喜見菱角上市了，不一會兒，來了一位客人，逐一揀選菱角，那是我在買芭樂或火龍果時才會有的細心。與其說是消費者，我看著更像是品管員吧。待我提了兩手的菜，也付了錢，這位客人也選好了小小一袋菱角，看來標準很嚴格。忍不住替他操煩起，如果他要買綠豆（散裝）的話，那還真是一件大工程。
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陳彥仲的沙龍
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以走路的速度及視野，不用地圖指引方向，沒有預設行程走訪景點吃美食，單純憑著眼前所見的街路風景，帶領我直走或轉彎，去認識大城小鎮、漁村農鄉，體驗真實的台灣。
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【純粹蘋果烈日鬆餅】在煮肉桂蘋果醬的時候，突然想到，有些客人不太喜歡肉桂味道，所以留了一半蘋果單純熬煮成醬，單純蘋果醬搭配上烈日餅皮，吃起來剛剛好。重新調整過的烈日鬆餅餅皮，使用高筋麵粉、天然酵母去發酵，吃起來很有嚼勁。
※今天請小員工試吃，小員工說：鬆餅吃起來軟軟的，果醬吃起來很好吃
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好幾年前的有一天，閨蜜問我：「你們家吃不吃蘿蔔糕？」我說：「吃啊！但不會特別買來吃。」閨蜜又說：「有個需要排隊的網紅蘿蔔糕，有沒有興趣？」我回：「好啊！怎麼買？」於是我就跟著閨蜜加入了這個有著大批粉絲的神奇社團，見識到這個獨一無二的商業模式。
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