早上仍冷。約了小靜在銀座車站見面。
認識小靜是在319鄉鎮兒童藝術工程，她是演員。
看到舞台上的她，就很難移轉眼光，瘦小的身軀但太有戲、太入戲。操起偶來活靈活現的，「八歲一個人去旅行」的小阿欽就是她操偶。
我敢講，她演員生涯中，好看的照片都是我拍的。
離開劇團後，她去了澳洲打工，將存下的一百萬元拿到日本唸語言學校、找到工作，最後竟嫁人，嫁日本人。
今天她是全陪。
小靜先找了家老式咖啡店，カフェーパウリスタ（CAFE PAULISTA），1911年（明治44年）創立至今。
我點了黑咖啡，經過百餘年，這口味是2023年的，當然!
東京有很多這種經營百餘年的老咖啡店，完全是喝氣氛的。
銀座這天是「無車日」，可以大方的走在馬路上，也是人生解鎖。
新宿、原宿、澀谷多是年輕人，銀座則適合中年、老年人的品味與步調。
走路消耗體力，得補充肉量。
在日本吃魚吃肉很容易，要吃青菜反而難找。
小靜介紹一家漢堡排: 銀座數寄屋。
這是排隊店。完全不會日文的我，根本不懂服務人員說什麼，只見她手指一比，經過小靜的通譯才知道:「站在門口會擋到走道，請到人行道的對面排隊。」
對，就是站在一個很莫名奇妙的地方，看得見店面，但卻又不像是要進這家店的感覺。
舉個誇張的例子: 想進國家音樂廳，但請排在國家戲劇院前面。
排隊的當下，飄雨了。總算叫到我們，店內客席數不多，難怪要排隊。
好不好吃？風寒雨溼，吃個熱的都是極品美味。
傍晚再回到新宿東口，除了要靠小靜協助翻譯處理新幹線的票務，也順便再看一次3D貓的驚奇。
再喝杯咖啡？ 好啊~ google map有家四十公尺遠的「珈琲凡」。
它在地下室，也是擠。
吧台沖咖啡的職人，每個都又老又有型。但店家說:「只能拍桌上的咖啡，不能拍環境與人物。」
結論，蛋糕比咖啡貴，但已經吃過harbs，其他的只能爭第二了。請斟酌前往。
在新宿車站與小靜暫別。因為晚上還有一攤居酒屋，在東高圓寺車站附近的Izakaya restaurant HIRAKURA。
作東的是前天提到的那位協助管理朋友的朋友家的台灣人。(好繞口)
吃過許多家居酒屋，今天終於被教會如何點酒點菜。
進居酒屋後，先看酒單，或生啤、或清酒，先點再說。
等服務生離開後，才開始看菜單。
服務生送來酒水後，必定會附一盤小菜。
此時再點個二、三樣菜，例如手羽先(雞翅)、銀杏等。
居酒屋不是吃正餐的地方，是喝酒配小菜的。
如果不想換第二家，就再續點其他酒菜。
原來之前一上桌就點七八款大菜，根本是外行中的外行。謹記!
