Khóo-Kam Coffee Express｜驛前綠川，個性風格的苦甘咖啡外帶BAR
閱讀時間約 1 分鐘
原本是開在台中太平地區的苦甘咖啡烘焙者，結束了Khóo-kam烘培工作室，改至台中火車站前商圈經營外帶店的模式，綠川西街上鄰近東協廣場，這裡也是外籍移工於假日時的休愜聚集地，可以說有著濃濃的東南亞風情。
個人很抗拒的，反而是這附近為鳥園寵物飼料商的集中地，在環境清潔上真的是很考驗精神意志（傻笑）。而苦甘咖啡外帶BAR的空間有限，無法提供室內座位，僅是幾張圓板凳椅子可以短時間快補充咖啡因，不然就是得外帶咖啡到附近的台中公園或是台中火車站前的廣場吧！
營造潮流街頭風的可愛視覺，滿喜歡＂驛前綠川＂這個標題！除了能外帶咖啡，也提供咖啡豆、咖啡濾掛包，還有些同樣也可愛的周邊商品販售。像是雜貨店的玻璃櫃，也有些懷舊感的氛圍。
烹煮咖啡的工作區域得要走到巷內後方，點餐結帳是在這個幾坪大的小空間，甚至有提供簡單的輕食，也是在這裡製作的。屬於台式風格的鋁門窗建材空間，也算是一種個性風吧！
苦甘咖啡外帶吧 Khóo-Kam Coffee Express
地址：台中市中區綠川西街188巷1號
營業時間：每日早晨七點鐘至下午五點鐘 (每日營業真的好拼！就連我造訪的過年期間也是每天開店煮咖啡呢～)
大吃一驚，發現苦甘咖啡外帶Bar的最後營業日為 2024/02/29，也會整理出清一些店內用品及設備，祝福也希望下一步能順利。
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同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始，再到琢磨咖啡及導演的豆花店，用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索，下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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