[品飲][威士忌][蘇格蘭]格蘭馬車調和威士忌 Glenshire Blended Scotch Whisky

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從前蘇格蘭地區的釀酒廠都位於距離城鎮極遙遠之處,人們必須利用強壯的馬匹才能將裝有威士忌酒的木桶運出酒廠,當時的這些強壯馬匹被稱為Glenshires,這就是此品牌的由來。

由專業釀酒師以其豐富的釀酒經驗,經過數代傳承,精挑細選出最適陳年的橡木桶,經過數年光陰,待桶中威士忌變成琥珀酒液,再利用其混釀技術及經驗,釀出此款陳年佳釀。其口感強勁濃烈,待著略微巧克力香味,圓潤多樣化,適合任何場合品飲享用。

國家: 蘇格蘭

分類: 單一純麥威士忌

酒精度: 40.0%

品牌: Ian Macleod Distiller Est.1933

建立於1933年,為蘇格蘭酒業中相當知名的家族企業。2018年威士忌雜誌選出IMD為最佳蒸餾廠,秉持傳統蘇格蘭精神、傳統家族經營,現在家族三代經營與更多的品項,包括威士忌、琴酒、伏特加、萊姆酒與香甜酒。

品飲日記:

格蘭馬車是一款非常普飲的威士忌,喝起來沒什麼壓力,邊喝邊看電影邊看書都可以,非常的順口,但是習慣喝烈酒的人可能會覺得太水,不過如果是要補充酒精又不愛太辣威士忌的人,可以買來解解饞,比較可惜的是,這款威士忌喝完沒什麼太大的記憶點,不過以三瓶一千(1,000ml)的價格真的是超值,我最後拿來泡威士忌梅酒

•色澤:琥珀色/淡黃色。

•香氣:前段微微花果香,口感微甜,中段出現酯類包覆果香,尾段麥芽香氣酒體感不強帶點泥煤味,整體而言輕柔淡雅不複雜。醒酒一下後再聞,出現焦糖布丁味。

•口感:入口後不辣口出現明顯花香並帶有強烈穀類氣息,中段平順如奶油般潤滑,入喉後微弱苦味冒出,苦味在尾韻持續增加,餘韻苦味更明顯,整體而言順口不複雜很適合普飲。

•兌水:中段有微微雪莉氣息,後段出現柑橘檸檬香氣,入口後甜感增加,苦味稍微降低。醒酒後出現桶味。

*適合普飲喝起來沒壓力

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吃飯是為了肉體,喝酒是為了靈魂 深夜是滋養靈魂最棒的時刻 除了威士忌愛好者外,也喜好恐怖電影,如:活屍、怪物、鬼魂、虐殺、禁片...等 尤其是活屍系列更是我的最愛~ 本頻道主要開箱"普飲"款威士忌,有普飲款想開箱的酒客們歡迎留言~
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