【食用】抹茶富士山奶凍捲:甜點女人節-全聯福利中心

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

全聯福利中心因應五月檔期,特別推出-甜點女人節活動。不同於以往單一品牌進行聯名,本檔活動結合過去合作過的三大品牌再次聯名,分別是Hershey's巧克力、伊藤久右衛門抹茶跟鬍子爺爺beard papa’s。


據說裡面絕大部分商品其實之前就有推出過,這回算是重新回歸的概念。但因為我其實好像沒什麼特別印象,還是選一款來當飯後甜點。

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餐點名稱 : 抹茶富士山奶凍捲

餐點價格 : 109元

購買地點 : 全聯福利中心

販售期間 : 05.05~06.01




抹茶富士山奶凍捲

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最外圍一圈是抹茶蛋糕捲,我以為是走鬆軟口感路線,不過吃下去雖然真的算鬆軟,卻是帶有扎實感的鬆軟。即使是草莓奶油這一層,吃起來也是有點厚實的口感。


抹茶富士山奶凍捲的賣點,當然就是中間的富士山造型內餡。令我意外的是,不論是富士山頂的草莓,還是中間那一圈草莓奶油,甜度都是非常不明顯,大概就是微微淡淡的那種甜。


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不知道是不是想要特別強調他們家抹茶是伊藤久右衛門抹茶,富士山體的抹茶完全沒有甜味,只有抹茶的苦澀味,雖然不至於苦到難以下嚥,但就還是很意外甜點,尤其是全聯福利中心的甜點,甜度會低到幾乎感覺不到。


這樣看來,比較建議吃的時候是三層一起入口吃,可能就比較不會讓抹茶苦味這麼明顯。


Photo Credit : 艾克星貨鋪


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築夢人-avatar-img
2023/05/13
日本職人對於和菓子的製作有其獨到的堅持,由原料、內餡,到製作工法,無不堅持傳統,不打折扣,不作屈從。即使現時改由機械製作,同樣也是一絲不苟,不會妥協,不敢鬆懈,控管嚴格。既然是抹茶甜點,想必以您專業挑剔的美食味覺,一定獲得不少滿足。不知道您對其評價如何?(滿分就暫訂一百分)
艾克星貨鋪-avatar-img
發文者
2023/05/13
築夢人 因為我不算非常正規美食部落客,加上也不是真的很懂吃,平常單純分享自己真正食用心得,如果說要給分數其實也不太準確。不過這款內餡部分我覺得應該滿多人會覺得不錯,主要是甜度偏低,抹茶苦味也挺明顯。唯一我個人因為偏愛綿密札實口感的蛋糕體,所以這款的蛋糕體我自己沒有這麼喜歡。
野口夏-avatar-img
2023/05/14
我剛好不喜歡太甜,我要去買來吃。(你成功推坑一位,笑)
艾克星貨鋪-avatar-img
發文者
2023/05/14
野口夏 哈哈,能夠推坑一位感覺挺有成就感的呢,謝謝野口夏。
Vanessa  Li-avatar-img
2023/05/13
抹茶口味好吃,不會太甜膩。
艾克星貨鋪-avatar-img
發文者
2023/05/13
Vanessa Li 我覺得這款甜點甜度相當適合一般大眾口味,應該很容易快速吃完他。
熟齡文青-avatar-img
2023/05/13
我覺得艾艾應該不會再吃那種甜度都感覺不到的甜點了。
艾克星貨鋪-avatar-img
發文者
2023/05/13
熟齡文青 哈哈哈哈,小震猜錯了唷~我前陣子不知道哪個靈感,突然想法一轉就默默開始在手搖飲部分練習減糖,目前算是還可以接受。至於甜品部分,好像太過強調螞蟻人必吃的,我其實也已經撐不太住。這一款雖然中間抹茶真的~~苦,但幸好其他部位還算OK。(先偷偷預告,後面我有吃到同樣苦味很突出的甜點,那個才讓我懷疑人生)
黑狗與星-avatar-img
2023/05/15
全聯的抹茶系列蛋糕都很好吃。
艾克星貨鋪-avatar-img
發文者
2023/05/16
黑狗與星 記得要趁活動期間內買唷
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艾克星貨鋪
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我是艾克叔公,這是我開的小小星貨鋪,歡迎路過時停下來聽聽我的故事。 聯絡信箱 : ike0201@yahoo.com.tw。
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