澳洲的三段小小記事

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先喝一點
妳說這次去夜店前要Pre-drink,因為有鑑於之前還沒茫,錢包就想先打道回府很不過癮,聽了覺得非常有道理,決定先買酒再去夜店,一行人一路上邊唱歌邊開著車,終於抵達夜晚最喧譁的那條街。
有的已開始排起隊伍了,有一家還有服裝儀容規定,趁機可以看看打扮得宜的男男女女們。我們當時都當作逛大街,那時常常有活動,不用門票,排的到就可以進去,音樂或是氛圍不喜歡就換,喝了一杯覺得酒無聊也可以換,一定會有喜歡的,就算換來換去也是很有趣,酒精跟青春幾乎也在夜晚消耗完畢。
那次我們停好車,各自拿各自準備的酒在車內先喝(在外面飲酒會被抓),妳直接將一整瓶紅酒一分鐘內乾掉,大家頓時傻眼,被妳的豪飲嚇到,結果才出發沒幾步,妳的高跟鞋送妳九彎十八拐,是認真的那種九彎十八拐,彷彿妳眼前自行創造出了一個最適合賽車的彎道,可惜不適合高跟鞋,人跟鞋就此分道揚鑣,鞋子當時直接畢業(畢竟是在Target買的特價品),可惜了開車的那一位朋友,沒喝酒就算了還沒享受到跟著跑店的樂趣,就先載妳回家了。
隔天醒來還嚷嚷著自己怎麼已經在家,說了下次要喝半瓶就好,一瓶太多了,邊說邊研究,是因為沒吃什麼東西所以後勁來太快,還多處破皮,很醜,也很糗。
雞翅還是鴨翅
在澳洲最常就是大家一起下廚煮飯,自己是走一種隨意的路線,能吃飽就好,雖然以前學過餐飲,但實在變化不出太多花樣,看過有的人很強,還會做出雕花水果之類的那種。
有一些意外,讓人做出不同決定。
那個女孩因為很少有做菜的經驗,突然自己想吃雞翅的料理,不知道是不是買錯成鴨翅,很大一個,肉質摸起來特別硬,她二話不說一手拿雞翅一手直接一刀砍下去,想劈成兩半,結果往自己中指砍下去,幾乎是恐怖電影,該濺的血都濺了,還分不清是雞翅還鴨翅的翅膀仍掉落在那一動不動,我們幾個人當下是真的啞口,嚇到了,都嚇到了。
後來實在有點止不住血,能包紮的都包了,還是去了醫院還做了縫合手術,那一張收據算是她的畢業證書,她就正式提前畢業,才來一個多月,就要準備回家了,因為那一個小手術就將她準備好的積蓄花光,約兩千多澳幣,還不包含之後的拆線跟復原回診費用,那時候還是高的嚇人的1比30匯率,所以她只能當機立斷買最近期的廉價航空飛回家,撐個幾天吃那些消炎藥還是撐得過回台灣的,台灣仍有台灣的好。
山中交換食宿。
那時候食宿的交換資訊還沒有這麼發達,連網站的資料都很簡陋,我們還花了一點錢去註冊一個網站會員,倒也不錯,可以得到一些有評論過的宿主清單。
最後因緣際會來到了離西澳Perth還有一大段距離的Bunbury的近郊山區,雖然搭上火車三四個小時不算太遠,抵達之時,已接近傍晚,溫度的冷感讓等待的周遭更顯得曠野。
最終也順利地在山上待上將近一個多月的日子,認識了一大票各地來的背包客,一開始我們最害怕的是愛爾蘭三姊妹,她們看起來超兇狠,或許是一開始不帶微笑打招呼的第一印象太冷漠,總讓自己覺得害怕,反而沒想到,最後最合的是她們,還一起揪了小團開了兩台車去了有夠遠的西澳南端Denmark和Albany小旅行。
有一些責任和成熟是其中一位姊姊教我的。
她說她還未來澳洲之前,其實一點不在乎因為工作而待著的倫敦。那時候她跟大部分英國人一樣,偶爾會抱怨,覺得生活中的那些都是應得的,應該要擁有更多才對,福利也要更多才是,每天的生活常常都呈現出一種一直不滿足的心態,直到來了澳洲,從零找起工作,輾轉來到這裡交換食宿,從每一天要餵養鴨鵝牛羊,整理菜園,還要去幫忙宿主蓋房子的雜物,大家分工勞力,日復一日才發現以前的日子相較起來,便利的多,生活也舒適許多。
她因此好好的反省,也不是現在過得不好,只是因為她知道自己能來這,絕大都不是單單靠自己才能獲得的,因此她很感謝她的國家。而那一刻我也懂了,無比認同。
因為她,讓我的心態上的悄悄轉變,也帶我看往更多不同的視角風景。
後來,落地回台灣了,在那一段搭乘巴士回台北的路上,有種說不出來的體悟,靜靜看著熟悉的街道,人們,房子,置身交通,駛入燈火。
回家路上,我湧上一股無比真誠的感謝,一種澎湃的內心。
感謝我的土地,養育我的台灣。
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一起停下來,聽首歌吧。 提醒 :下有非常難聽的髒話及自傷字眼,請謹慎閱讀。
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作者描述了在泰國的生活體驗,包括購物、烹飪和垃圾處理。她提到,雖然泰國沒有垃圾徵費和膠袋費,但她還是會用環保袋來購物。她也提到,她很喜歡在美食街買燒雞腿和白飯,並在便利店買茄汁沙丁魚來拌飯。
就當我以為我這輩子都要從事會計專業到老死的時候,一個念閃過去,讓我展開了澳洲冒險之旅。
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有不錯的收入卻還是選擇離澳?在澳洲生活一年半後,因為這四個原因我們做出了這個決定。
小時候在台灣的鄉下地方, 只有過年節的時候母親買來雞隻煮成白斬雞祭祀才有可能喝到鮮美的雞湯。 那雞湯的香氣遠遠的在外邊就聞到, 會令人好奇地跑去廚房一看究竟, 自多年前媽媽生病去世, 這兒時美味記憶也就隨著消失了。 2003年的冬天, 因工作初到上海, 整個人還在適應當地的工作環境以及飲食文化,
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這是一篇關於我即將前往澳洲打工度假的故事,分享了我對這一新挑戰的期待和內心的緊張,文章充滿了對未來生活的渴望和不安,以及對澳洲生活的期待和後續故事的展望。
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