太妃糖巧克力香氣，但入口不太甜，酸度有中高，單寧一點，中酒體，但因酸度高變薄，尾韻有燒辣感這點比較不好
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盧克開酒評的沙龍
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2022/12/27
最近這隻莫名被關注，有看到長篇文的介紹，板友也有開，剛好以前有買就趁機開來喝看看。
酒是當年是在VINOZA入手的，好懷念當時周年慶買一送一和Hernö琴酒五折的年代，那時候囤的好些酒都捨不得喝
Montepulciano d'Abruzzo一般都是便宜的餐酒，Bova待葡萄完熟後以手採釀造，試圖做
2022/12/27
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2022/12/27
紅野莓，低調乾燥花，燻肉，毛皮，醒後皮革味重，再醒肉乾肉鬆，香氣很棒，變化多。
入口中等偏輕酒體，酸度很棒，平衡很好，豐富但舒服的丹寧，野莓帶點煙燻，楊桃。剛開始略帶苦，醒後香草，微微桶味舒服，苦味不見，尾略短。
Costco$649，整體蠻好的一隻，這價格能喝到Barolo也無可挑剔了。
2022/12/27
紅野莓，低調乾燥花，燻肉，毛皮，醒後皮革味重，再醒肉乾肉鬆，香氣很棒，變化多。
入口中等偏輕酒體，酸度很棒，平衡很好，豐富但舒服的丹寧，野莓帶點煙燻，楊桃。剛開始略帶苦，醒後香草，微微桶味舒服，苦味不見，尾略短。
Costco$649，整體蠻好的一隻，這價格能喝到Barolo也無可挑剔了。
2022/12/27
酒精濃度14.5，聞起來也是飽滿型香氣，紅色莓果，香草果醬，甜感高，奶油玉米
入口酸度不錯，不會顯膩，果香十足，口感柔順，單寧不明顯，中段桶香，但尾有苦味，小扣分，擺一天後會比較好
2022/12/27
酒精濃度14.5，聞起來也是飽滿型香氣，紅色莓果，香草果醬，甜感高，奶油玉米
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品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
品酒筆記
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夏維舒未 渥爾內 小教堂下園 一級園紅酒
Chavy-Chouet Volnay 1er Cru Sous la Chapelle
品酒筆記
成熟的紅醋栗與李子香氣伴隨優雅的花香，交織出迷人的多層次風味。均衡的酒體結構融合紮實的單寧與質樸的風格，餘韻點綴些許微酸的櫻桃風味。
酒款介紹
葡萄
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酒款介紹
葡萄
夏維舒未 布根地紅酒
Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe
品酒筆記
成熟的黑醋栗主調香氣，伴隨淡淡的大地土壤與野味氣息。口感溫和質樸，酒體圓潤，正是最佳適飲期。
酒款介紹
葡萄採自位在相鄰Pommard堡葡萄園的老藤。
佐餐搭配
適宜搭配牛肉、鹿
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金樽 艾米達吉白酒
Les Vins de Vienne La Bachole AOP Hermitage
品酒筆記
撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
酒款介紹
這個葡萄
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金樽 教皇新堡紅酒
Les Vins de Vienne Les Oteliees AOP Chateauneuf-du-Pape
品酒筆記
黑櫻桃、冰梅和紅醋栗的主調香氣，中段散發月桂葉、薰衣草和礦石氣息的多層次風味。酒體緊實帶著討喜活潑的酸度，餘韻悠長帶著一絲煙草風味。
國際酒評
Wi
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Wi
金樽 聖喬瑟夫紅酒
Les Vins de Vienne L'Arzelle AOP Saint Joseph
品酒筆記
以豐富的莓果香氣為主體，充滿成熟的覆盆子、李子和黑莓果香，融合細緻的茴香和紅茶氣息。口感柔順，風格優雅迷人，餘韻悠長充滿果香味。
國際酒評
Wine Spectator
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Wine Spectator
金樽 銀樽 克羅茲 艾米達吉紅酒
Les Vins de Vienne Crozes-Hermitage
品酒筆記
豐富的藍莓和櫻桃果香中，隱約吐露迷人的香料氣息，單寧柔滑易飲。
國際酒評
Wine Spectator 91 pts (2019)
酒款介紹
葡萄園占地4公頃，土壤結構主
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