春陽雞匠-加班熬夜好累？滴雞精怎麼挑才能最有效滋補身體？

現代人忙碌壓力大，被工作壓得喘不過氣，總是加班熬夜，身體狀況每況愈下。這時候，滴雞精就是一個補足營養的好選擇，許多研究就指出滴雞精能有效抗疲勞、增強體力等等的功效。

在中醫食補觀念中，雞在本草綱目記載「甘，溫，無毒，補中益氣」，而滴雞精幫助忙碌的現代人節省6-7小時的燉湯時間，將全雞的精華匯聚在一碗雞精中，完整補足雞湯營養成分。

比起一般燉煮雞湯的方式，滴雞精的製作程序能保留更多的「支鏈胺基酸（BCAA）」的成分，而這個成分就是對抗疲勞、幫助身體修復的重點營養素！

「支鏈胺基酸（BCAA）」是人體無法自行形成的必需胺基酸，能幫助身體組成蛋白質和肌肉，調節體質的效果。若身體有較多的BCAA，除了能加速肌肉痠痛的恢復，降低疲勞感，也能增強體力；且滴雞精會過濾掉多餘脂肪與膽固醇(雜質)，相對來說熱量較低。

新創滴雞精品牌「春陽雞匠」從士林傳統市場出發，自雞肉終端的製造批發商轉身，乘載嚴謹的傳統與豐富的經驗，結合老經驗和新技術，堅持帶給大家最優質的滴雞精。

如同一道好的料理源於新鮮高品質的食材和師傅精緻工法，好的滴雞精的首重雞隻品質和製作工法。

在雞隻品質部分，「春陽雞匠」炭火原味滴雞精 攜手台灣福基畜牧股份有限公司嚴選與行政院農業委員會畜產試驗所共同選育的下營紅牌雞，體型大、腿肉碩大、肉質飽滿、膠質豐富的紅羽土公雞來製作。除了口感、風味、營養等各方面皆略勝一籌，土雞滴雞精的膠原蛋白含量高於白肉雞與蛋雞，讓滴雞精擁有高達 6110毫克膠原蛋白，甚至可跟市售的膠原蛋白飲互相替代。

在製作工法部分，「春陽雞匠」以新鮮溫體紅羽土雞製作，採微氣泡清洗機洗淨全雞，再輔以手工仔細清修腥羶部位，留下精華，兩道洗淨工序安全又美味。此外，更堅持100% 無人工添加物、無抗生素、無蒸氣回流，低鈉、低鉀、低熱量，完整的保留蛋白質與膠原蛋白等營養，小分子胺基酸胃腸好吸收。

甚至，「春陽雞匠」更在滴雞精的製作過程中，引進業界首創的「HPP超高壓滅菌」，讓每一包滴雞精在運送和保存中更不容易變質或失去營養價值，讓消費者能消弭食安疑慮、喝得安心放心。