👺圖為NEIL於 2022/12.31 旅行 龍潭「台灣客家茶文化館」品嚐 【紅玉】台茶18號 午間好時光🤠
🙀於茶館工作與茶友們閒聊論茶之餘, 遭遇人客提問到
撇除冬仔高山茶外「冬季寒冷是否有值得推薦喝茶品」?! 👀
【回覆】:
以個人品茶喜好來分享推薦🤪 「白毫烏龍茶」、「文山蜜香紅茶」、
「重焙火.鐵觀音茶」、「半青色.烏龍茶」的確是陪伴寒冬凜冬個人私心所愛茶品
🥶反觀NEIL「 春、夏、秋」三季 值得推薦 春.高山烏龍(青 半發酵)、
春夏.包種仔茶(青 輕發酵)、夏秋.白毫烏龍茶(重發酵) 隨者季節冷熱濕度而改變
🤖圖為【姬天璽の茶館】 茶館推薦"文山蜜香紅茶" 蜜香紅茶 早期坪林人友稱此「紅梅」一說優質 "蜜香紅茶"判斷點 在於一."蜜香濃厚度"是否足夠?! 其二體會"甘甜度" 勁道是否強?! "蜜香紅茶"❌ 忌: 蜜香氣稀微、薄水澀拐、缺甘甜、不耐泡
🐞本館 "文山蜜香紅茶" 主要手採摘"小葉烏龍"品種製成 為主. 有別與台茶18紅玉、阿薩姆 與坪林在地80歲年紀老茶師傅匠心製作. 乃選擇"小葉烏龍種" 製成【蜜香紅茶】我司認為相較換以【金萱】、 【翠玉】、【慢種】、【青心大冇】等改良種製成【蜜香紅茶】 口感總合品質評比上更佳.. 但炒製投入成本亦相對提升(烏龍種養護、成長低) 喉韻、甘甜度 上顯著差異性 💰【館內售價】: NT. 1400、NT. 1800、NT.2600/每台斤(600g)📞【訂購諮詢】: (02) 2923-7863 🈺【 三葉茶莊(永和創始店)】44年老茶莊💯
🐞本館推薦冬令季茶品 "東方美人" 【白毫烏龍茶】 🐝茶葉產地: 坪林區夏季生態.位於【坪林】自然農法栽, 由"小綠葉蟬" 啃食叮咬茶芽促使枯萎、彎曲、變形後其唾液與茶葉製作過程中產業美妙 發酵作用轉化 花果蜜香、有別於常見紅茶風味呈琥珀色. 風味獨特.茶價高貴. 於電視劇【茶金】中曾經於早期台灣外銷國外知名.大放異彩
我司【坪林】選用主要以 【青心烏龍】、【金萱】少量製作 【白毛猴】與上述提到【蜜香紅茶】近似～評測重點在品嚐其【著蜒氣足否：熟成味、果韻】、 【口感順水回甘低澀】、【色澤：琥珀油亮】這泡"椪風茶" 皆具備以上特質. 算是本店鎮殿【優選茶后】🎯附帶提到: 除了上述提到這質具備後 ,要產製出可以回沖7泡(標準壺)以上著蜒韻味尚存算是稀有💰【館內售價】: NT. 2600、NT. 3400/每台斤(600g) 📞【訂購諮詢】: (02) 2923-7863 🈺【 三葉茶莊(永和創始店)】44年老茶莊
🍉【姬天璽の茶館】-2023 春節禮盒💥熱銷預定中~🎁上圖: 四兩x2 鐵罐(計半斤)+指外盒提袋x1 精緻組合組
A.節慶贈禮組: 【梨山茶罐】展示 (茶品隨選另計: 結帳💰滿1400贈禮盒組 )
B.節慶贈禮組: 【阿里山茶罐】展示 (茶品隨選另計價: 結帳💰滿1400贈禮盒組 )
C-1 節慶贈禮組(高級款): 掀蓋式 (茶品隨選另計價: 結帳💰滿2000 以上贈禮盒組 x1 ) 半斤x2 紙罐(一台斤組)
C- 2 節慶贈禮組(高級款): 掀蓋式-封面 (茶品隨選另計價: 結帳💰滿2000 以上贈禮盒組 x1 ) 另附手提禮袋x1半斤x 2 紙罐(一台斤組)
D-節慶贈禮組: 半斤茶罐x1 , 單一手提禮袋x1 (計半斤)
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🐰「兔氣揚眉幸福年，富貴花開迎豐收」🏮
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👊【姬天璽の茶館】與 山上合作茶農仍努力不懈產製
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【好茶非金玉其外， 絕不烏龍熟客，
感恩客戶再回購!!實為揪感心肯定】
🍵台灣茶 好滋味 歡迎茶友抽空坐坐試喝評比🥨
以職人精神製茶 、嚴選推薦好茶品✌
🌝本館茶師順仔以「茶氣」、「水路」、「口感」
、「質量」直人嚴選做為優先進購茶為依據🦔
有別於坊間茶行以重視“外觀包裝❌”勝過“茶葉本質⭕”
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🪔【三葉茶莊（永和創始店）】
🥏【館址】：新北市_永元路 1號
🈺【營業時間】09：30 -21：00 ； 週日：10：30-21：00
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