【英國-美食沙漠中的綠洲】

更新於 2022/05/19閱讀時間約 3 分鐘
常言道
英國是美食沙漠
嚴格來說是CP值不高
畢竟台灣美食CP值爆表
如果不介意路邊餐車
市集裡的餐點大概都6至7英磅
折合台幣2百多元
美味程度和份量都讓人滿意
Borough Market波羅市集
倫敦歷史最悠久的蔬果市場
迄今三百多年歷史
名列全球十大必逛市集
Borough Market波羅市集
熟食、蔬菜、水果
麵包、甜點、海鮮
應有盡有
各式小吃琳瑯滿目
內餡滿到溢出來的漢堡
生蠔 淡菜 海鮮燉飯
店家熱情地跟遊客打招呼
提供免費試吃
奶油白醬調味的淡菜
取代淡菜原有的生味
相當美味
海鮮燉飯在大型平底鍋拌炒
一匙匙舀給顧客試吃
在冷冷的天氣裡
吃上一杓就會忍不住點一份
大鍋拌炒海鮮燉飯
燉飯1份售價7磅 配料豪華
4尾蝦、4枚淡菜搭配雞肉、蔬菜
再點綴萊姆切片
米飯吸取海鮮、蔬菜與雞肉的精華
口感濕潤味道濃郁 好吃認證
強力推薦⭐⭐⭐⭐⭐
海鮮燉飯配料豪華
Burger&Lobster
漢堡&龍蝦連鎖餐廳
在倫敦逾10間分店
此行選擇Bread Street分店
飽餐一頓後 可步行前往聖保羅大教堂
Burger&Lobster-Bread Street分店
附近有許多辦公大樓
午餐時間很多上班族在此用餐
記得事先預約

因為迷路延遲了幾分鐘
服務生翻著白眼聳肩說
「You should call.We're busy.」

原以為是店員過度誇張
沒想到入座沒多久
真的就客滿了
午休用餐時段座無虛席
點餐完畢
服務生發給每人一件塑膠圍兜
上頭有手繪的人像 很逗趣
本來想帶回家作紀念
1.5lb Lobster售價31英鎊
可以選擇清蒸或炙烤
建議清蒸 保有龍蝦鮮味
隨餐附芝麻葉沙拉和薯條
芝麻葉沙拉的淋醬很提味
薯條外酥內軟超級大推

龍蝦挺新鮮的 Q彈有勁
掰開蝦螯 蝦肉肥厚
肉質新鮮緊實
清蒸龍蝦套餐
Flat Iron連鎖牛排餐廳
在倫敦計9間分店
招牌套餐價格從10磅漲到11磅
算是佛心來著
排隊人潮絡繹不絕
SOHO分店
外觀是黑色水泥建築搭配紅窗
招牌小小一個 鑲在牆面中間
不小心就錯過了
Flat Iron連鎖牛排餐廳-SOHO分店
用餐環境有點擁擠
MENU經典招牌組合為
牛排、生菜及爆米花
SOHO分店呈現工業風裝潢
隨餐附送的爆米花香味四溢
盛裝在復古的白色鐵杯中
可以免費續杯
生菜沙拉也在水準之上
置於一旁的小菜刀是呼應店名的裝飾品
牛排選用一整條牛肩肉
上桌前已於木製餐盤切片完成
一眼就可看到粉嫩的色澤
入口飽含肉汁 但沒有到鮮嫩的境界
畢竟售價11英鎊 CP值算高
稱不上超級美味
經典招牌組合 牛排、生菜及爆米花
牛肩肉切片

🚨地雷區 🚨
Nando's
過譽的葡式烤雞料理
只能說台灣的雞肉料理太強大了
雞排、蒜頭雞、桶仔雞、土窯雞等
顯得Nando's烤雞的平凡
台灣不愧是美食寶島
Nando's葡式烤雞料理
各式醬料
Wagamama、Wasabi......
千萬不要在倫敦吃連鎖日式料理
任何一間都一樣
價格至少是台灣的2倍起跳
口感卻像是在冰箱冰隔夜
超級悲劇😭

在大家決定再給一次機會
各自點了一碗折合新台幣約400元的拉麵
不約而同想起媽媽煮的湯麵
「媽媽到英國開店,應該會門庭若市」
或許這是日式料理英化Style
但對我來說真的是敬謝不敏
Wagamama拉麵
為什麼會看到廣告
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生命是場未知的旅行,你以為此生自傳大抵如此。原來,只是動魄驚心前的醞釀。
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