140號旅人 柑仔店的阿沁

閱讀時間約 1 分鐘
#旅人100計劃#旗津圖鑑
TRAVELER NO.140
柑仔店的阿沁

在一場地方創生說明會上
我被一些回鄉青年感動
阿沁就是其中一位

他在旗津南端的中洲長大
和熱鬧暄囂的旗津北端相比
中洲保留更多漁村寧靜的樣貌
我第一次造訪他的咖啡店
就驚嘆不已
拍了很多照片

在歷經幾年的北漂後
2020年底因家務之故讓他回到故鄉
並且改造阿公的柑仔店做為咖啡館
他認為
咖啡館是一種氣場
咖啡館的存在可以帶入文人氣息
提升在地的氣質和文化上的交流

原本連地址都沒有的柑仔店
現在總算有了正式的門牌號碼
店內還加裝了冷氣
只為咖啡的品質把關

他盡量保留柑仔店該有的樣貌
以及阿沁爸爸大量的植物做妝點
發揮巧思利用電纜木卷軸和木棧板
變身成為店內的桌椅
與漁村的在地風格自然融合
漁村多了咖啡香真的好令我著迷

2022年
隨著高雄燈塔活化重啟
使命感讓他二話不說接下開店邀請
旗津北端的二店 燈塔店
我想要留著下次好好記錄下來

海岸線咖啡Shoreline Coffee & Roaster
柑仔店. 高雄市旗津區中洲巷140-3號
OPEN. 10:00 - 17:00 (不定時休)
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