《臺灣水果有學問》系列繪本套書~一起來做水果料理和走讀台灣水果產地
更新於 2022/08/27閱讀時間約 3 分鐘
談到水果王國台灣會想到哪些水果呢？
《臺灣水果有學問1：燕巢芭樂的火山祕密》
在臺北長大的小君，暑假回到高雄燕巢阿公家，吃著剛採下的青翠芭樂，為什麼燕巢可以種出甜又脆的芭樂呢？原來是和燕巢位於泥火山地帶有關。
書後的知識小學堂和親子動手做也很好玩。這次我們帶著孩子去賣場買燕巢芭樂，一起做芭樂冰棒，依照書裡的提步驟，芭樂切丁，加水打成汁，加糖攪拌後，倒進模具，放冷凍冰一天，芭樂的冰棒吃起來好清爽，好好吃呢！
《臺灣水果有學問2：旗山香蕉大王》
小香喜歡在阿公的香蕉園裡，看著在風中飛舞像扇子的香蕉葉，陪著長輩種植和採收香蕉。聽著阿公說旗山曾經是臺灣的香蕉王國的故事，為什麼農人工作服上的污漬，身分地位的象徵？旗山車站和旗山老街曾經繁榮的樣貌。
《臺灣水果有學問3：麻豆文旦的傳奇》
小文一家返鄉回臺南麻豆過中秋節，聽阿公說如何種吃好吃又可以維持果園自然生態平衡的文旦。聽阿嬤說中秋節為什麼要吃柚子？以及柚子又稱「文旦」的傳說。
《臺灣水果有學問4：關廟鳳梨的種子祕密》
清明節後，是關廟鳳梨的產季，小鳳一家起了大早，到外公的鳳梨田幫忙。舅舅說，鳳梨好不好吃，敲一敲聽聲音就知道；土壤裡的鳳梨株，為什麼要戴上「小黃帽」？鳳梨的頭和尾，哪一邊比較甜呢？吃鳳梨被咬舌怎麼辦呢？
《臺灣水果有學問5：林邊蓮霧的黑珍珠奇蹟》
小蓮的阿公，在屏東林邊有一大片蓮霧園。夏天時，蓮霧樹為什麼要被蓋上黑網，像一朵朵「黑色大香菇」？林邊靠海的泥土又黏又鹹，種不出稻米，為什麼卻奇蹟般長出了甜脆多汁的蓮霧？
《臺灣水果有學問1~5》這系列套書用孩子喜歡家庭生活故事的視角，談論水果生產和種植的方式，中間融入一些有趣的傳奇故事、鄉土歷史故事，讓繪本增添一些趣味性，像是每年中秋節吃的柚子又稱為文旦的傳奇故事，讓小貝覺得很有趣；還有為什麼以前蕉農衣服越髒就表示越有錢的故事。來有一些有趣的科普小知識，為什麼甜滋滋的鳳梨吃了舌頭會麻麻的？愛吃的鳳梨酥是用土鳳梨做的。看完後，小貝問我有芒果的嗎？期待出版社後續可以出一本介紹芒果，芒果也是孩子熱愛的水果之一啊！
這兩年不時都會帶著小貝跟著繪本走讀台灣，共讀完《臺灣水果有學問1~5》套書除了跟著書後的親子DIY做可口的水果料理，很想帶著小貝走讀水果產地，實地探訪水果的產地，看看果園的樣貌，吃吃當地特有的水果佳餚，以及當年產地繁華的老街。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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且很多植物都能拿來煎蛋。
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作者引用很多古籍，
考證出處，
說明吃法、特色，
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我非常喜歡吃
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