維生素D是人體中十分重要的營養素,但相較於B群、魚油、益生菌等台灣熱門的保健食品,多數人對維生素D的理解都不深,如果你想知道自己需不需要維生素D,可以看看我整理的內容,花個5分鐘的時間,帶你進一步認識維生素D。
維生素D是一種脂溶性維生素,在人體內會參與各種生理反應,包含鈣質吸收、神經肌肉功能、血鈣平衡等,都與維生素D息息相關。此外,維生素D也是人體少數可以自行合成的維生素,正常情況下,只要曬太陽10~15分鐘,人體就能自主合成維生素D,因此維生素D也有陽光維生素的別稱。
除了如上述所說,可以透過曬太陽來補充維生素D之外,也可以補充維生素D食物或是保健食品,尤其現代人長時間坐在辦公室,缺乏接觸太陽的機會,就算出門也會擦防曬、撐陽傘,因此很容易缺乏維生素D。
因此我會建議大家食用富含維生素D的食物,例如:鮭魚卵、白帶魚、魩仔魚、牛小排、黑木耳、菇類等,或是直接購買維生素D保健食品,補足人體需求,維持健康狀態。
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