台中西區|爆炒鍋物「石研室」的美食反饋,雞肉系列很可以欸

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測試工程師的「 #鍋物 」美食反饋

🥘石研室 爆炒石頭火鍋 - 台中勤美店

📍 台中市西區公正路99號

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身為測試、常常要給予使用者反饋,身為吃貨的我,當然美食也要有口味反饋啊

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#醬爆六杯雞鍋

店員爆炒已經先燙熟的雞肉,鍋氣十足

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加湯後滾一下~六杯雞肉很鮮嫩耶!好吃好吃😋 不過可能因為用醬去炒,湯有點油膩,但不會過鹹

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#伊比利豬肋條

一樣有先炒過,肋條口感有點硬,口味上中規中矩,湯的部分就普普啦

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#爆炒牛肉鍋

加入洋蔥炒過提升了香氣、但牛肉正常發揮,店員說可以加價升級更好的牛肉,但我們沒有😅

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#旺來金雞鍋

這道可以點,湯頭也不會太油,吃的到雞肉的潤嫩外,湯頭也滑順好喝

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#月見香腸飯

最喜歡粒粒分明的飯了、搭配甜甜醬汁超好吃,香腸吃起來是臘腸的口感,配上一顆荷包蛋、這個加購我很推

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#油蔥關廟麵

可能因為我不愛油蔥、所以這道就給朋友吃啦!他說味道就正常發揮,不過他說麵直接煮好就很好吃,其實可以不用拌油蔥醬

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回訪率🌕🌕🌕

基本上有菜菜無限供應我就加分,現場還有澱粉類供應;不過以肉類來說,我最推薦「雞肉系列」,其他就………

以上就是我的口味反饋囉!

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#台中西區 #台中鍋物 #糕拐吃台中 #taichungfood #foodies #hotpot

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邊吃邊動的糕拐女森的沙龍
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