[台南．肉粽．中西區] 郭家粽
更新於 2022/03/06閱讀時間約 1 分鐘
喜愛食物 : 肉粽
喜愛程度 : 再光顧
南部粽的特色在於糯米是直接燙熟的，因此跟米糕的口感會有所分別。糯米會很有水份，溼溼軟軟的，不同於米糕或北部粽粒粒分明的口感。
肉粽的五花肉肥瘦比例滿好的，瘦肉軟嫩，肥肉不油膩，油膏甜甜的，花生粉跟香菜帶出香味，混著豬油香。
菜粽只有花生米，花生米讓粽子有更多的花生香氣，但沒有豬油潤滑，所以米的口感會比較Q一點。
味噌湯甜甜的，沒有什麼大豆味，應該有過濾過，喝不到味噌的豆渣。
時間 : 06:00~16:30
地址 : 台南市中西區友愛街117號
喜愛程度 : 再光顧
南部粽的特色在於糯米是直接燙熟的，因此跟米糕的口感會有所分別。糯米會很有水份，溼溼軟軟的，不同於米糕或北部粽粒粒分明的口感。
肉粽的五花肉肥瘦比例滿好的，瘦肉軟嫩，肥肉不油膩，油膏甜甜的，花生粉跟香菜帶出香味，混著豬油香。
菜粽只有花生米，花生米讓粽子有更多的花生香氣，但沒有豬油潤滑，所以米的口感會比較Q一點。
味噌湯甜甜的，沒有什麼大豆味，應該有過濾過，喝不到味噌的豆渣。
時間 : 06:00~16:30
地址 : 台南市中西區友愛街117號
為什麼會看到廣告
6會員
77內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
秋敘苑位於臺南巷弄內，提供頂級燒肉用餐體驗。店家推薦的套餐包含多種日本和牛肉品、海鮮、蔬菜、主食和甜點。除了美食，服務親切周到，環境舒適，獲得高度評價。
這篇文章介紹了位於臺南永康的燒肉眾，結合了美味的燒烤吃到飽菜單和親子友善的服務。從食材品質到用餐環境，以及烤架設計、兒童設施、洗手間設備都為顧客考量周到。文章中還提及了餐廳的13週年慶活動，並分享了店家的聯絡資訊。
今天同學會來到位於台南北區的「豬頭妹韓式燒肉吃到飽」，這家店主打韓式燒肉吃到飽，分為現下流行的鐵盤燒肉，還有傳統的銅盤烤肉兩種，再加價66元，就能有多達快20項的經典必吃韓式無限吃到飽，哈韓族流口水、肉控最愛、還有火烤兩吃，CP值超高！
一日之計在於晨，對於家人小孩的早餐、早午餐，永遠都是我最大手筆的時刻！
想要吃得豐盛、想要吃得營養，除了新鮮蔬果少不了，更要注重食材的新鮮度、單純度。
品嚐這一碗店內招牌，而且一定要挑虱目魚肚部位煮成的「無刺虱目魚肚湯」(NT$90/碗)，這塊台南虱目魚肚顯然經過嚴選才上桌，一整條鮮嫩正面與背面都毫無瑕疵，因為魚肉夠新鮮，湯裡只簡單地放了幾條將斯跟切好的蔥末，那湯頭的清甜，來自台南虱目魚肚本身的原汁原味，果然不負招牌聲望，真的鮮嫩極了!
大佬餓食品商行(英文名稱:FOOD TOWER)光聽這家商行你一定會以為自己聽錯了??怎麼是在玩大老二撲克牌嗎??你沒有聽錯。大佬餓以食品與產地合作，以台灣優質食材製作出一流商品。這是一家在去年五月才成立冷凍食品商行，看似是新成立商行卻有著老店創新經營模式。
大佬餓食品商行相關資訊::
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
秋敘苑位於臺南巷弄內，提供頂級燒肉用餐體驗。店家推薦的套餐包含多種日本和牛肉品、海鮮、蔬菜、主食和甜點。除了美食，服務親切周到，環境舒適，獲得高度評價。
這篇文章介紹了位於臺南永康的燒肉眾，結合了美味的燒烤吃到飽菜單和親子友善的服務。從食材品質到用餐環境，以及烤架設計、兒童設施、洗手間設備都為顧客考量周到。文章中還提及了餐廳的13週年慶活動，並分享了店家的聯絡資訊。
今天同學會來到位於台南北區的「豬頭妹韓式燒肉吃到飽」，這家店主打韓式燒肉吃到飽，分為現下流行的鐵盤燒肉，還有傳統的銅盤烤肉兩種，再加價66元，就能有多達快20項的經典必吃韓式無限吃到飽，哈韓族流口水、肉控最愛、還有火烤兩吃，CP值超高！
一日之計在於晨，對於家人小孩的早餐、早午餐，永遠都是我最大手筆的時刻！
想要吃得豐盛、想要吃得營養，除了新鮮蔬果少不了，更要注重食材的新鮮度、單純度。
品嚐這一碗店內招牌，而且一定要挑虱目魚肚部位煮成的「無刺虱目魚肚湯」(NT$90/碗)，這塊台南虱目魚肚顯然經過嚴選才上桌，一整條鮮嫩正面與背面都毫無瑕疵，因為魚肉夠新鮮，湯裡只簡單地放了幾條將斯跟切好的蔥末，那湯頭的清甜，來自台南虱目魚肚本身的原汁原味，果然不負招牌聲望，真的鮮嫩極了!
大佬餓食品商行(英文名稱:FOOD TOWER)光聽這家商行你一定會以為自己聽錯了??怎麼是在玩大老二撲克牌嗎??你沒有聽錯。大佬餓以食品與產地合作，以台灣優質食材製作出一流商品。這是一家在去年五月才成立冷凍食品商行，看似是新成立商行卻有著老店創新經營模式。
大佬餓食品商行相關資訊::