#47
回憶總是在不注意時
隨著生活風景，
溜進心底。
旅伴心血來潮，將冰箱裡的兩包花生取出，
欲好好整治，復刻蜜月十日裡，
在鳳林吃到的美好花生。
光是為花生脫皮，就花了近兩小時，
仔仔細細地為每顆花生仁褪去外衣，
只為了讓熬出來的果仁嘗起來更潤口。
然後再以壓力鍋悶煮了3遍，
加入適量的糖，
就成了一碗甜而不膩，溫潤綿密的花生仁湯。
轉入山線往壽豐之前的一段經過。
韭菜臭豆腐是我們對鳳林的地標，
吃完之後意猶未盡，隨興駕著車，沿著兩邊黃澄澄的稻田前駛。
遠處的山景讓心情大好，開闊的視野，像是沒有盡頭。
而就在路旁的一家小店，吸引我們停下腳步。
且因地處田野，停車也便利。
決定停下來小憩，因此喝到了記憶中最好喝的花生湯。
看似清淡，卻有著花生熬煮後獨有的濃郁；
甜潤卻不膩口，花生粒粒分明，抿在口腔內，綿密芳香。
伴隨著雨後田間的風，濕漉的地面閃亮著光。
就這樣坐著小凳，兩人相對，喝上一碗舒心。
喝過花生湯後，我與旅伴有默契地步向對面的稻田，感受著雨後涼風，
清新的空氣脹滿胸腔，讓人神清氣爽。
忍不住張開雙臂，跳躍奔跑，
並請旅伴為我留下(一系列)照片，
想記下旅途中極放鬆的一刻，
就向一路至今，相信著【美好花生】，
重閱時，也能隨著照片中的笑而嘴角上揚。
