採桑
綠滿枝條竄紫紅，垂涎喜色似孩童；
鮮嚐就口酸甜味，作醬存封五內中。
殼如夕照映雲彤，味似瓊漿玉液濃；
黎庶珍丸垂手啖，太真羨煞嘆難逢。
荔枝
紅皮白肉引人饞，凍結成冰味不凡；
啖荔唐妃傳已久，於今巷議未封緘。
註：朋友喜歡吃荔枝，但是他總把荔枝一個個剝好，放到冰箱冷凍，說吃起來像荔枝冰，滋味不錯
紅櫻桃
紅豔果熟翠葉高，輕風細雨吻櫻桃；
腮邊帶涙含情訴，蒂落誰家慰老饕。
仙人掌果
海邊岩壁展繁榮，果肉鮮甜利養生；
糕餅冰沙醇酒釀，澎湖特有此風情。
蔬果之詩
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風吹的沙龍
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新年願景~2
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興隆百業平安度，無懼無憂展壯圖。
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邀來親友屠蘇飲，意縱情歡臉泛紅。
圍爐~2
雪霽風寒又一冬，團圓除夕見歡容；
佳餚共享天倫樂，壓歲紅包童最鍾。
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第一次看到這種水果？
我呢是在烏日知高圳
當時它渾圓飽滿活像外星生物
以下引用上知天文下知地理的老母傳聞法則：
「這是"蕃荔枝"
聽說可以"XX"
（非經衛服部食藥署許可之物
，不可傳述來路不明之療效好嗎）
日月潭頭社有家名聞國際的冰店（瓦O蜜）還拿來做冰淇淋」
今天我在市區再次會它
其實
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用台灣在地的水果-紅肉李，取代進口的藍莓及莓果，這次把很經典的「奶酥莓果重乳酪」，改成了紅肉李口味～
這次用雲也居一休閒農場的紅肉李，友善耕種的果實，總是充滿著農夫對土地的善意，所以身為一個烘焙愛好者，就用行動來響應對友善自然的支持，及台灣在地水果的熱愛吧！
分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試囉
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