香草 Herb🌿 洋甘菊

洋甘菊是具代表性的香草植物之一，會開可愛的小白花，具有蘋果般的香氣，也帶點青草味。主要有羅馬洋甘菊和德國洋甘菊兩種，羅馬洋甘菊又被稱為＂大地的蘋果＂，花語是不屈服於逆境的強大精神。洋甘菊可作為觀賞植物，亦有抗發炎、舒緩等功能。因為效果溫和，小朋友也可以使用，在歐洲被當成家庭常備藥之一，也常被使用作為化妝品、醫療、食品等的原料。

在台灣因為天氣溼熱，洋甘菊在平地較難越夏。今年很幸運地看到德國洋甘菊開花，花朵就像圖畫書上一樣可愛，有白色的花瓣和黃色的花蕊，香味還真的有點像蘋果，可以拿來泡花草茶和做成小花束。洋甘菊的花很嬌弱，遇到雨季或天氣熱就會凋謝，所以在台灣看德國洋甘菊開花就要把握4~5月的時間了~~

🌼羅馬洋甘菊

學名 : Anthemis nobile

科名 : 菊科黃春菊屬

分類 : 多年生草本植物

🌼德國洋甘菊

學名 : Matricaria recutita

科名 : 菊科母菊屬

分類 :一年生草本植物