6/24 今年第二次衝南投採荔枝,因為上一趟帶回來的糯米荔枝,阿元的阿姨一吃之下驚為天人,浮誇說沒吃過這麼好吃的荔枝🤣🤣於是~加開一場荔枝之旅
紅豔豔的果實掛滿整棵樹,我們今天要採完這棵果樹!也是果園裡面的最後一顆糯米荔枝,今年產季即將結束啦~
天氣非常熱,我們早上七點從基隆出發往彰化,大約2個多小時的車程,完工時間將近中午12點,一起來體驗果農的辛勞❤️
阿元本來是不吃荔枝的,經過這兩週的果農體驗,突然變得熱愛荔枝😁😁可能採荔枝之旅在他心中有很多好的回憶❤️
元爸家族的果園平常是由大伯、叔叔管理,但是因為不常見面,上週去果園的時候阿元怎麼樣都不叫人不打招呼…
上車的時候爸爸說:他都不叫人,這樣很沒禮貌。
我想到曾經查過網路資料,小孩如果不叫人,可能是害羞或心理建設不夠,於是跟爸爸討論下次會遇到比較少見面的長輩的時候,要事先和孩子做介紹。
週六早上出發,一直到週五晚上我還很認真的跟阿元練習打招呼,然後很開心這週阿元見到叔公、姑婆都有大聲的打招呼❤️❤️
這趟荔枝之旅,除了甜甜飽滿的荔枝,媽媽覺得最甜蜜的還是~看到慢熱的阿元在練習過後,能熱情的和長輩打招呼,謝謝你小阿元❤️
季末的荔枝比較容易長蟲,最好在3天內吃光,但是我們採了一大箱呢!哪裡吃的完啦~所以元媽想到,把荔枝做成果凍,圖片裡面是100顆荔枝😂😂
隨興做的蒟蒻果凍意外的很好吃(大概是因為糯米荔枝真的太好吃了)配方是:
蒟蒻果凍粉20克
100克砂糖
800cc水
小火煮沸關火後加入100顆荔枝,倒入容器中,這時發現荔枝太多果凍液太少🤣🤣
再用蒟蒻果凍粉20克+3匙黑糖+900cc水(如果不是考慮到要給小孩吃,我會泡紅茶水代替水)再加入容器裡 會呈現雙色果凍,漂亮又好吃😋
變得非常喜歡荔枝的阿元