品飲紀錄:金門高粱酒白金龍。2016舊金山世界烈酒競賽,最佳白酒雙金牌獎。

閱讀時間約 1 分鐘
品飲酒款: 金門高粱白金龍 2016舊金山世界烈酒競賽,最佳白酒雙金牌獎。(2017.11.21)
大學的老朋友說想要找一瓶高粱酒送長輩。不想要是現年的,想要找個有年份的。
到了酒專老闆推薦這一瓶2016年舊金山世界烈酒競賽,最佳白酒雙金牌獎。
實際的裝瓶日期是在2017年,這次所品嘗到的是2017.11.20。
從裝瓶日期到今天2022.6.22,將近4年半左右。朋友買了三瓶,特別裝了2小瓶給我嚐嚐,也就順便來寫個品飲筆記吧!
品飲紀錄
倒出杯中,聞起來的味道,與現年的白金龍相較之下,很明顯香氣不是屬於清新的果香,反帶有一股陳年的味道。從酒杯中,散發的陳年氣味,對我來說這個陳香夾帶著一股黑李的味道,與扁平陳高的香氣有所不同。
啜飲一口
ㄟ~與一般的的白金籠的確有不同,不是近年白金龍以大量甜味衝擊味蕾,酒液中可以明顯的感受到老酒的勾兌,更多的穀物蒸煮時味道。後段尾韻並不長,可以感受到白酒的甘醇。前幾口的,辛辣感仍然是有的,畢竟58度嘛!後續幾杯,則逐漸適應了!
整體表現
不得不說這瓶參加2016年舊金山烈酒競賽獲獎的同批酒,的確與一般市售的白金龍有些差異,或許是勾兌了一些老酒,帶來與印象中充滿甜感的白金龍有所不同,賦予了更多的陳味。但若要與陳放多年的特優相較下,酒質本身仍又有些差距,畢竟兩者價錢仍有一小段差距。在思考,調酒師當下是用如何的想法來設計這款競賽酒,想要表現的又是什麼呢?
個人喜好程度(1-10分)8.4分
品飲紀錄僅單純紀錄、分享自己的感受,每個人感受和喜好皆有所不同,經過不斷的嘗試,才能找到屬於自己的品味。
2會員
9內容數
小論文寫作沒有想像中的困難,但也沒有想像中的簡單。 困難,在於自己的感受。 困難的事,多做了幾次,就變簡單了;用心後,更能熟能生巧。 在這裡,會討論許多中學生撰寫小論文的許多細節,如果有興趣,歡迎加入我們。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
奔跑蝸牛的沙龍 的其他內容
如果有一天戰爭,能帶走的僅剩一個背包的空間,你會選擇什麼呢? 限制讓我們不自由,卻也讓生活變美好,讓自己更了解自己,讓生活變簡單。
如果你喜歡戶外生活?期望可以讓車子成為一個工作室?即使下雨仍要出去走走。動動腦,利用現有的器材也能達成!
有時自己總是希望可以規劃好一切的事物再開始進行,透過PDCA模式,計畫準備是工作階段中的第一個程序,當有充足的準備,再行動可以讓過程更順利。 準備充足,欠缺執行力 夢想被生活給埋沒,不時從心中發芽 再次挑戰自己,養成寫作輸出的習慣 也許,只有真的動手去做,才是真正的開始。
如果有一天戰爭,能帶走的僅剩一個背包的空間,你會選擇什麼呢? 限制讓我們不自由,卻也讓生活變美好,讓自己更了解自己,讓生活變簡單。
如果你喜歡戶外生活?期望可以讓車子成為一個工作室?即使下雨仍要出去走走。動動腦,利用現有的器材也能達成!
有時自己總是希望可以規劃好一切的事物再開始進行,透過PDCA模式,計畫準備是工作階段中的第一個程序,當有充足的準備,再行動可以讓過程更順利。 準備充足,欠缺執行力 夢想被生活給埋沒,不時從心中發芽 再次挑戰自己,養成寫作輸出的習慣 也許,只有真的動手去做,才是真正的開始。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
想要擁有青春有活力的澎潤好氣色嗎?HealthOne植酵美妍飲結合了多重養妍配方,補充水分的同時,還能增加光澤感和好氣色,讓你隨時隨地散發著青春感!
Thumbnail
我在文章【目錄閱讀法:高效整理並隨時想起你閱讀過的書籍,你需要現在開始實踐這3個步驟】中介紹了實踐目錄閱讀法的3個步驟。 而這篇文章想告訴你一個秘密,就是目錄閱讀法不僅是一種學習技巧, 目錄閱讀法更是能夠引導深度思考和記憶的強大框架。
Thumbnail
可能包含敏感內容
在資訊爆炸的網路時代,大多數的人不喜歡看太多的文字。 但這次捲毛有幸坐在品牌大使Aaron的旁邊,問到了一些在台上沒講的資訊。 所以這次多寫了一點,如果只是想知道這支酒如何,可以直接跳過下面那段。 這次的創世者桶陳高樑是第二版,去年出的第一版一下就被搶光了。 不過這次的版本價格比較親民,也會
Thumbnail
#內湖飲料 #秀茶邸家 內湖新開幕-秀茶邸家,信義區創始店我從一開業就被圈粉到現在,秀茶邸家傳承阿秀姨的好手藝,秀茶邸家二代店首度登陸內湖,讓內科人多了喝飲料的好選擇~我超愛吃秀茶邸家的配料,拿手的台南正統粉粿,超彈牙的粉條👍杏仁凍賣到一度缺貨,杏仁味香味十足;人氣芝士奶蓋選用法國進口鮮奶
Thumbnail
加倍還不夠!紫南宮信眾「借3百還340萬」破還金紀錄 周嘉茹 2022年2月2日·1 分鐘 (閱讀時間) 📷 紫南宮春節香火鼎盛。(圖/TVBS資料畫面) 去年紫南宮的還款金額高達4億。(示意圖/shutterstock達志影像) 紫南宮元旦發放虎年招財錢母,春節因為疫情停辦。(圖/TVBS)
Thumbnail
很久很久以前,三金的頒獎典禮,沒有給予典禮的氛圍。可能是宣傳的太像廣告,或許是舞台呈現就只是攝影棚錄影規格,大概是因為視覺跟動畫都像綜藝節目的風格,即是如此我還是看了好多年。 沒有比較沒有傷害,金馬50與金曲25成為三金設計轉捩點,我在看金曲25時,才真的有在觀看典禮的情緒
Thumbnail
看起來,目前比較一致的審美觀會是,以故事性、文字表現先行,但並不是濫情就是美,是節制、精簡但有肉才是美。
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
想要擁有青春有活力的澎潤好氣色嗎?HealthOne植酵美妍飲結合了多重養妍配方,補充水分的同時,還能增加光澤感和好氣色,讓你隨時隨地散發著青春感!
Thumbnail
我在文章【目錄閱讀法:高效整理並隨時想起你閱讀過的書籍,你需要現在開始實踐這3個步驟】中介紹了實踐目錄閱讀法的3個步驟。 而這篇文章想告訴你一個秘密,就是目錄閱讀法不僅是一種學習技巧, 目錄閱讀法更是能夠引導深度思考和記憶的強大框架。
Thumbnail
可能包含敏感內容
在資訊爆炸的網路時代,大多數的人不喜歡看太多的文字。 但這次捲毛有幸坐在品牌大使Aaron的旁邊,問到了一些在台上沒講的資訊。 所以這次多寫了一點,如果只是想知道這支酒如何,可以直接跳過下面那段。 這次的創世者桶陳高樑是第二版,去年出的第一版一下就被搶光了。 不過這次的版本價格比較親民,也會
Thumbnail
#內湖飲料 #秀茶邸家 內湖新開幕-秀茶邸家,信義區創始店我從一開業就被圈粉到現在,秀茶邸家傳承阿秀姨的好手藝,秀茶邸家二代店首度登陸內湖,讓內科人多了喝飲料的好選擇~我超愛吃秀茶邸家的配料,拿手的台南正統粉粿,超彈牙的粉條👍杏仁凍賣到一度缺貨,杏仁味香味十足;人氣芝士奶蓋選用法國進口鮮奶
Thumbnail
加倍還不夠!紫南宮信眾「借3百還340萬」破還金紀錄 周嘉茹 2022年2月2日·1 分鐘 (閱讀時間) 📷 紫南宮春節香火鼎盛。(圖/TVBS資料畫面) 去年紫南宮的還款金額高達4億。(示意圖/shutterstock達志影像) 紫南宮元旦發放虎年招財錢母,春節因為疫情停辦。(圖/TVBS)
Thumbnail
很久很久以前,三金的頒獎典禮,沒有給予典禮的氛圍。可能是宣傳的太像廣告,或許是舞台呈現就只是攝影棚錄影規格,大概是因為視覺跟動畫都像綜藝節目的風格,即是如此我還是看了好多年。 沒有比較沒有傷害,金馬50與金曲25成為三金設計轉捩點,我在看金曲25時,才真的有在觀看典禮的情緒
Thumbnail
看起來,目前比較一致的審美觀會是,以故事性、文字表現先行,但並不是濫情就是美,是節制、精簡但有肉才是美。