今天就讓米糕帶著大家一同探究新莊副都心商圈美食吧!今天來到新莊中原路上的一間精緻火鍋店,餐點相當用心,不論在食材的新鮮度以及擺盤裝飾都別出心裁,讓米糕我這個中年大叔都心花怒放🥰
店內自助BAR更是有珍珠奶茶可以喝,相當特別,這間讓我一試成主顧哈哈~
店家資訊🏠
這間店位於新北市新莊區中原路341號1樓
營業時間:
週一至週五:11:30-15:00&17:00-22:00
週六、週日:11:30-22:00
公休日會依照Google網頁
訂位專線:(02)29966625
第二鍋昆布蔬果湯是新鮮蔬果下去熬煮而成,第一口喝下去真的就是鮮甜,還帶有稍微的回甘,因為這種天然甜味讓其他火鍋生鮮蔬食煮起來都會多了一種順口的香味,如果喜歡吃清淡或健康一點的米粉們,這會是一個相當棒的選擇!
第一份餐點我選擇極致海陸雙饗,肉品可以三選一而米糕我選擇網友大力推薦的嫩肩牛,老闆娘親自細心的介紹每一樣餐點,告知我嫩肩牛只需下鍋涮3~5秒即可,因為這是他們店家精心挑選的新鮮牛肉,顏色真的超級鮮豔,花紋也相當漂亮!我按照老闆娘的黃金3~5秒,夾起來顏色呈現些微的粉色,咬下去的第一口,他在我嘴裡化開了!!真的超級嫩,而且沒有任何一丁點腥味,我甚至從頭到尾都沒沾醬,因為肉本身就有一股鮮甜的味道,令我十分驚豔,真是太牛了🐮
緊接著是極致海陸雙饗的小海鮮盤,裡面有小卷、汶萊白蝦、草蝦、巴沙魚以及蛤蠣。小卷超級Q彈,不帶有一絲腥味,而且超大一隻~接著是天使紅蝦,肉質緊實,彈性十足,咬下去的感覺非常有彈性,而且不會過於咬勁。老闆娘大力推薦的生食級的「汶萊生食級白蝦」,真的相當特別,咬下去的蝦肉相當多汁,超級嫩,嫩到有種入口即化的錯覺,巴沙魚及蛤蠣也都相當新鮮、相當可口,真心推薦米粉們來品嚐看看極致海陸雙饗!🦐🦐🦐
在海鮮盤上有一小杯枸杞米酒,建議可在海鮮煮熟後稍微淋上一點,這樣不但可以去腥味,還別有一般風味,大家可以嘗試看看~
第二份我選擇頂級牛奔放,這道肉品是以三種品項的牛肉組合而成,分別是Prime牛小排、雪花牛、霸王牛,牛肉一次滿足的好選擇,不論哪一樣只要堅信黃金3~5秒,每一樣都細嫩多汁,差別在於花紋肥瘦分布以及部位,每一片油脂當相當漂亮,份量也夠,真的值得一試~🤩
有很多各式各樣的選擇,一般火鍋店不會有白冰糖、花生粉、胡麻醬,這邊也有提供更多選擇,有給糖先給一個讚!
飲料區提供烏梅汁、咖啡機、厚奶茶,其中最受歡迎的就是將手工粉圓加入後奶茶,就變成珍珠奶茶啦🧋粉圓也相當Q,而且不會黏牙~
火鍋店一定要有的就是冰淇淋~吃完再來一球透心涼🍦!
店內裝潢相當用心,不但有很多漂亮的花,還有很棒的燈光,在這種燈光美氣氛佳下,真適合來一鍋熱騰騰的火鍋啊!
細節可以看出一家店的用心,餐具使用粉紅色大理石的碗盤,以及金色的筷子湯匙~在廁所裡還有擺放漱口水提供顧客使用,真的相當貼心~
最後附上大家最關心的菜單及價錢~~
快跟著米糕我一起吃遍新莊副都心吧!!
店家支付方式:現金
✨【8/5-9/5新莊副都心美食聯盟店家名單與資訊】✨
1.找光頭吃早餐-新莊店
2.嘴醬魂咖哩
3.木昂手作手搖飲-新莊副都心店
4.伙食餐館 - 涼麵、拌麵專賣店
5.泰享吃雞
6.福 F Pasta
7.沐樂享鍋 MORE LOVE HOT POT 新莊精緻火鍋涮涮鍋
8.可芙路咖啡鬆餅-新莊中原店
9.武媽牛肉麵店
10.獨咖啡-新莊旗艦店
11.No.66義麵坊新莊店
12.沐悅蔬食
13.八方悅-新莊中原店
14.Kitchen CreAfe'客意直火-新莊中原店
15.厚舖涮涮鍋Encoreアンコール安可
16.貓.領事館
17.伽立略食驗室_光影食趣
18.伊加超好吃麵線
19.萌焙司法式烘焙坊-中正店/中華店
20.里洋烘焙-中華店/幸福店/四維店
21.鬧天Lu加熱滷味新泰店/新莊四維店/新莊福壽店
22.岩藏鍋
23.果亞烘焙Goa Bakery
24.鮨創屋台料理
今年於2023/08/05~9/5首次舉辦
「2023新莊副都心美食季」主題為「味覺之旅」💖
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