台灣打工換宿生活
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記錄金門、基隆、宜蘭的換宿經驗，工作內容、生活感受、美食旅遊推薦、田野調查、專題攝影、應徵指南....什麼都寫。
南橋據點七天住下來生活起居都快速適應，把自己打理的平安舒適，最開心的是「每天起床都能看美麗的日出」，不能適應的是「房間太空了」，可以多一位志工陪我嘛！到陌生的地區、陌生的空間，周邊沒有鄰居，住起來很刺激，很怕遇到昆蟲與惡狗，要自己對付，而且聽過很多軍中傳說...
南橋據點七天住下來生活起居都快速適應，把自己打理的平安舒適，最開心的是「每天起床都能看美麗的日出」，不能適應的是「房間太空了」，可以多一位志工陪我嘛！到陌生的地區、陌生的空間，周邊沒有鄰居，住起來很刺激，很怕遇到昆蟲與惡狗，要自己對付，而且聽過很多軍中傳說...
時間最長，最浪漫的是搭新臺馬，從基隆港出發，中間停靠南竿、東引，晚上離港欣賞港邊光影、貨櫃、長頸鹿，邊吃一碗富有儀式感的「泡麵」，若是先馬後東，早上五點多起來就可以看見陸地，中國沿岸的風機、北竿、南竿，南竿會停留3小時，抵達東引約11點多。
時間最長，最浪漫的是搭新臺馬，從基隆港出發，中間停靠南竿、東引，晚上離港欣賞港邊光影、貨櫃、長頸鹿，邊吃一碗富有儀式感的「泡麵」，若是先馬後東，早上五點多起來就可以看見陸地，中國沿岸的風機、北竿、南竿，南竿會停留3小時，抵達東引約11點多。
2023年打工換宿最終站宜蘭神農青舍，這次待了一個月左右，工作之餘完成的換宿講座分享一場，二龍競渡攝影展一檔，浮潛、跳水、飛行傘、衝浪、拔蔥，和青年店家老闆聊天，認識在地的人口遷移現況，觀光發展，歷史故事。宜蘭的土地會黏人，經過這次換宿，宜蘭不只是生活的地方，更是深耕學習的導師。
2023年打工換宿最終站宜蘭神農青舍，這次待了一個月左右，工作之餘完成的換宿講座分享一場，二龍競渡攝影展一檔，浮潛、跳水、飛行傘、衝浪、拔蔥，和青年店家老闆聊天，認識在地的人口遷移現況，觀光發展，歷史故事。宜蘭的土地會黏人，經過這次換宿，宜蘭不只是生活的地方，更是深耕學習的導師。
馬祖，是個多元文化融合的島嶼，有戰地政務時期的軍事建築、軍人休閒娛樂、在地人的軍管生活故事，有依海而生，島嶼移民的社會，因此延伸長樂話、閩東語、福州話、馬祖語，雖然馬祖打工換宿只有短短9天，也蒐集到實用的生活資訊網與青年店家，適合首次登島的朋友閱覽。
馬祖，是個多元文化融合的島嶼，有戰地政務時期的軍事建築、軍人休閒娛樂、在地人的軍管生活故事，有依海而生，島嶼移民的社會，因此延伸長樂話、閩東語、福州話、馬祖語，雖然馬祖打工換宿只有短短9天，也蒐集到實用的生活資訊網與青年店家，適合首次登島的朋友閱覽。
宜蘭，彷彿是北部人的後花園，穿越雪隧即見美麗的山景海景，這次田調發現宜蘭有假日遊客人潮，也有因教育、衝浪、務農、創生、緩慢生活步調等因素選擇移居此地。本篇分享店家會著重在地產地食、友善農產、移居青年、文化推廣，提供計畫來宜蘭移住、短住、打工換宿、就學、辦公、田野調查的朋友，不一樣的生活體驗。
宜蘭，彷彿是北部人的後花園，穿越雪隧即見美麗的山景海景，這次田調發現宜蘭有假日遊客人潮，也有因教育、衝浪、務農、創生、緩慢生活步調等因素選擇移居此地。本篇分享店家會著重在地產地食、友善農產、移居青年、文化推廣，提供計畫來宜蘭移住、短住、打工換宿、就學、辦公、田野調查的朋友，不一樣的生活體驗。
從大學、就業到現在打工，都是過著四處移居的生活，居住過高雄、台北、鹿港、金門、基隆、馬祖、宜蘭，感受不同的氣候面貌、飲食習慣、產業型態、族群型態，觀察到台灣美食在各地展現不同變化與吃法，這次將以鹿港、基隆、宜蘭、金門為例，透過早餐、點心、小吃，探索台灣人吃美食的歷史，怎麼吃最在地。
從大學、就業到現在打工，都是過著四處移居的生活，居住過高雄、台北、鹿港、金門、基隆、馬祖、宜蘭，感受不同的氣候面貌、飲食習慣、產業型態、族群型態，觀察到台灣美食在各地展現不同變化與吃法，這次將以鹿港、基隆、宜蘭、金門為例，透過早餐、點心、小吃，探索台灣人吃美食的歷史，怎麼吃最在地。
打工換宿有哪些工作?店家該如何選擇?如何避開雷電家?這次將分享打工換宿前你必須問自己的五個問題，有時候不是店家的錯，而是自己沒看清楚資訊、問明白，沒留下文字紀錄證明，或者抱持著玩樂的心，而不是工作的心，所以多看看多想想，再去執行，打工換宿不是你想像的美好。
打工換宿有哪些工作?店家該如何選擇?如何避開雷電家?這次將分享打工換宿前你必須問自己的五個問題，有時候不是店家的錯，而是自己沒看清楚資訊、問明白，沒留下文字紀錄證明，或者抱持著玩樂的心，而不是工作的心，所以多看看多想想，再去執行，打工換宿不是你想像的美好。
本次攝影展《神遊渡渡》以礁溪鄉二龍競渡為核心，挑選12幅在游佳晏的鏡頭下捕捉的「祈福」景象，包含：扛龍舟下水的「爆竹聲響下水儀式」，競渡沒有賽制設限的「花式競渡」，，本系列透過靜物、對比與抽色表現競渡文化的獨特性，在空間活化的神農青舍中，傳達文化保存與青年投入地方的信念，體現「祈福」的不同模樣。
本次攝影展《神遊渡渡》以礁溪鄉二龍競渡為核心，挑選12幅在游佳晏的鏡頭下捕捉的「祈福」景象，包含：扛龍舟下水的「爆竹聲響下水儀式」，競渡沒有賽制設限的「花式競渡」，，本系列透過靜物、對比與抽色表現競渡文化的獨特性，在空間活化的神農青舍中，傳達文化保存與青年投入地方的信念，體現「祈福」的不同模樣。
旭川河系列文章來到尾聲，前面提到河床上加蓋大樓的各樓經營，地方上的情報交流中心，魚市場景觀色票，最後分享深夜在魚市場上辛勤工作的人們：頭家、人客、發財仔車、麵擔仔、檳榔擔。
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台灣是四面環海的島嶼，位在亞熱帶氣候區，農魚貨種類豐富，色彩繽紛，很適合做景觀色彩觀察，這次來朝聖崁仔頂漁市主要認識老闆們都怎麼喊價賣魚，認識水產長相與顏色，很想買魚或蛤仔回家煮，但光想到處理複雜跟分量太多，直接放棄，最後吃星濱山夥伴強力推薦的宵夜「崁仔頂碳烤三明治」。
台灣是四面環海的島嶼，位在亞熱帶氣候區，農魚貨種類豐富，色彩繽紛，很適合做景觀色彩觀察，這次來朝聖崁仔頂漁市主要認識老闆們都怎麼喊價賣魚，認識水產長相與顏色，很想買魚或蛤仔回家煮，但光想到處理複雜跟分量太多，直接放棄，最後吃星濱山夥伴強力推薦的宵夜「崁仔頂碳烤三明治」。
在基隆，咖啡廳的密集度跟便利商店不相上下，街角、騎樓、住商大樓、傳統市場，都能看見營業的身影，品嘗年紀廣泛，年輕人到80多歲長輩都有，彷彿是市民運動，這次將分享上選咖啡，先前瀏覽過採訪影片，特別找時間拜訪，沒想到老闆娘太健談，旁邊還有店內熟客，得到了許多社區趣事。
在基隆，咖啡廳的密集度跟便利商店不相上下，街角、騎樓、住商大樓、傳統市場，都能看見營業的身影，品嘗年紀廣泛，年輕人到80多歲長輩都有，彷彿是市民運動，這次將分享上選咖啡，先前瀏覽過採訪影片，特別找時間拜訪，沒想到老闆娘太健談，旁邊還有店內熟客，得到了許多社區趣事。
大流浪到第二站基隆粼島旅宿、星濱選品客廳，這次待了一個月半時間，體驗陰雨綿綿的城市，鼻子每天過敏的生活，小幫手招募資訊放在下方的延伸閱讀中，今天來分享大晴天工作的一天。
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填海造陸、建港不稀奇，但沒想過經常逛的崁仔頂漁市底下是一條河？這件驚奇的事，開啟我追朔過去的地理脈絡、河道環境現況，與三棟住商大樓進駐店家。上網查詢旭川河，多數內容為汙水排放、水質淨化、加蓋大樓、空橋墩柱龜裂、空橋牆面混凝土剝落鋼筋鏽蝕。
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島嶼流浪第二站「基隆」，停靠在正濱漁港旁鄰島旅宿，難得外頭陽光普照，帶著相機來趟靜態觀察。基隆港都印象「起重機」，低音吵雜，厚重煙硝味，高速呼嘯而過的貨櫃車，橋式貨櫃起重機，軌道式門型貨櫃起重機，空櫃堆高機，是東海街貨櫃區的工作日常，日夜不停歇。
島嶼流浪第二站「基隆」，停靠在正濱漁港旁鄰島旅宿，難得外頭陽光普照，帶著相機來趟靜態觀察。基隆港都印象「起重機」，低音吵雜，厚重煙硝味，高速呼嘯而過的貨櫃車，橋式貨櫃起重機，軌道式門型貨櫃起重機，空櫃堆高機，是東海街貨櫃區的工作日常，日夜不停歇。
2023年1月14日是離開金門的前兩天，每位打工換宿朋友都要在傳承的小幫手日記裡寫下這段日子的心得，歷屆來換宿的理由都很特別，有的正處暑假，換宿2-3週，有的對於舊戲院感興趣，利用工作空檔調查歷史故事，有的和我一樣在轉職期間體驗異地生活，筆記本裡皆有一項共通內容是「推薦美食、美景、導覽」，次之是與在
2023年1月14日是離開金門的前兩天，每位打工換宿朋友都要在傳承的小幫手日記裡寫下這段日子的心得，歷屆來換宿的理由都很特別，有的正處暑假，換宿2-3週，有的對於舊戲院感興趣，利用工作空檔調查歷史故事，有的和我一樣在轉職期間體驗異地生活，筆記本裡皆有一項共通內容是「推薦美食、美景、導覽」，次之是與在
推薦給計畫來金門移住、短住、打工換宿、就學、辦公的朋友，想找尋一個有質感的空間、很在地的生活體驗，或去營區探索的觀察筆記。
推薦給計畫來金門移住、短住、打工換宿、就學、辦公的朋友，想找尋一個有質感的空間、很在地的生活體驗，或去營區探索的觀察筆記。
蚵嗲、石蚵湯、蚵仔煎、石蚵麵線、蚵乾飯是金門餐館中經典料理之一，過去吃台灣飽滿大顆的蚵仔，現在吃著小小Ｑ彈較少腥味的石蚵，相較起來金門石蚵更合我的喜好，養殖方式以石條養殖為主，用一條長方形的花崗石條，直立插入潮間帶泥沙土，隨著潮水來去，陽光日照，讓天然蚵苗自行附著於石條上生長，這樣特殊的養殖法已歷經
蚵嗲、石蚵湯、蚵仔煎、石蚵麵線、蚵乾飯是金門餐館中經典料理之一，過去吃台灣飽滿大顆的蚵仔，現在吃著小小Ｑ彈較少腥味的石蚵，相較起來金門石蚵更合我的喜好，養殖方式以石條養殖為主，用一條長方形的花崗石條，直立插入潮間帶泥沙土，隨著潮水來去，陽光日照，讓天然蚵苗自行附著於石條上生長，這樣特殊的養殖法已歷經
這次在烈嶼旅途中幸運的遇到正在採收芋頭的農友夫婦，兩位親切的分享芋頭採收技巧、大小分類、市場銷售，及當地生活故事，以前只熟悉桌上的芋頭蛋糕、貨架上的生芋頭、葉子長得像姑婆芋，對於它的生長環境不曾接觸，這次就讓我們跟著芋農夫婦的腳步認識芋仔吧！
這次在烈嶼旅途中幸運的遇到正在採收芋頭的農友夫婦，兩位親切的分享芋頭採收技巧、大小分類、市場銷售，及當地生活故事，以前只熟悉桌上的芋頭蛋糕、貨架上的生芋頭、葉子長得像姑婆芋，對於它的生長環境不曾接觸，這次就讓我們跟著芋農夫婦的腳步認識芋仔吧！
走進熱鬧的菜市場，一箱一箱的新鮮蔬果、清晨現捕漁貨一字排開，五顏六色，種類多元，叫賣聲此起彼落，這是台灣市場的日常。
走進熱鬧的菜市場，一箱一箱的新鮮蔬果、清晨現捕漁貨一字排開，五顏六色，種類多元，叫賣聲此起彼落，這是台灣市場的日常。
金門街上的傳統店家幾乎有個共通性：服務(產品)品項多元，而位在后浦的金合盛銀樓，從店門口桌上可見陳列各式帽子、圍巾、絲巾、雨傘、手套，另一桌擺放麵茶，招牌寫著銀樓與雅芳保養品，不禁令人好奇這間店在賣什麼？
金門街上的傳統店家幾乎有個共通性：服務(產品)品項多元，而位在后浦的金合盛銀樓，從店門口桌上可見陳列各式帽子、圍巾、絲巾、雨傘、手套，另一桌擺放麵茶，招牌寫著銀樓與雅芳保養品，不禁令人好奇這間店在賣什麼？
南橋據點七天住下來生活起居都快速適應，把自己打理的平安舒適，最開心的是「每天起床都能看美麗的日出」，不能適應的是「房間太空了」，可以多一位志工陪我嘛！到陌生的地區、陌生的空間，周邊沒有鄰居，住起來很刺激，很怕遇到昆蟲與惡狗，要自己對付，而且聽過很多軍中傳說...
南橋據點七天住下來生活起居都快速適應，把自己打理的平安舒適，最開心的是「每天起床都能看美麗的日出」，不能適應的是「房間太空了」，可以多一位志工陪我嘛！到陌生的地區、陌生的空間，周邊沒有鄰居，住起來很刺激，很怕遇到昆蟲與惡狗，要自己對付，而且聽過很多軍中傳說...
時間最長，最浪漫的是搭新臺馬，從基隆港出發，中間停靠南竿、東引，晚上離港欣賞港邊光影、貨櫃、長頸鹿，邊吃一碗富有儀式感的「泡麵」，若是先馬後東，早上五點多起來就可以看見陸地，中國沿岸的風機、北竿、南竿，南竿會停留3小時，抵達東引約11點多。
時間最長，最浪漫的是搭新臺馬，從基隆港出發，中間停靠南竿、東引，晚上離港欣賞港邊光影、貨櫃、長頸鹿，邊吃一碗富有儀式感的「泡麵」，若是先馬後東，早上五點多起來就可以看見陸地，中國沿岸的風機、北竿、南竿，南竿會停留3小時，抵達東引約11點多。
2023年打工換宿最終站宜蘭神農青舍，這次待了一個月左右，工作之餘完成的換宿講座分享一場，二龍競渡攝影展一檔，浮潛、跳水、飛行傘、衝浪、拔蔥，和青年店家老闆聊天，認識在地的人口遷移現況，觀光發展，歷史故事。宜蘭的土地會黏人，經過這次換宿，宜蘭不只是生活的地方，更是深耕學習的導師。
2023年打工換宿最終站宜蘭神農青舍，這次待了一個月左右，工作之餘完成的換宿講座分享一場，二龍競渡攝影展一檔，浮潛、跳水、飛行傘、衝浪、拔蔥，和青年店家老闆聊天，認識在地的人口遷移現況，觀光發展，歷史故事。宜蘭的土地會黏人，經過這次換宿，宜蘭不只是生活的地方，更是深耕學習的導師。
馬祖，是個多元文化融合的島嶼，有戰地政務時期的軍事建築、軍人休閒娛樂、在地人的軍管生活故事，有依海而生，島嶼移民的社會，因此延伸長樂話、閩東語、福州話、馬祖語，雖然馬祖打工換宿只有短短9天，也蒐集到實用的生活資訊網與青年店家，適合首次登島的朋友閱覽。
馬祖，是個多元文化融合的島嶼，有戰地政務時期的軍事建築、軍人休閒娛樂、在地人的軍管生活故事，有依海而生，島嶼移民的社會，因此延伸長樂話、閩東語、福州話、馬祖語，雖然馬祖打工換宿只有短短9天，也蒐集到實用的生活資訊網與青年店家，適合首次登島的朋友閱覽。
宜蘭，彷彿是北部人的後花園，穿越雪隧即見美麗的山景海景，這次田調發現宜蘭有假日遊客人潮，也有因教育、衝浪、務農、創生、緩慢生活步調等因素選擇移居此地。本篇分享店家會著重在地產地食、友善農產、移居青年、文化推廣，提供計畫來宜蘭移住、短住、打工換宿、就學、辦公、田野調查的朋友，不一樣的生活體驗。
宜蘭，彷彿是北部人的後花園，穿越雪隧即見美麗的山景海景，這次田調發現宜蘭有假日遊客人潮，也有因教育、衝浪、務農、創生、緩慢生活步調等因素選擇移居此地。本篇分享店家會著重在地產地食、友善農產、移居青年、文化推廣，提供計畫來宜蘭移住、短住、打工換宿、就學、辦公、田野調查的朋友，不一樣的生活體驗。
從大學、就業到現在打工，都是過著四處移居的生活，居住過高雄、台北、鹿港、金門、基隆、馬祖、宜蘭，感受不同的氣候面貌、飲食習慣、產業型態、族群型態，觀察到台灣美食在各地展現不同變化與吃法，這次將以鹿港、基隆、宜蘭、金門為例，透過早餐、點心、小吃，探索台灣人吃美食的歷史，怎麼吃最在地。
從大學、就業到現在打工，都是過著四處移居的生活，居住過高雄、台北、鹿港、金門、基隆、馬祖、宜蘭，感受不同的氣候面貌、飲食習慣、產業型態、族群型態，觀察到台灣美食在各地展現不同變化與吃法，這次將以鹿港、基隆、宜蘭、金門為例，透過早餐、點心、小吃，探索台灣人吃美食的歷史，怎麼吃最在地。
打工換宿有哪些工作?店家該如何選擇?如何避開雷電家?這次將分享打工換宿前你必須問自己的五個問題，有時候不是店家的錯，而是自己沒看清楚資訊、問明白，沒留下文字紀錄證明，或者抱持著玩樂的心，而不是工作的心，所以多看看多想想，再去執行，打工換宿不是你想像的美好。
打工換宿有哪些工作?店家該如何選擇?如何避開雷電家?這次將分享打工換宿前你必須問自己的五個問題，有時候不是店家的錯，而是自己沒看清楚資訊、問明白，沒留下文字紀錄證明，或者抱持著玩樂的心，而不是工作的心，所以多看看多想想，再去執行，打工換宿不是你想像的美好。
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本次攝影展《神遊渡渡》以礁溪鄉二龍競渡為核心，挑選12幅在游佳晏的鏡頭下捕捉的「祈福」景象，包含：扛龍舟下水的「爆竹聲響下水儀式」，競渡沒有賽制設限的「花式競渡」，，本系列透過靜物、對比與抽色表現競渡文化的獨特性，在空間活化的神農青舍中，傳達文化保存與青年投入地方的信念，體現「祈福」的不同模樣。
旭川河系列文章來到尾聲，前面提到河床上加蓋大樓的各樓經營，地方上的情報交流中心，魚市場景觀色票，最後分享深夜在魚市場上辛勤工作的人們：頭家、人客、發財仔車、麵擔仔、檳榔擔。
旭川河系列文章來到尾聲，前面提到河床上加蓋大樓的各樓經營，地方上的情報交流中心，魚市場景觀色票，最後分享深夜在魚市場上辛勤工作的人們：頭家、人客、發財仔車、麵擔仔、檳榔擔。
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台灣是四面環海的島嶼，位在亞熱帶氣候區，農魚貨種類豐富，色彩繽紛，很適合做景觀色彩觀察，這次來朝聖崁仔頂漁市主要認識老闆們都怎麼喊價賣魚，認識水產長相與顏色，很想買魚或蛤仔回家煮，但光想到處理複雜跟分量太多，直接放棄，最後吃星濱山夥伴強力推薦的宵夜「崁仔頂碳烤三明治」。
在基隆，咖啡廳的密集度跟便利商店不相上下，街角、騎樓、住商大樓、傳統市場，都能看見營業的身影，品嘗年紀廣泛，年輕人到80多歲長輩都有，彷彿是市民運動，這次將分享上選咖啡，先前瀏覽過採訪影片，特別找時間拜訪，沒想到老闆娘太健談，旁邊還有店內熟客，得到了許多社區趣事。
在基隆，咖啡廳的密集度跟便利商店不相上下，街角、騎樓、住商大樓、傳統市場，都能看見營業的身影，品嘗年紀廣泛，年輕人到80多歲長輩都有，彷彿是市民運動，這次將分享上選咖啡，先前瀏覽過採訪影片，特別找時間拜訪，沒想到老闆娘太健談，旁邊還有店內熟客，得到了許多社區趣事。
大流浪到第二站基隆粼島旅宿、星濱選品客廳，這次待了一個月半時間，體驗陰雨綿綿的城市，鼻子每天過敏的生活，小幫手招募資訊放在下方的延伸閱讀中，今天來分享大晴天工作的一天。
大流浪到第二站基隆粼島旅宿、星濱選品客廳，這次待了一個月半時間，體驗陰雨綿綿的城市，鼻子每天過敏的生活，小幫手招募資訊放在下方的延伸閱讀中，今天來分享大晴天工作的一天。
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填海造陸、建港不稀奇，但沒想過經常逛的崁仔頂漁市底下是一條河？這件驚奇的事，開啟我追朔過去的地理脈絡、河道環境現況，與三棟住商大樓進駐店家。上網查詢旭川河，多數內容為汙水排放、水質淨化、加蓋大樓、空橋墩柱龜裂、空橋牆面混凝土剝落鋼筋鏽蝕。
島嶼流浪第二站「基隆」，停靠在正濱漁港旁鄰島旅宿，難得外頭陽光普照，帶著相機來趟靜態觀察。基隆港都印象「起重機」，低音吵雜，厚重煙硝味，高速呼嘯而過的貨櫃車，橋式貨櫃起重機，軌道式門型貨櫃起重機，空櫃堆高機，是東海街貨櫃區的工作日常，日夜不停歇。
島嶼流浪第二站「基隆」，停靠在正濱漁港旁鄰島旅宿，難得外頭陽光普照，帶著相機來趟靜態觀察。基隆港都印象「起重機」，低音吵雜，厚重煙硝味，高速呼嘯而過的貨櫃車，橋式貨櫃起重機，軌道式門型貨櫃起重機，空櫃堆高機，是東海街貨櫃區的工作日常，日夜不停歇。
2023年1月14日是離開金門的前兩天，每位打工換宿朋友都要在傳承的小幫手日記裡寫下這段日子的心得，歷屆來換宿的理由都很特別，有的正處暑假，換宿2-3週，有的對於舊戲院感興趣，利用工作空檔調查歷史故事，有的和我一樣在轉職期間體驗異地生活，筆記本裡皆有一項共通內容是「推薦美食、美景、導覽」，次之是與在
2023年1月14日是離開金門的前兩天，每位打工換宿朋友都要在傳承的小幫手日記裡寫下這段日子的心得，歷屆來換宿的理由都很特別，有的正處暑假，換宿2-3週，有的對於舊戲院感興趣，利用工作空檔調查歷史故事，有的和我一樣在轉職期間體驗異地生活，筆記本裡皆有一項共通內容是「推薦美食、美景、導覽」，次之是與在
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蚵嗲、石蚵湯、蚵仔煎、石蚵麵線、蚵乾飯是金門餐館中經典料理之一，過去吃台灣飽滿大顆的蚵仔，現在吃著小小Ｑ彈較少腥味的石蚵，相較起來金門石蚵更合我的喜好，養殖方式以石條養殖為主，用一條長方形的花崗石條，直立插入潮間帶泥沙土，隨著潮水來去，陽光日照，讓天然蚵苗自行附著於石條上生長，這樣特殊的養殖法已歷經
蚵嗲、石蚵湯、蚵仔煎、石蚵麵線、蚵乾飯是金門餐館中經典料理之一，過去吃台灣飽滿大顆的蚵仔，現在吃著小小Ｑ彈較少腥味的石蚵，相較起來金門石蚵更合我的喜好，養殖方式以石條養殖為主，用一條長方形的花崗石條，直立插入潮間帶泥沙土，隨著潮水來去，陽光日照，讓天然蚵苗自行附著於石條上生長，這樣特殊的養殖法已歷經
這次在烈嶼旅途中幸運的遇到正在採收芋頭的農友夫婦，兩位親切的分享芋頭採收技巧、大小分類、市場銷售，及當地生活故事，以前只熟悉桌上的芋頭蛋糕、貨架上的生芋頭、葉子長得像姑婆芋，對於它的生長環境不曾接觸，這次就讓我們跟著芋農夫婦的腳步認識芋仔吧！
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走進熱鬧的菜市場，一箱一箱的新鮮蔬果、清晨現捕漁貨一字排開，五顏六色，種類多元，叫賣聲此起彼落，這是台灣市場的日常。
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金門街上的傳統店家幾乎有個共通性：服務(產品)品項多元，而位在后浦的金合盛銀樓，從店門口桌上可見陳列各式帽子、圍巾、絲巾、雨傘、手套，另一桌擺放麵茶，招牌寫著銀樓與雅芳保養品，不禁令人好奇這間店在賣什麼？
金門街上的傳統店家幾乎有個共通性：服務(產品)品項多元，而位在后浦的金合盛銀樓，從店門口桌上可見陳列各式帽子、圍巾、絲巾、雨傘、手套，另一桌擺放麵茶，招牌寫著銀樓與雅芳保養品，不禁令人好奇這間店在賣什麼？