港督府聚會、英京大酒樓晚宴
菲利普親王來港後首個行程便在港督府舉行派對酒會,親王在皇家警察銀樂隊歡送下進場。酒會會場衣香鬢影,親王與香港華人、洋人士紳言談甚歡。六位新界非官守太平紳士李仲莊、鄧佩瓊等向親王獻上紀念冊,感謝英國皇室及女皇陛下自香港開埠以來對於香港發展、自由、社會和諧的貢獻。
酒會過後,菲利普親王馬不停蹄,先作無線電廣播,之後就到灣仔英京大酒家參與本地華人為他舉行之歡迎宴。席上有行政、立法兩局(行政會議及立法會前身)華人議員、名流仕紳,例如周竣年、周錫年、羅文錦、羅文惠、顏成坤、郭贊等等,為免有參加者失禮,大會一早提醒大家服裝要求:男裝中式可穿長袍小褂、西式可穿燕尾服打上白或黑領結,純色西裝亦可接受;女裝則只可穿中式大褂或長旗袍。
席上菜單也經過深思熟慮,配合西方口味之餘也保留廣東菜的特色:乳豬全體、雞絲大翅、碧玉珊瑚、清蒸龍膽大石班,揚州炒飯等,而親王最愛吃的竟然是咕咾肉!
啟德閱兵,為伊院奠基
三月七日是親王訪港的重頭戲,連港府也把這一天列為公眾假期。一大早,親王便到啟德機場檢閲駐港英軍,在奏出國歌之後,三千名英軍包括海陸空三軍及香港防衛軍整齊列隊受檢。閲兵之後,親王到達京士柏為伊利沙白醫院主持奠基典禮,並代表英女王向香港授予香港盾徽。同時親王為伊院將成為遠東最新型醫院,能夠加強保障香港人健康而高興。
四處參觀,重遇故人
參觀醫院工地後,菲利普親王立即乘坐不列顛尼亞號招待香港青年工作者,此時香港政府為親王找來了一位名為何桂英的水上婦人。原來在1945年香港重光時,何桂英父母曾為英軍艦艇刮擦油漆服務,當年親王與九歲的何桂英相識。
在前一天到港時,親王請香港警方代為尋找,警方出動二十名警探並在漁船上廣播,最終為親王找到這名舊朋友。兩人透過翻譯談話,互相問候。
之後親王又乘坐皇家空軍直升機從高空遊覽香港,又到工科專業學校參觀。
(未完,待續⋯⋯)
文:雪月