【食記/推薦美食】台中北區|||偈亭火鍋：品嚐熱騰騰招牌牛奶鍋，料多實在味美！人氣一中美食~放假吃火鍋的好地方

每到放假時或冬天很冷，就想坐下來吃點火鍋。前幾天有機會去到偈亭火鍋，決定來寫個感受心得。

偈亭火鍋位於台中北區，裝潢風格簡約的火鍋店。

我們來到這裡的目的就是想品嚐他們招牌的牛奶鍋，所以我點了番茄起士牛奶鍋，而我的家人則點了辣起司豬肉鍋，另外還有兩人在思考要吃啥。

一進到店裡，我們就被店家的裝潢所吸引。整體風格適合家庭聚會或是朋友聚餐的好地方。我們在店內找了個位子坐下，點餐後不久，我們的火鍋就端上桌了。

這邊的翻桌率很高，就算在門口等候叫號也不會等太久哦。

偈亭火鍋的湯好喝，量多，火鍋料也很多樣，女孩子小鳥胃大概吃不完。

我的番茄起士牛奶鍋裡面還會給一塊狀的起士，融入湯裡夾起來看得見拉絲，不管胃或眼睛都有一份新鮮感。

牛奶鍋的湯頭濃郁，牛奶香氣撲鼻而來，搭配著料多實在的味道，讓整份火鍋吃起來十分滿足。肉質也非常的鮮嫩，搭配上湯頭的風味，簡直是美味無比。

牛奶香味很濃，加上番茄的酸味讓整鍋吃到最後不會太膩，還增加了一絲香氣。

追加點的豬肉鍋也很棒，豬肉片的份量也很多，大概有六七片。

泡菜鍋也很好吃（中辣不用擔心太辣，沒有什麼辣味），

牛奶鍋（濃稠度超高）也很不錯。

但是辣起司系列要小心真的很辣🥢

雖然要價220左右，但是偈亭火鍋的份量真的很大，每一鍋都有一碗白飯和冬粉，所以大多數的人都會共鍋。

點了兩鍋還是吃不完，可見物超所值。

服務方面，偈亭火鍋的服務人員態度中上，速度很快，我們吃的時候沒有感覺太擠，整體來說非常滿意。

如果你正在尋找放假吃火鍋的好地方，不妨試試偈亭火鍋，相信你一定會喜歡的！

偈亭泡菜鍋【雙十總店】

地址: 台中市北區雙十路一段117號
電話: 04-2226 5252
粉絲頁: https://www.facebook.com/gtfamily888/
營業時間：11:30–22:00