為什麼英國的啤酒越來越沒味道了？
更新於 2023/06/27閱讀時間約 1 分鐘
許多啤酒商選擇減少酒精濃度來節省經費,對消費者來說是個陰險的圈套。
對市場裡居高不下的價格感到失望嗎？ "這個感覺會越來越難消去" The Daily Telegraph (每日電訊報) 諷刺地說。因為drinkflation ,這個新的現象在英國開始發酵。
這個擷取drink和inflation的混合字,代表英國的啤酒商,傾向降低他們產品的酒精含量“當現在什麼東西都沒有降,而是價格還上漲的時候“這下可有東西把消費者氣暈了。
沒有其他選擇
shrinkflation,這個字的好友(縮減和通貨膨脹),表示販售更小的包裝但價格不變,這個行為讓一些較大的團體,他們可以在要上漲的電費有所收穫,省出比較好看的費用。保守新聞中指出,在英國"每個裝瓶都會按其酒精比例來課稅"。
“降低酒精含量也能讓我們減少給政府的稅金“
每日泰晤士報分析,年初一瓶裝440ml的Foster's(福斯特啤酒),酒精濃度4%稅金43便士,而今,酒精含量為3.7％, 這樣一來可以省下3便士。每日電訊報回應,一瓶省下的量雖然看起來很少,但啤酒商是大量生產的。這行的發言人表示,他們沒有別的選擇,因為超市已盡可能地維持最低價。像大規模的啤酒商,像是Old Speckled Hen旗下的Green King也已經跨出這一步,至於其他廠商也要趕快想出解決辦法。
因為八月一號起,酒精的稅額會明顯的上升。從1瓶4%的酒精含量,需要付5便士的稅金(除了零賣、桶裝的酒吧業者之外)。
Mail on Sunday小報對於這個狡猾的行為感到遺憾,幾個月後消費者不會知道他買的啤酒酒精濃度下降了,因為外包裝都沒有改變。最後那些廠商還是保留了好幾百萬在他們的口袋裡。
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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