【臺北中正區】 捷運台電大樓-小灶咖香料熟成咖喱專賣店(2023.09食記)
閱讀時間約 1 分鐘
店家環境
小灶咖店面小小的，位置不多。主要就是最上方那張圖展示的那樣，圍繞著櫃檯有一圈吧檯座位區，8個位子，店內角落裡再加上一張2人桌，總共10個位子。
吧檯座位區用透明隔板區隔，每個座位上都已經擺放好衛生紙、水杯、水壺，貼好菜單，座位下方也已經放好塑膠籃，可以放置物品。準備地相當齊全。
菜單
用餐過程中，聽到店員說他們家每種咖哩的味道都不同。如果想嘗試口味，也可以續不同的咖哩醬。
他們家的咖哩飯份量十足，如果是女生，可以先減少飯量，不夠再續。
用餐感想
今天點的是紅酒番茄燉牛肉咖哩。咖哩偏辣不偏甜，但只是一點點的辣，不會太辣。咖哩中還看得到的料有牛肉、雪白菇、紅蘿蔔和馬鈴薯。牛肉蠻大塊的，燉的很軟嫩又不會柴，大約有四、五塊。馬鈴薯也燉的夠熟，吃起來鬆軟不硬，很不錯。
至於咖哩飯的配菜，我猜是蒸熟或水煮後再炙燒，沒有過多的調味，就是天然健康的感覺。
整體而言，是好吃的咖哩飯，而且真的吃得超飽！店員們也都很親切招呼，用餐結束時也會問「有沒有吃飽？」，是個很棒的用餐體驗！
店家資訊
小灶咖香料熟成咖喱專賣店
地址：台北市中正區汀州路三段81號1F
電話：0907 811 100
營業時間：週一到週五11:30~14:00、17:30~20:00。週末休息
支付方式：現金
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清爽的晚餐
這是一頓非常清爽的晚餐，簡單卻極具美味。盤子裡的白飯上灑滿了咖哩醬，醬中包含了胡蘿蔔、馬鈴薯和豬肉塊。這些食材的搭配讓咖哩飯成為一道令人垂涎的美食。特別的是，這份咖哩的配方與常見的咖哩不同，還加入了一點獨特的調味，讓味道更為香醇。這種微妙的變化，使得每一口都充滿了濃郁的風味，讓人回味無
主打南洋椰漿風味咖哩專賣店，咖哩盒食插旗內湖一級戰區，選在相當熱鬧的江南街上，開幕短短時間就擄獲內湖人跟內科上班族的味蕾～
不論搭配雞肉、豬肉、牛肉、魚肉都很速配，咖哩醬真的超級好吃，建議可以加點辣提升香氣，實在是太下飯了，才一下子就把整盒便當吃個精光ＸＤ
牛肉真的好大塊喔，燉得入味越嚼越
在台中綠園道附近意外發現一家很有質感的咖喱店，他位處住宅區的一方角落，店內裝潢乾淨又富有時尚感，服務人員也很親切，餐點也如想像中的美味～超值得推薦給大家！下面來分享一下食感～☺️
🌀店內招牌是「月見乾咖哩」
乾咖哩是用絞肉、蔬菜末、炙燒味增和自製香料下去慢炒，吃起來有點乾爽，每一口都能品嚐
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離，門口有一面香料牆很吸眼球。
「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯，這裡每款咖哩都是用不同底湯製成，加入原型香料和自製原型香料粉。
店內裝潢日系簡約，用餐環境明亮舒適，座位下方貼心提供小籃子放包包。
咖一味用餐限時80分鐘，不收取服務費～
主餐可加價
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯，獨家研發的香料配方，加上多種蔬果燉煮，呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。
除了咖喱以外，歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖，真的讓人無法抗拒。
咖哩飯餛飩湯，可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，熬製一鍋濃郁的咖哩湯，再搭配一鍋香噴噴的白米飯，便能輕鬆享用這人間美味。然而，美食雖誘人，卻不可貪食。若是不加節制，大快朵頤，血糖驟然升高，身體難免會發出抗議。因此，我們應當學會克制，適量享用這美味佳餚，才能真正品嚐到
「渼金咖哩」一間位在台中北區天津街附近巷弄的咖哩專賣店，簡約的店面有著日式的小清新風格，店面不大但環境愜意舒適。餐點可以選擇自己喜歡的咖哩口味跟主食及小菜進行搭配，也有小點心可以解解饞，分享給大家。
家常便飯雖然不能令你驚艷，但是家人用心料理的食物，吃起來就是特別安心。「小鹿亭」就是一間有「家的味道」的餐廳，秉持著為家人做飯的心情，不管在衛生或營養上，都格外用心。
\百元咖喱飯這裡吃/
火車站附近、科技園區周邊「隱藏版」百元午餐
紅藜麥飯打底➡️夾入繽紛甜嫩蔬菜➡️淋上濃·純·香，帶點辣感的辛口咖哩醬➡️堆上滿滿軟嫩肉肉➡️蓋上半熟荷包蛋➡️灑上蔥花，出餐~
每份咖喱飯有附湯品一碗，當天喝到的是豆腐味噌湯，熱呼呼、嘟嘟賀的鹹淡，先喝暖暖湯品再吃飯😋
位在台中火車站附近的小次男 咖哩所，既是樸實也帶點趣味的老屋改造風格，深受饕客們的喜愛，仔細一想這附近的旅店滿多的，應該也是外地觀光客用餐的好選擇！，營業時間為午餐12:00–14:30及晚餐17:00–20:00。地址：臺中市中區成功路156號。現場候位無預約服務。
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