、湯、飲料、沙拉都有喔！
沙拉區
地瓜稀飯、肉燥、白飯
小菜、水果區
熱炒區
熱炒區
飲料區
咖啡、茶包區
餐廳旁還有販賣很多當地小農種植的農作物，及民宿自己賣的一些可愛小物及食品，有需要的都可以順便選購。
湖畔花時間的庭園整理的很棒，到處都是花木扶疏，然後還有一隻店鵝，這隻店鵝從第一次入住就在整個園區自由行，還會跟著客人走來走去呢。吃完早餐我們就在這美麗的園區拍照散步，真是一整個愜意。
湖畔花時間也有大眾池跟湯屋，不過大眾池毛孩禁入，所以我們就只有在外面拍照，以下就是大眾池外觀照片，大眾池內也好幾個個人陶缸池
湖畔花時間擁有美麗湖畔、可愛小鵝，舒適的房間、溫暖滑順的溫泉，美味的餐點加上友善毛孩的環境，真是讓我們已經住了四次仍對此戀戀不捨。
最後最重要是要到湖畔花時間，一定要按照官網上說的路線圖，官網有影片說明，若按照車用導航或是google 導航，它會帶你走可怕的彎曲小路，請先設南湖國小，往前走會看到湖畔的指標，再沿著指標路線走，到達停車場右轉的標示，請再往前開幾十公尺，進入他們園區，先把行李下車，再下來停車，要不然要拿著行李走樓梯才能到達園區，會非常累人。
電話：037-996-796
地址 ：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號
