【泰國在地美食】泰式卡士達布丁Khanom Mo Kaeng ขนมหม้อแกง
必吃指數★★★
趣味指數★★★★★
當路過的攤子上擺一碗碗小陶碗、那就是了! 有些店家是一般未經燒過的陶碗、正統的是公雞碗!
購買時與店家說布丁上面要加什麼料，有甜蛋絲egg、紅豆bean、芋頭taro、鹹香蒜酥等口味，碗、包含蓋子可以整碗捧走、全部帶回去作紀念。oh~ya!
它口感完全不是我們認知的布丁喔！口感比較偏向鬆散的碗糕，味道是甜甜的、有著香濃椰奶味，蠻好吃的！一碗$40~60 THB。
這道傳統美食在各大百貨公司美食街或者大城水上市場內有賣!
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富山茶樓位於馬來西亞怡保，是一家享有盛名的港式點心餐廳，被譽為美食天堂。這家茶樓以其多樣化和高品質的點心選擇吸引了眾多食客。以下是一些關於富山茶樓及其美食的介紹：
港式蛋撻：是港式點心中的經典代表，第一道菜上這個很奇怪。蛋撻的外皮酥脆，內餡香甜滑嫩，這種完美的口感組合使其成為茶餐廳、點心店和麵
【藍象廷泰式火鍋】
超級久違的藍象廷泰式火鍋！
這家泰鍋吃到飽，湯底共有7種口味，香茅和昆布不需加價，其他5種湯底，像是壽喜燒、泰味番茄、綠咖哩、泰式酸辣、泰北香辣則需另外加價。
泰國美食以色香味具全的香料和調味料著稱。辣椒、檸檬葉、薑和大蒜等香料賦予了泰國菜餚獨特的風味。此外，椰奶和椰漿為許多泰國菜的必備材料，增添了豐富的口感和香甜味道。從泰式咖哩到綠木瓜沙拉，探索泰國的傳統美食和街頭小吃文化，以及豐富多彩的甜點和水果，這個充滿美食驚喜的國度值得一遊！
泰之初是高雄超有名的泰國料理專賣店，2022年美食名店得獎、還有2023年食尚玩家及緯來大胃王等美食節目爭相報導，
全台多家分店，可以一路從早餐吃到晚餐，選擇相當豐富，這次來高雄玩，就特別安排來總店品嚐最新的菜色~
外觀「泰」味十足，店內也有販售多款泰國零食、紀念品，整間店充滿泰國元素，讓
在熱鬧的夜市中，嘗試了名菜芒果糯米飯，並在巧克力雪糕的可麗餅中找到了甜蜜的慰藉。雖然有些攤檔讓人卻步，但也發現了驚奇的水松木背包。
作者對香港街頭小食雞蛋仔的熱潮表示疑問，認為香港的美食遠不止於此。同時，作者對泰國的美食讚不絕口，特別提到了椰子餅。此外，作者還分享了在Chatuchak市場的Jane’s Shaved Ice品嚐刨冰的經驗。
店名：泰泰餐桌 Thai Table
地址：高雄市三民區明哲路31號
營業時間：［11:30-21:00］
隨著外來食物市場的進入
逐漸的大家也慢慢熟悉一些常見的菜色
泰式料理的進攻
大家都聽過的瓦城，再來是一些製作泰式料理的店面
每間泰式料理的店面都有屬於他們自己的特色與裝潢
講到太宗台，第一個聯想到的美食，絕對是炒碼麵。究竟什麼是炒碼麵？它起源自山東，後來傳進韓國後，變身為韓式中華料理的代名詞，其實它就等同加入辣椒的炒海鮮麵，不過這樣簡單的東西能持續流傳，甚至做到遠近馳名，就真的很厲害，來吃看看這間太宗台海鮮麵吧。
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