【2023蝦皮爆紅零食】超簡單的製作成分，當虱目魚成為一條一條的魚絲

家裡往年都會準備年貨過冬，加上今年的年假長達十天，沒有零食怎麼渡過這漫漫長假！於是老媽賦予我採買年貨的重責大任，所以我趁著上班午休時間到處逛網拍賣場準備存糧，像是肉乾、鱈魚香絲、餅乾都是必買清單！

但又想說家裡長輩跟自己也上了年紀，口味不宜吃太重鹹，這趟採買時多半搜尋一些較清爽沒負擔的零食，但零食好像很少有無負擔的，剛好逛到一家的魚絲註明成份單純，又有出虱目魚口味的魚絲，覺得蠻特別的立馬手刀下單試吃看看。

下單後出貨速度蠻快的，大概兩天就收到貨，剛好當晚就是年假第一天前夕，直接啟動年假模式，一邊追劇一邊享受零食，我媽愛吃魚絲，我是愛吃虱目魚，所以我們鎖定的第一個進攻目標就是虱目魚絲，趁我媽去洗澡時，我已經先拿一包起來開封，魚絲外觀看起來捲捲、QQ的，把它平鋪放在手上，長度大概每根有十五公分，雖然外包裝較精巧，但把每根魚絲長度對半分下來，份量其實一點都不含糊！

吃東西前我習慣先看成份，相較其他市售的魚絲會加一些人工調味劑相比，這個魚絲只有單純的魚漿跟蔥薑蒜這些天然的調味料，這個才是讓我驚訝的地方，成分超簡單，這點在我們家超重要，因我們家有過敏的小朋友。我先拿出一條細細品嘗，咬下去口感和我想的一樣，香Q又有嚼勁！我曾吃過粉粉、爛爛口感的魚絲，這款魚絲沒有，原本也很怕會沒有味道，入口品嘗後，有淡淡的魚香味在嘴裡發散，可以吃出自然鮮味，不像是一般加了人工香料的濃郁味道，我又默默繼續吃了三到四根，接著就是微辣的口感出現，可能是我愛吃辣，所以覺得味道還不夠過癮，可以再香辣一點！

通常我吃到三、四根就會口渴想喝水，可是這次吃起來居然沒有口渴的感覺，而且反而是想一直吃下去，就這樣我一邊追劇，一邊慢慢細嚼魚絲，等老媽洗完澡出來後看到我已經開封，居然很快穿好衣服坐下來一起開動，她也說這款魚絲吃起來不會重鹹，味道很清爽又帶點辣味，口感不錯，不知不覺一包虱目魚絲就被我們母女嗑光，我還怕吃太多上火，趕快灌一杯開水再去睡覺，但隔天早上起床不僅沒有口乾舌燥，也不像以前吃完魚絲都會殘留可怕的氣味在嘴裡，果然「天然的卡健康!」，後來第二包魚絲跟我媽兩個人克制在十天內才能吃完，這樣年假每天都能夠吃一點小小過癮，等年假過後我們再來補貨當日常的小確幸，附上我購買的連結如下，歡迎參考。