關於蔥油餅的廢文
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迅速地騎上機車, 出門, 過了幾個紅綠燈, 找了了破停車位, 直搗黃龍的殺去蔥油餅店尻(這個詞真他媽給力!!)了一片蔥油餅加蛋, 為什麼哩, 因為我他媽的看不知道那個該死的美食部落客, 貼了一張滿滿的蔥撲滿在餅上, 我他媽的以為真的很多, 很多沒錯, 現場很多, 但是應該是舖在那邊擺了一下午, 快變成黑蔥了.
餅的確就是蔥多但視覺大於嘴巴的想像, 頂著冷風騎車車, 我的理組魂不斷吶喊那是文組的陰謀啦身體卻很誠實地默默往目的地去, 蠻油的, 不過說真的那看起來綠油油的一大片, 目的達到了, 香啊.
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很多人認為蔥油餅源自中國大陸山東省，但中國大陸有學者考據發現，蔥油餅最早是中國大陸湖北省的風味小 吃，由茶聖陸羽喜歡吃的支公餅演變而來。傳至台灣之後;台灣演變為大尺寸的蔥油餅與蔥仔餅。台灣各地也有不少蔥油餅店、這篇介紹佳元蔥油餅鋪。
佳元蔥油餅鋪相關資訊::
地址:
新北市汐止區忠孝東路
蔥餅是一道很受歡迎的中式小吃，以下是一個簡單的蔥餅作法：
材料：
中筋麵粉 2 杯
水 3/4 杯
蔥 2 條（切碎）
鹽 1/2 茶匙
芝麻油 2 湯匙
油（用於煎蔥餅）
步驟：
先將麵粉、水、鹽和芝麻油混合成麵糰。如果麵糰太黏手，可以再加些麵粉調整。
將麵糰搓成圓球，
一篇半日遊的文章，整天文章都在吃，分享了這半天的飲食行程，包含報紙蛋餅、綜合切、生魚片以及機場咖啡等各種不同的美食體驗。
佳元蔥油餅舖在台北有多家分店，香噴噴的可口蔥油餅，香噴噴起鍋，很適合當小點心或者訂購當辦公室美食~
我這次點的蔥油餅加上滿滿起司粉，味道鹹香帶點起司粉的甜味，味道相當濃郁，加上蔥油餅本身的香氣，一不小心一大包就吃光了
佳元蔥油餅舖菜單
9種口味可以選擇，咖哩、起司、泰檸都很特別，主
《忠誠山東蔥油餅》是專門賣蔥油餅和厚餅的店，蔥油餅分成三種不同份量來賣。店員迅速地翻面、旋轉、拍散蔥油餅，使餅皮變得鬆軟有層次。接著蓋上蓋子燜烤，如此反覆幾次，只見蔥油餅外皮逐漸轉變成金黃酥脆的模樣，並散發出誘人的香氣。
這是一篇介紹北車後站鵝肉店和蔥油餅的試吃報告，店內環境簡陋但鵝肉味道厚實，適合當下酒菜；蔥油餅則有著豐富的香氣和脆口的餅皮。文章中包含詳細的店家地址、營業時間、評價以及對鵝肉和蔥油餅的感受。
嗯，本來要寫昨天去台中回來買鬆餅跟紅豆餅的，沒錯，之前說的阿婆的紅豆餅，我昨天終於買到了qaq，我騎回來整路都在想紅豆餅，為啥？因為怕我騎著騎著就又直接騎回家沒繞過去買，所以腦內循環提醒自己呢！哈哈哈。
水餃皮還剩好多，我們決定用水餃皮做「蔥油餅」！正男歪頭好奇的問我：「蔥油餅不是要從做麵糰開始嗎？」（他習慣的做法），我開心神秘的宣布：「那今天來試試水餃皮蔥油餅吧！」妮興奮的拍手！
孩子迫不及待的洗蔥、切蔥、加一點點鹽、拌一拌，接著在水餃皮上鋪蔥花、抹點水、再覆蓋上令一張水餃皮、桿一桿，輕刷一層薄
很多人認為蔥油餅源自中國大陸山東省，但中國大陸有學者考據發現，蔥油餅最早是中國大陸湖北省的風味小 吃，由茶聖陸羽喜歡吃的支公餅演變而來。傳至台灣之後;台灣演變為大尺寸的蔥油餅與蔥仔餅。台灣各地也有不少蔥油餅店、這篇介紹佳元蔥油餅鋪。
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地址:
新北市汐止區忠孝東路
蔥餅是一道很受歡迎的中式小吃，以下是一個簡單的蔥餅作法：
材料：
中筋麵粉 2 杯
水 3/4 杯
蔥 2 條（切碎）
鹽 1/2 茶匙
芝麻油 2 湯匙
油（用於煎蔥餅）
步驟：
先將麵粉、水、鹽和芝麻油混合成麵糰。如果麵糰太黏手，可以再加些麵粉調整。
將麵糰搓成圓球，
一篇半日遊的文章，整天文章都在吃，分享了這半天的飲食行程，包含報紙蛋餅、綜合切、生魚片以及機場咖啡等各種不同的美食體驗。
佳元蔥油餅舖在台北有多家分店，香噴噴的可口蔥油餅，香噴噴起鍋，很適合當小點心或者訂購當辦公室美食~
我這次點的蔥油餅加上滿滿起司粉，味道鹹香帶點起司粉的甜味，味道相當濃郁，加上蔥油餅本身的香氣，一不小心一大包就吃光了
佳元蔥油餅舖菜單
9種口味可以選擇，咖哩、起司、泰檸都很特別，主
《忠誠山東蔥油餅》是專門賣蔥油餅和厚餅的店，蔥油餅分成三種不同份量來賣。店員迅速地翻面、旋轉、拍散蔥油餅，使餅皮變得鬆軟有層次。接著蓋上蓋子燜烤，如此反覆幾次，只見蔥油餅外皮逐漸轉變成金黃酥脆的模樣，並散發出誘人的香氣。
這是一篇介紹北車後站鵝肉店和蔥油餅的試吃報告，店內環境簡陋但鵝肉味道厚實，適合當下酒菜；蔥油餅則有著豐富的香氣和脆口的餅皮。文章中包含詳細的店家地址、營業時間、評價以及對鵝肉和蔥油餅的感受。
嗯，本來要寫昨天去台中回來買鬆餅跟紅豆餅的，沒錯，之前說的阿婆的紅豆餅，我昨天終於買到了qaq，我騎回來整路都在想紅豆餅，為啥？因為怕我騎著騎著就又直接騎回家沒繞過去買，所以腦內循環提醒自己呢！哈哈哈。
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孩子迫不及待的洗蔥、切蔥、加一點點鹽、拌一拌，接著在水餃皮上鋪蔥花、抹點水、再覆蓋上令一張水餃皮、桿一桿，輕刷一層薄