早前有朋友問小K,如果想食日式烏冬的話有甚麼好食推介呢?這讓小K想起位於屯門的「頂立」😋。
位於屯門虹橋呢間創新小店「頂立」,是吃日式烏冬的日式咖啡店,以黑色格調的裝修為主,在店內店外我們也可以看到有很多日式鬼神面具,比較特別😀。
「頂立」主打以自家熬製鰹魚昆布湯鮮味 X 咖啡風味刺激顧客味蕾,這個組合小K也是第一次見識到,沒想到日式烏冬與咖啡還是挺匹配的👍👍。
「頂立」譯自英文「Damn Lab」,籍以向生命中的不滿作出宣洩,所以對生命中稍有不滿便去「頂立」光顧一下,當是宣洩一下情緒也好XD。
下回小K再跟大家介紹「頂立」的美食。