薄荷家族頗大,各有其特色風味,薄荷的種植因緣來自於朋友贈送一盆「歐薄荷/胡椒薄荷」,這一小盆薄荷一直到現在到處分享,本篇實驗筆記只限定於種植「歐薄荷/胡椒薄荷」的玩法,其餘薄荷家族沒玩過。
稍微看一些資料介紹,有的薄荷還是生活在乾冷環境,有的長水邊,有的喜歡日光浴,有的喜歡陰涼處,有的是匍匐莖,有的是直立生長,不同薄荷習性就不同,千萬不可以一概之呀!
薄荷種植環境:
- 薄荷蔓延快,往實際說薄荷算是外來種,所以最好的方式是盆種,可以控制範圍,避免蔓延到影響原土植物。可單純種一盆,也可跟稍微有點高度的植物同盆(一定程度防土面水蒸散、某種程度上的防蟲)。
- 至少半日照,全日照最好旁邊有高植栽稍微遮點。南部夏天太陽爆炸大,就曾經西曬到一些葉子曬傷。室內種植也必須要有陽光照射的窗邊。
- 不太挑土,生命力旺盛。我家陽台植物一概用自製堆肥土當基土,活的也挺不錯。(延伸閱讀:《陽台綠地♣陽台堆肥全記錄》)
- 喜歡濕潤環境,但是長期積水就不行,太乾也不行。
薄荷種植技巧:
- 如果天天澆水,那澆個土壤濕潤就行。
- 可在盆栽下放個底碗/底盆,一次澆透到底碗半滿~全滿(看底碗深度),可以兩三天澆一水。想偷懶、事情忙碌、短期出門不在家時都是很好的解決方案。
- 天氣越寒冷的冬天,減少澆水或拉長澆水間隔天數。判斷方式很簡單,摸摸土濕濕的就不用澆,幾次下來就可以知道自家環境和澆水習慣的頻率。
- 越修剪長得越好的植物,長到一定程度就可以放心理平頭,反而能反覆越長越茂盛。一直不修容易互相遮擋越來越徒長,徒耗營養,越長越囧。
- 陽台有空間至少會維持兩盆薄荷,放在不同位置,同樣的照顧法有時候會因為不同光線、甚至旁邊鄰居植物不同,長勢會滿有差異,然後就可以輕鬆知道家裡陽台哪裡才是薄荷喜歡的風水寶地了!
薄荷繁殖技巧:
- 水耕孵根:存活率超級高、好操作、懶人都能輕易成功。
簡單說就拿個瓶子裝滿水,剪一段薄荷下來,後面拔掉一些葉子,直接插在水瓶裡,放在陽台不礙事的地方,幾天補個水,大約一~二週就會長出茂盛的根系。
此時就把盆栽土挖個洞,薄荷根系埋進去,澆點水,放在有太陽也稍微有點遮蔭的位置,慢慢就能長的很好了。
薄荷應用享受:
➤直接吃:
嫩葉摘一兩片咀嚼,天然清香會回甘可以吞下的口香糖。薄荷強肝利膽,稍微有改善消化脹氣暈車之效,直接嗑一兩片葉子較不會過量也不用喝一堆水。
➤泡茶喝:
新鮮晾乾的薄荷皆可,通常修剪的時候就可以拿來泡,建議淡泡,一杯300ml熱水泡一小段包含4-6片葉和莖的薄荷即可,清爽甘甜。
薄荷降熱清熱的效果驚人,對於活力充沛體質強健聲音洪亮容易燥熱人可降低燥熱煩躁亢奮感;對於體寒體虛人,過量可能會有好像頭落地更虛的感覺,最好看自己體質決定喝的量與頻率。
➤酊劑用:
簡單說就是泡高濃度酒精的薄荷外用藥酒(笑),約兩週~一個月後酒精過濾倒出,可當做製作防蚊噴霧的基底之一。個人實驗覺得沒有很濃的薄荷味,還是酒精味道更強烈點(畢竟是用75%/95%酒精泡的+薄荷本人屬於香氣前味段,不容易留存太久)。
➤沐浴用:
一鍋水放一點薄荷煮沸,用冷水稀釋到適當溫度可洗澡洗頭,夏天熱到不行的時候可以玩點。建議先從很淡很淡的濃度嘗試起,溫熱水本來就會讓毛孔大張,加上薄荷清熱效果,有時候涼感過頭尤其體虛人不是件愉快的事,雖然這效果也沒多持久啦XD
嬰幼兒不可用,小學生以上陽氣足活力過頭怕熱的小朋友可以偶而煮點非常淡的薄荷水來洗澡洗頭清涼一下。