微旅 | 來去～我們來到漁港嚐鮮去

無肉令人瘦，無竹令人俗，無有海鮮怎算海島人的餐桌。

一張圖來去竹圍漁港

十月了，螃蟹季節來了，每年這時總想吃幾隻大閘蟹解解饞。在打破時空邊界，幾乎什麼都做得到的時代，每年等待特定時節赴約的行為，顯得很浪漫。

雖然住在盆地裡，但從小我家餐桌上總有海鮮。大約是因為媽媽不吃牛吧，海鮮成了取代牛肉的蛋白來源。花枝、章魚、蛤蜊、各式魚類輪番上陣；煎、煮、炒、拌，樣樣都來，日日嚐得一口鮮，佔據我大半童年味覺記憶。

大學到外地就讀，想吃海鮮雖然不難，但很賭人品。看起來再漂亮的海味菜餚，是否新鮮或是注了藥水，得入口才知道。海鮮總是比其他料理高價，身為學生好不容易狠下心犒勞自己，滿懷期待享用時，如果不新鮮或是一口藥水味，卻只能吐掉捨棄以避免拉肚子，這簡直比沒中樂透更傷心。

前年，偶然的一天，突然非常想看海，當時已經四五點了，隊友還是載著我匆匆到桃園竹圍漁港，趕上最後的夕陽。竹圍漁港的沙並不細，踩起來有些刺，但赤腳踏浪，看著海水帶走指尖細沙，好像也帶走了點鬱悶。浪潮輕拍，灘上有許多和我一樣的逐浪人，不像豔陽下戲水嬉鬧的人群，彩霞餘暉下，大多人只是靜靜走著。

竹圍漁港沒有沖洗室，費了番功夫在廁所清潔後也餓了，觀光魚市還營業著。在一樓挑隻螃蟹、一點鮮蚵、半斤蝦，上樓找間餐廳代客烹調，沒有比這更新鮮直送的了吧？再炒盤青菜，豐盛的一餐，完成。短短幾個小時，心情豁然開朗，身心皆獲得療癒。

自此之後，便愛來這裡，喜歡現買現吃，雖然代客料理不很便宜，但省去備料洗碗的麻煩，品嚐美味變得很簡單。偶爾也喜歡開車帶朋友一起，逐浪、歡笑、採買，帶著戰利品回家一起烹調、品嚐、小酌，天南地北閒聊，再一起洗碗整理，像是剛長大的孩子，足以負擔一餐，又能獨立料理一桌佳餚，頗有成就感。

秋風起，螃蟹乘潮而來，又該是時候到漁港赴約了。