We Sweet花漾甜點節
販售期間 : 2024.05.10 ~ 2024.06.13
根據新聞稿表示，We Sweet花漾甜點節這次選用的是來自台灣屏東在地小農的玫瑰農場，所調配出獨家配方的玫瑰醬入餡。其中我選了四樣自己比較有興趣的商品，那就繼續往下看吧 !
玫瑰雙餡半月燒 69元
過去We Sweet的半月燒蛋糕本身口感都還不錯，如果沒有什麼意外，基本分絕對是可以拿到手。半月燒的軟綿口感是我自己滿喜歡的，如果假設是現做的話，外皮酥脆化絕對是更加分。
內餡是玫瑰花瓣醬跟奶油，玫瑰醬本身帶些微酸搭配上奶油的些微甜，味道平衡的剛剛好。這樣的內餡搭配上半月燒，實在很容易一口一個，默默就把一盒吃完。
玫瑰泡芙 89元
雖然不知道外殼上的巧克力有沒有加入玫瑰醬，但呈現出是粉嫩粉嫩的粉紅色，我想應該是有加入一些玫瑰花瓣醬來調色。
泡芙內餡是以鮮奶油製成的奶霜加上玫瑰醬，不過我在吃的時候，絕大部分只吃到奶霜的口感，玫瑰味其實吃不太出來。
玫瑰奶酪 39元
由玫瑰果凍為上層，下層則是鮮奶酪的玫瑰奶酪，包裝一掀開後玫瑰花香立刻撲鼻而來，香氣非常明顯。
有趣的是，吃起來不論是鮮奶酪或玫瑰果凍甜度都不算高，微甜程度也不會在吃完之後有甜膩感產生。
玫瑰天使捲 99元
在挑選食用商品中，首先毫不考慮的就是玫瑰天使捲，雖然名為天使捲，但我從外型來看跟過去許多口味的沒有太大差別，感覺應該是相當穩。
內餡同樣是鮮奶油與玫瑰花瓣醬，鮮奶油甜度同樣偏低，不過玫瑰醬與其他三款相比酸度就有比較跳出來一些，但並沒有影響到整體吃起來的口感。
唯一比較可惜的是天使捲本身蛋糕體走的是鬆軟風格，並不是我喜歡的那種綿密扎實系。因此如果比較喜歡鬆軟風格的蛋糕，或許這一款很值得吃看看唷 !
Photo Credit : 艾克星貨鋪
歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! !
