蓮藕
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岩國壽司是山口縣岩國市必吃美食，鄰近錦帶橋的傳統名物「殿樣壽司」，以層層堆疊的押壽司呈現繽紛斷面。本篇實訪老字號緑の里（已歇業），開箱岩國壽司套餐與在地料理大平，帶你一次了解岩國美食與歷史文化。
5/5緑の里
這篇是清水恬淡日常。是小夫小妻，安然而帶情趣的日常，因為作者純然想寫些甜糖療癒一下 :D。歡迎看官入坑找些開心，當然，若能甜蛀牙那是更好◍˃ᵕ˂◍。
這兩三年，早已拋去以前瓶瓶罐罐的各式營養補充品，轉而把目標與金錢投放在食用當季的食材之上．當我改成善用四季不同新鮮食材，盡量均衡不挑食，多吃各式蔬菜水果．秋天當季的食單，我列出了哪些，請一起來看看格友們是否都有品嘗到秋季當令食材？！
夏至到！這種濕悶熱的天氣，需要來點當季的酸辣開胃菜，提振食慾！
最近市場上開始出現蓮藕了，蓮藕通常在6月出產，秋季盛產，開心買了一條回來料理，就來做這道涼拌辣蓮藕吧！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
涼拌辣蓮藕
食材｜
蓮藕 300克
蒜頭 8~10瓣
辣椒 2~3根
白芝麻 適量
隨著氣溫下降，熱湯成為了最佳的選擇。這篇文章分享了一道簡單的蓮藕紅豆豬腱湯食譜，使用豬腱、蓮藕和紅豆等食材製作，口感清甜適合秋冬季節。藉由壓力鍋的便捷，讓你不需提前泡豆，輕鬆享受滋補暖身的湯品。
古人很早就懂得利用蓮藕的孔隙來填塞餡料，稱為「灌藕」。後世做出來的灌藕琳瑯滿目：有甜有鹹、有葷有素、還分有沒有蒸過，沒蒸過的就是用果藕做成的生罐藕！於是我們用最鮮美的果藕，再發揮自己天馬行空的創意，在蓮藕的孔竅填充進餡料，冰鎮過後，風味更佳，堪稱一道銷暑的甜點！這是一道重新詮釋古人食的作法。
