專為台灣設計的蘭8 - 超平價格蘭雪莉風味桶

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

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1. 格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌(紅瓶)
Grant’s Sherry Cask Finish Edition 8Y Blended Scotch Whisky
容量:700ml
酒精濃度:40%ABV
產地 : 蘇格蘭
年份 : 8Y

1. 格蘭雪莉桶調合威士忌(綠瓶)
Grant’s Sherry Cask Blended Scotch Whisky
容量:700ml
酒精濃度:40%ABV
產地 : 蘇格蘭
年份 : NAS

介紹:

格蘭是格蘭父子公司旗下的調和威士忌品牌,1886年,威廉格蘭(William Grant)斯貝賽區創立了格蘭父子公司,與九個小孩和一位石匠徒手建立了格蘭菲迪酒廠。 講到推薦的普飲款威士忌,格蘭8年一定會出現名單上,除了台灣人對年份的迷思外,消費者更是特愛雪莉風味,所以在2019年,赫赫有名的格蘭菲迪酒廠旗下的調和威士忌品牌 - 格蘭(Grant’s ),特別針對台灣消費者量身打造『格蘭8年雪莉風味桶』,這一款威士忌算是"格蘭雪莉桶調合威士忌"的升級版。 這兩款皆為平價酒款,均價大約在350-400之間,有時候甚至只要三支一千的價格,我就來幫大家比較風味上的差別吧~



品飲心得(紅瓶):
香氣:上層有蠻多穀類威士忌味道,新酒感重,中層桂圓、龍眼乾香氣,下層較多甜味及淡淡的煙燻感,要說是雪莉風味的話,其實要深聞才能感受到。
口感:剛入口時刺激感很強,新酒感很重,吞嚥後開始有花果香,穀類威士忌味道偏重,甜感中下
尾韻:尾韻才開始出現雪莉風味及一點桶味,在口腔中有淡淡的煙燻感


品飲心得(綠瓶):

香氣:上層為甜甜的糖漿及紅蘋果的香氣,中下層較多辛香料的氣息,煙燻感很低,雪莉風味與格蘭8年一樣,要深聞才能感受到

口感:水感比較重,刺激性相較於格蘭8年沒那麼高,開始吞嚥後果香感比較重,蘋果、糖漿、柑橘皮的風味,穀類威士忌風味偏重,入喉以後較多橡木桶的味道,整體風味偏清淡

尾韻:辛香料帶點果乾雪莉風味,並帶有一絲絲的泥煤味


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吃飯是為了肉體,喝酒是為了靈魂 深夜是滋養靈魂最棒的時刻 除了威士忌愛好者外,也喜好恐怖電影,如:活屍、怪物、鬼魂、虐殺、禁片...等 尤其是活屍系列更是我的最愛~ 本頻道主要開箱"普飲"款威士忌,有普飲款想開箱的酒客們歡迎留言~
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(圖片來源:Netflix) 年份: 2017 國別: 美國 類型: 恐怖片 導演: 扎克·希爾迪奇 (Zak Hilditch) 片長: 102min 劇情總攬: 男主角威端佛和太太阿蕾特居於鄉間並擁有一大塊農地並育有一子亨利,其中大部分農地由太太從女方家獲得家族繼承。太太一直想把土地賣給發展商
一般而言,想到台式料理的餐酒搭,會聯想到高粱酒或啤酒,而威士忌一定是被排除在外,更不用說台灣常見的小吃。近幾年,各大威士忌廠牌品酩會的餐酒搭也是以西餐為主。而今天就為了這款Timah雙燻泥煤威士忌點了滿滿的一桌菜,來嘗試看看到底適不適合
這兩年來威士忌的價格一直在上漲,特別是大廠牌的日本威士忌的漲幅更是可怕,除了停產及頻頻榮獲國際大獎的效益外,投資客的炒作也是一大主因,而這支由日本威士忌之父 - 竹鶴政孝旗下的產品,在日本買竟然只有台灣不到一半的價格!!!
1.「醇順系列」是為了慶祝帝王威士忌創立 175 週年,加勒比海蘭姆風味桶,超過40種,以陳釀8年以上的單一麥芽威士忌與穀物威士忌調和後,在橡木桶中進行二次陳釀,再一次由加勒比海蘭姆桶過桶至少6個月。 2. 2021 TWWA 專家評鑑85分&費者評鑑83分 3. 官方椰子風味Highball教學,
1. 高原騎士16年發表上市於2005年,目前已絕版,混和勾兌First fill及Second fill雪莉桶威士忌和波本桶威士忌,有冷凝過濾,無調色 2. 2006 & 2007「國際烈酒競賽IWSC」金牌,2008「WWA」13-20年最佳島嶼威士忌(Non-Islay) 3. 據盒上的說明,
1. Dark Oak經法國波本桶、oloroso及 PX雪莉桶熟成,類似三桶: 美國波本橡木桶、西班牙oloroso雪莉桶及PX雪莉桶 2. 目前為Beam Suntory公司所擁有,1823年創建,歐肯特軒的蓋爾語是「原野的一角」,由於靠近格拉斯哥,被稱為“格拉斯哥的麥芽威士忌”
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