民宿小幫手的一天｜宜蘭神農青舍打工換宿

2023/10/08閱讀時間約 5 分鐘

2023年打工換宿最終站宜蘭神農青舍，這次待了一個月左右，工作之餘完成的換宿講座分享一場，二龍競渡攝影展一檔，浮潛、跳水、飛行傘、衝浪、拔蔥，和青年店家老闆聊天，認識在地的人口遷移現況，觀光發展，歷史故事。宜蘭的土地會黏人，經過這次換宿，宜蘭不只是生活的地方，更是深耕學習的導師。

08:00起床

小幫手安排睡在客房，房間會隨著訂房狀況更換，民宿人員會盡量安排一人一間房，有個人空間與衛浴設備，曾睡過二樓背包客上下舖單人床，一樓家庭房雙人床，使用客廳、沙發、衛浴，生活空間很大，外出快速。通常07:30會被窗戶縫隙的陽光亮醒，賴到八點起床。

一樓家庭房，空間大，東西各種亂堆

二樓背包客上下舖，有床上有摺疊桌板、置物櫃、桌子

09:00，出門覓食

神農青舍沒有廚房，冰箱位在員工通道無法隨時開啟，因此房間都會準備保久乳、豆漿、美祿，起床先喝兩罐。

宜蘭早餐種類豐富，基本款的永和豆漿、連鎖早餐店、便利商店，在地款的有炸醬麵搭餛飩湯、麵店、魚丸米粉、鮮肉小湯包、蛋餅、燒餅，早餐推薦可以閱讀 9種宜蘭好生活！咖啡甜點、友善農產餐廳、經典美食、獨立書店、地方刊物、質感選物、水陸遊樂、休閒農場

09:30，出去玩

吃完早餐距離11點上班還有一段時間，可以去員山、礁溪、壯圍單趟車程20-25分鐘的地方。員山有農田、埤塘、湖泊、觀光工廠，湖泊有google地標都推薦，如：望龍埤、龍潭湖，走環湖步道，欣賞湖水倒映山景，下午可沿著湖泊、溪流(大礁溪、小礁溪、五十溪)往上游走，欣賞山景、河景、走登山步道。

礁溪早上可至湯圍溝溫泉公園、礁溪溫泉公園，進階版可體驗礁溪湯圍溝重口味溫泉魚，多款魚種，根據需求選擇大魚小魚，往上走有許多靜謐可眺望龜山島、高架橋的登山步道，林美石磐步道、跑馬古道，爬山建議提早出門。

壯圍是欣賞遼闊稻田的好地方，現在是6月底正值稻米收成，風一吹能看見黃澄澄一波一波的稻浪，沿著宜蘭河往下游騎則通往蘭陽溪匯流口，可欣賞濕地景致與候鳥，早起看日出推薦永鎮海濱公園。

11:00，開始工作

我選擇的換宿方案是房務換宿，工作時間3-4小時，工作區域分為公共空間與房間，偶爾有1-2位正職房務人員一同整理，清掃方式、工具使用、工作流程會由正職人員帶領你操作，新手不用擔心，每天整理間數視昨日退房狀況而定，所以都不一樣，若遇到續住只要整理公共空間的垃圾和補充備品，稍微輕鬆些。

公共空間範圍有，大門口、戶外休息區、一樓地面清掃，宜蘭風大，加上隔壁營建工程，每天有掃不完的風沙。房間區域，一樓為家庭房，二樓為家庭房與背包房，退房首要確認房間狀況，有問題則立即回報，例如：

捲簾拉繩斷掉
捲簾整座掉落
客人毛巾忘記帶走
嚴重異味

有之前金馬整理房間的經驗，工作很快就上手，神農為環保民宿，不提供一次性盥洗用品、毛巾，備品相對單純，只有衛生紙、耳塞、沐浴用品，客房工作有床鋪更換、地面清掃、家具擦拭，公共區為整理垃圾、洗茶杯、收吹風機、廁所、備品補充、吸地板、拖地板。

最累的是遇到團體或多間同日退房，提大量垃圾與床單在一二樓爬上爬下，接著要一直拆枕頭、裝枕頭，拆棉被、甩棉被，同樣工作不段重複，床鋪是最累最耗時的項目。

神農是老屋翻修的民宿，不免俗遇到屋頂滲水、牆面掉漆、隔音不佳，對我來說是相處得很習慣。

印象深刻的是，這段期間有工班包房一個多月，他們的垃圾最常見大罐茶裏王、大罐原萃、各式泡麵、便當盒、啤酒鐵罐，房間還自備車用冰箱一台，每天整理垃圾都大包小包，產量驚人。

最後，下班前留意床被單數量是否足以下次換房，以及正職夥伴回報整理狀況，若衛生紙、廚房紙巾、垃圾袋、清潔手套這些常用物品短缺，也一併回報請公司採購。

14:00，下班自由時間

周休二日，每日工作3小時，不用接待客人，不用倒垃圾，不用洗床包，不用採買民宿用品，是我遇過少數工作單純的民宿，也是我投履歷的動機之一。

下午行程很適合往有冷氣的店面休息，夏天的宜蘭實在太熱，加上經常午後雷陣雨，能戶外玩樂的日子有限，我也經常穿雨衣，頂著大雨騎車，往三星鄉騎，欣賞灰濛濛的山景，穿梭在田間，尋找水圳、溪流，沿著安農溪一路往上游騎，從水流和緩，寬河寬，旁邊有平坦的草皮、落雨松，逐漸水流加速，多處蜿蜒，河寬越窄，不變的是，河水是混濁、深灰色，陰天拍照起來沒有立體感。

總結，三星是個適合觀察河川流域、水利設施、河川自然生態的好地方。