屏東宅配美食|冷凍食品推薦!水月囍樓必吃櫻桃鴨煲湯,超推薦!

閱讀時間約 3 分鐘
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前陣子剛好颱風來襲,出門覓食每家店都沒開,但在家又不知道要煮甚麼,突然想起來冰箱裡還有之前去屏東【水月囍樓】買的「櫻桃鴨煲湯」還沒煮,趁這次機會就拿出來吃啦!【水月囍樓】是屏東知名的婚宴會館,其中最知名的就是櫻桃鴨煲湯,是曾經得過屏東十大伴手禮獎項的招牌美食,不僅是屏東必吃的宅配美食,更曾受到「小明星大跟班」節目的推薦,憲哥和Sandy讚許有嘉,現場數十位來賓也爭相想試吃,光看就流口水征服全場的味蕾!還沒吃過的話就先看我來開箱這款屏東宅配美食吧!

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屏東必吃美食|【水月囍樓】

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位在屏東市和生路上的【水月囍樓】,外觀有飯店的感覺,他不僅是知名屏東婚宴會館,同時也是個屏東餐廳,一個人甚至一群人來這用餐都非常適合,能用經濟實惠的價格品嚐到特色屏東必吃美食與享受高級飯店等級的用餐環境與服務,可說CP值相當高。

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【水月囍樓】是屏東縣的第一家溯源餐廳,至今年已經連續七年拿到溯源餐廳最高等級的三顆星,食材友善並支持在地小農,從產地到餐桌採用大量屏東在地的新鮮食材,其中招牌特色料理「黃金櫻桃鴨一鴨5吃」就是選用屏東每年11月至隔年3月份的成鴨,慢火燒烤鴨皮酥脆且肉嫩多汁,是來這必吃的屏東美食。


屏東必吃宅配美食|櫻桃鴨煲湯火鍋組合內容物

如果無法到場品嚐「黃金櫻桃鴨一鴨5吃」沒關係,我們可以在家先嚐嚐同樣由【水月囍樓】推出的「櫻桃鴨煲湯火鍋組合」,這款宅配冷凍食品推薦給喜歡吃火鍋但是又懶得熬湯的你,加熱即食秒速上桌!

這款屏東宅配美食「櫻桃鴨煲湯料理包」不只有湯底,還有滿滿的肉跟彈牙的鱈魚丸,只要再買一點菜加入就是營養均衡又豐盛的火鍋餐了!櫻桃鴨煲湯的火鍋組包含:

  • 湯底1000C.C.
  • 櫻桃鴨250g
  • 鱈魚脆丸6顆

水月囍樓官方是建議搭配大白菜加入湯底提味,但這次我是買了自己喜歡的高麗菜,煮起來一樣很美味!因為櫻桃鴨本身是熟食只要加熱煮滾後就可以吃了,無須再熬煮。但記得冷凍庫來出來後要先解凍後再下鍋煮喔!

屏東必吃宅配美食|櫻桃鴨煲湯火鍋【開箱分享】

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櫻桃鴨煲湯火鍋冷凍食品推薦4~6人吃剛剛好,打開後湯包很貼心的分成兩包,多人煮的話可以一次下,但少人吃的話可以先丟一包即可。

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濃郁帶點乳白色的湯底超香的,上網查了一下發現它是以老母雞、豬大骨及雞骨熬煮而成,吸收了骨頭內自然釋放出的營養和膠質,最後再加入奶水提出香氣,湯頭濃郁香純真材實料!

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除了主角櫻桃鴨以外,裡面的鱈魚脆丸Q脆的口感也是超級好吃,另外我還自己加了點乾香菇、玉米筍、萵苣,原本怕味道會不搭,但不愧是屏東必吃美食,煮火鍋最重要的就是湯底,當底對了煮甚麼甚麼都變得好好吃,菜類吸附滿滿櫻桃鴨高湯,感覺營養又均衡,這湯底絕對是我願意無限回購的原因!!

全部煮熟以後,最後放入櫻桃鴨燙一下,因為鴨肉本身已經是熟的,這樣才能保留鴨肉原本鮮嫩多汁的口感。

算了一下,從備料到煮滾開動大約30分鐘就能輕鬆上桌,完全是煮婦&懶人的救星!以往都覺得這種冷凍料理包、微波加熱即食食品很可怕,但這次親自煮了這款屏東宅配美食,完全顛覆我的三觀,超級適合想要吃得健康,又沒有時間煮飯的懶人們!

家裡真的好需要常備這種冷凍調理包~

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最後再補充一下,這套屏東宅配美食經濟包組我覺得份量非常大,因為這次我們只有兩人分食,所以上下的湯包還可以再煮下一餐超划算,然後最後還剩下一碗湯打算拿來煮麵當天中餐,再燙個青菜、打顆蛋,又是豐富的一餐拉~ 

屏東必吃宅配美食【水月囍樓】購買資訊|「櫻桃鴨煲湯」哪裡買?

旅人有到屏東玩的話,【水月囍樓】就在屏東市區,可以直接到餐廳購買。如果在家懶得出門,點點你的手指上【水月囍樓】官網就可立即下單囉!

【水月囍樓】餐廳地址:屏東市和生路二段574號

【水月囍樓】線上購物:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106296676905 


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