方格精選

山梨|北杜|中村農場

更新 發佈閱讀 5 分鐘
親子丼,相信是許多旅日遊客喜愛的食物之一,連台灣都有不少專賣店,這次帶大家至山梨,這個有高山環繞、有名水的北杜市,享用這連續9回,日本全國親子丼金賞的名店。

今天來到一間很屌的農場,連續9年受封日本全國親子丼金賞,連續9年有沒有搞錯!! 你知道日本全國有多少家賣親子丼的店家嗎? 連續9年受封金賞,這真的是太屌了。當初確定行程會到北杜時,就鎖定中村農場,連續9年的親子丼金賞,這不來嘗嘗怎麼行!

raw-image

原本是預計上午11:00到中村農場,不過在サンメドウズ清里 スキー場耽誤了一些時間,因為太美了,美到捨不得離開~~~(離題了!);到達時已約11:45左右,未到達前還想說,今天是非假日,又在深山裡,應該不會客滿吧! 因為當天還要趕回河口湖,一到中村農場的停車場,真的傻眼,已有人在候位!! 天呀!怎麼會這樣,會不會等很久呀!

raw-image
raw-image

趕緊向前去填寫候位單,不是11:00開門嗎,才11:45怎麼候位單上已填上一堆客人了,還好佐藤家前面只有三組客人,果然是名店,連非假日都這樣,這山中的小店真的有他的一套!!

raw-image

餐廳的一旁還有中村農場直売所,裡頭販售中村農場の地雞肉(生的)、新鮮の卵、、等生鮮肉品,如果可自行開火的朋友,一定要買回去煮;也有賣熟食及蛋製品!

raw-image

等了一下子,沒想到客人越來越多! 都是日本人,果然是連續9年的親子丼金賞名店。

raw-image

甲斐路軍鶏,在等待區都是這中村農場的旗子。

raw-image

牆壁上的DM,有沒有看到那第五回全国丼グランプリ的獎狀,還有中間那個"數量限定",這完全吸引了佐藤!

raw-image

連續9年的親子丼金賞,至2022年也才第9回,中村農場每年都上榜!(2021年好像是因疫情的關系停辦)

ほろほろ鳥親子丼(20食限定),中村農場最高級品,就是這個了! 看到限定眼睛就大開,馬上鎖定!! 食鳥の女王,這標下得太好了!

raw-image

入店後,其實沒有幾個位子,牆上也貼著獎狀、DM及說明使用當地食材,使用在地食材在日本可說是很基本的,在地的餐廳都是推自家在地的食材。

raw-image

這張是等隔壁客人走之後,新的客人未進來前拍的,人家在吃飯,就不好意思拍!

raw-image
raw-image

桌面上的說明,平日會有無料的地雞湯!

raw-image

點完餐後,會給你這小卡,用完餐結帳是要到隔壁的中村農場直売所(賣店),帶著這小卡去結帳即可。

raw-image
raw-image

肚子餓,等上菜! 每桌都會付上冰水喔~~

raw-image

ほろほろ鳥親子丼(20食限定),就是這~~

raw-image

看了都流口水了~~~就簡單的親子丼也可以這怎麼好吃,這碗真的很有日本經神,什麼事都要做到極致。

raw-image

不得不來說明一下,中村農場的鶏是飲用八ケ岳南麓の地下水,雞隻沐浴在有涼爽空氣的高原和充足的陽光下,才能有這樣美味的雞肉;想想也對,農場北方有八ヶ岳、西方有日本阿爾卑斯山、南方又有富士山,在這樣的山林環繞下,這雞隻每天都很快樂! 另外飼料的部份,也是中村農場自行調配的,有高麗人參等33種成份(什麼~~~雞還吃人參),同時配合卡路里的調整,使得雞隻沒有多餘的脂肪生長,並且是健康的雞肉;聽到這,是不是覺的中村農場太強了,連得9年的親子丼金賞是必然的。

raw-image

這對Vanessa來說,簡直是太讚了,沒有用一絲絲洋蔥調味(不用挑洋蔥!!),就使用食材的原味就可以這麼美味! 金賞,這中村農場也是佐藤家的親子丼金賞!

raw-image

另一品項中村農場の親子丼,其實這已經很好吃了,如果不是同時點了"ほろほろ鳥親子丼"及"中村農場の親子丼",可能會吃不出來,都雙雙達到金賞的等級!

raw-image

有部份品項是晚餐17:00後才有提供;焼き鳥就是佐藤飲恨的品項,因為佐藤到北杜的那天,中村農場是店休的,所以唯一的機會,就是離開北杜的那天中餐,這樣也好,佐藤會在回去的;要去的朋友一定要先確認店休時間喔! 都是每個月公佈的!!

因這地處交通不便,最近的JR車站是甲斐大泉站(小海線),用走的約20分鐘(1.6Km),不過佐藤沒走過,不確定好不好走,最好還是自駕前往,可以順遊附近的景點;以中村農場連續9年親子丼金賞的魅力,就如同米其林三星一樣,值得專程前往!



中村農場



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
佐藤優弥的沙龍
12會員
20內容數
日本中部旅遊大小事
你可能也想看
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
Hi 我是安娜媽咪,上周剛從北海道回來! 分享一下這次的九天八夜行程,有興趣的朋友可以參考看看❤️ ❤️歡迎訂閱我❤️ 訂閱安娜媽咪Facebook 訂閱安娜媽咪IG ☀️Day1 16:00抵達新千歲機場-->新千歲機場出境後3F直接開吃 🍴札幌農學校吃冰淇淋(超級濃!)、藍莓半熟
Thumbnail
Hi 我是安娜媽咪,上周剛從北海道回來! 分享一下這次的九天八夜行程,有興趣的朋友可以參考看看❤️ ❤️歡迎訂閱我❤️ 訂閱安娜媽咪Facebook 訂閱安娜媽咪IG ☀️Day1 16:00抵達新千歲機場-->新千歲機場出境後3F直接開吃 🍴札幌農學校吃冰淇淋(超級濃!)、藍莓半熟
Thumbnail
去日本旅遊,剛好遇到了他們國家的大日子,人擠人的感覺,我的天呀~~
Thumbnail
去日本旅遊,剛好遇到了他們國家的大日子,人擠人的感覺,我的天呀~~
Thumbnail
暑假開始,本來才和伴侶花了大把銀兩購置小屋,沒有打算出國蹓躂,但是看著社群上,朋友在世界各地留下的美麗倩影,越看越心癢難耐,本來用查查機票、看看行程止癢,豈知我太小看自己的旅遊蠱......。
Thumbnail
暑假開始,本來才和伴侶花了大把銀兩購置小屋,沒有打算出國蹓躂,但是看著社群上,朋友在世界各地留下的美麗倩影,越看越心癢難耐,本來用查查機票、看看行程止癢,豈知我太小看自己的旅遊蠱......。
Thumbnail
時隔3年,終於再次踏上日本土地,太興奮了! 這是一趟說走就走的小旅行,看到日本解封的消息,馬上訂下兩週後的機票,出發前一週才完成行程和飯店的安排。 在排行程的時候,看到網路上的遊記都是2019年前的資料,決定寫下這篇,希望能幫助即將前往日本的你們 :) — — — — — — — — — — — —
Thumbnail
時隔3年,終於再次踏上日本土地,太興奮了! 這是一趟說走就走的小旅行,看到日本解封的消息,馬上訂下兩週後的機票,出發前一週才完成行程和飯店的安排。 在排行程的時候,看到網路上的遊記都是2019年前的資料,決定寫下這篇,希望能幫助即將前往日本的你們 :) — — — — — — — — — — — —
Thumbnail
曾在從小倉搭JR前往博多的路上,為觀賞若戶大橋而在戶畑車站中途下車,結果北口旁的「まんなおし食堂」,偶然成為自己目前日本旅行最有記憶點的一餐。重點不在CP值,而是少有機會坐在日本人家的客廳吃飯。
Thumbnail
曾在從小倉搭JR前往博多的路上,為觀賞若戶大橋而在戶畑車站中途下車,結果北口旁的「まんなおし食堂」,偶然成為自己目前日本旅行最有記憶點的一餐。重點不在CP值,而是少有機會坐在日本人家的客廳吃飯。
Thumbnail
號外!號外!桃園觀光局推動「忠烈祠」與「旅游」之名,恢復桃園「古蹟神社」的面貌,增加桃園區域的藝文景點牽引出實質休閒活動,拉開客家觀光局的宣傳推動。
Thumbnail
號外!號外!桃園觀光局推動「忠烈祠」與「旅游」之名,恢復桃園「古蹟神社」的面貌,增加桃園區域的藝文景點牽引出實質休閒活動,拉開客家觀光局的宣傳推動。
Thumbnail
日本人藏私不告訴你的秘境!大阪《人気穴場》一選情報!各種花卉賞期、水豚君親密接觸、餵食小動物、遊樂設施與體驗營! 不要再只去搜尋網站推薦的10大景點了,不想人擠人、想體驗道地日本人都去的地方,讓鳥編介紹給你!
Thumbnail
日本人藏私不告訴你的秘境!大阪《人気穴場》一選情報!各種花卉賞期、水豚君親密接觸、餵食小動物、遊樂設施與體驗營! 不要再只去搜尋網站推薦的10大景點了,不想人擠人、想體驗道地日本人都去的地方,讓鳥編介紹給你!
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News