阿嬤的梅餅，入口即化、酸甜酸甜、生津止渴，古早好滋味
更新於 2024/11/14閱讀時間約 1 分鐘
穿梭巷弄內，遇見古早味小零嘴，淡淡的梅香與中藥香，含在口中一下子就慢慢的化開了。如果不是看到門口的介紹很容易會錯過這家店，因為外觀跟住家差不多，也沒有看到招牌
我們是第一次來，老闆說有提供試吃，喜歡再買
試吃了之後覺得跟在中醫或是中藥鋪吃過的仙楂餅味道很像，但是入口即化的感覺跟隨之而來的梅香與中藥香
讓我們立刻決定買一包回家慢慢品嘗
常溫密封保存可以放六個月，不能放在陽光直射的地方或是汽車停駛時裡面悶著
老闆說 : 『如果不小心壓碎，可以沾番茄或是芭樂吃味道也很搭』
含在口中會自己慢慢的化開，完全不用咬，慢慢的~會有淡淡的梅香味跟中藥香，有點酸酸甜甜的味道
甜度不會太甜，是吃完一片會想再吃第二片的那種，建議用含的，較能感受到梅餅的風味
輕輕一剝就可以剝開了，軟硬度有點像是稍微硬的糕餅那種，不太用費力，澱粉的感覺不會太多，我覺得可以剝小片小片的吃，在袋子裡剩下的碎碎就拿來搭配水果一起享用......( 繼續閱讀 )
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今天想跟大家分享一個家屬及個案的故事。
長輩是男性個案，一開始接觸的時候都由阿嬤當溝通窗口，阿嬤狀況很好、頭腦清楚，家裡有請外籍看護工照顧阿公，這時候家屬還沒出現。
服務阿公一段時間之後(喘息服務)，阿嬤因為就醫頻繁且聽不懂醫囑，所以申請居家服務陪伴就醫及排藥，因為頻繁聯絡，故與阿嬤不知不覺中變
《末代女礦工：海山煤礦，與一位社會學者對礦工阿嬤的生命考掘》。
作者帶著社會學的筆觸，文字溫暖而不煽情。
書裡寫的不只是上一代人的故事，同時也是寫自己，寫我們這一代人如何看待上一代人的情感與記憶。
回首自己家人的史詩，耙梳腳下土地的歷史，每個生命都是獨特的，都是有尊嚴的人，沒有誰尊誰又卑。
我的阿嬤是一個今年要九十多歲的老人，今天我想以他的孫子來談談我阿嬤的故事。
我是阿嬤自小帶大的，阿嬤對我的記憶似乎都停留在兒時記憶，對於所有的小孩都可以知道，只要照顧你的人，它就是愛你的人。
而我也是這麼想的，身為家裡唯一的長男，是人人口中的金孫，但是看似被呵護，卻實際也並非如此。
為什麼外面隨便的盆子養魚看起來那麼簡單？過濾器和加溫棒都沒有，魚看起來也都好好的呢？反而是使用高級的設備養魚，魚卻一直養不起來呢？養魚一定要使用過濾器嗎？沒有過濾器要怎麼培菌，來聽聽獸醫汪和造景師喵的閒聊吧！
還在氣質的阿喵開場。XD
(00:40～11:40)
沒有過濾器，可以養魚嗎？
喵
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